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,專題14,教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),,了解相關(guān)實(shí)驗(yàn)的目的、原理、方法和操作步驟。,直擊考綱,,真題重溫,知能回歸,典題特訓(xùn),,,,觀察類實(shí)驗(yàn)和鑒定提取類實(shí)驗(yàn),1.判斷下列有關(guān)觀察類實(shí)驗(yàn)的敘述(1)察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂，使用龍膽紫染液染色，間期細(xì)胞不著色，分裂期細(xì)胞染色體著色(2011福建，26Ⅱ④改編)()(2)使用顯微鏡觀察裝片，在10倍物鏡下觀察到的圖像清晰、柔和，若再直接轉(zhuǎn)換至40倍物鏡觀察時(shí)，則除調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)器外，還需要調(diào)用凹面鏡(或調(diào)高亮度)、放大光圈(2013上海，13改編)(),,真題重溫,,√,(3)用光學(xué)顯微鏡觀察裝片時(shí)，移動(dòng)裝片可確定污物在物鏡上(2008上海，16C)()(4)將洋蔥表皮分別置于0.2g/mL和0.3g/mL蔗糖溶液中，觀察并比較細(xì)胞質(zhì)壁分離的情況，預(yù)期結(jié)果是在0.2g/mL蔗糖溶液中洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯(2010江蘇，19①)()(5)若比較有絲分裂細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長短，可通過“觀察多個(gè)裝片、多個(gè)視野的細(xì)胞并統(tǒng)計(jì)”以減少實(shí)驗(yàn)誤差(2013福建，4D)(),,,√,2.判斷下列有關(guān)鑒定提取類實(shí)驗(yàn)的敘述(1)檢測植物組織中的脂肪，應(yīng)用的試劑是雙縮脲試劑，預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果為脂肪顆粒被染成紅色(2011新課標(biāo)，6B)()(2)檢測植物組織中的葡萄糖，應(yīng)用的試劑是甲基綠，預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果為葡萄糖與甲基綠作用，生成綠色沉淀(2011新課標(biāo)，6C)()(3)鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)將雙縮脲試劑A液和B液混合以后再加入待檢組織樣液中(2010四川，2D)(),,,,(4)水浴加熱條件下，蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀(2009江蘇，21A)()(5)紙層析法分離葉綠體色素的實(shí)驗(yàn)結(jié)果(如圖)表明，Ⅳ為葉綠素a，其在層析液中溶解度最低(2010四川，2B和2013廣東，6A改編)()(6)在葉綠體色素提取實(shí)驗(yàn)中，在95%乙醇中加入無水Na2CO3后可提高色素的溶解度(2013重慶，3D)(),,,√,1.觀察類實(shí)驗(yàn),,知能回歸,,,(1)在上述實(shí)驗(yàn)中低倍鏡和高倍鏡的使用情況如何？除上述實(shí)驗(yàn)外，還有什么實(shí)驗(yàn)中也用到了顯微鏡呢？,提示上述實(shí)驗(yàn)中除了“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”使用低倍鏡即可外，其余均需要使用高倍顯微鏡；還有“脂肪的切片法鑒定”、“探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”也用到了顯微鏡。,(2)在哪些實(shí)驗(yàn)中用到了鹽酸？各起什么作用？,提示①在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”的實(shí)驗(yàn)中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸與體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精混合制成解離液，使組織細(xì)胞相互分離開來。②在“探究酶在不同pH下的活性”實(shí)驗(yàn)中，鹽酸提供酸性環(huán)境。③研究通過激素的調(diào)節(jié)過程中，斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)，在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)。,(3)分析下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)中的取材問題。①在“觀察細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中為什么應(yīng)注意觀察呈正方形的根尖分生區(qū)細(xì)胞？,提示呈正方形的根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂旺盛，而呈長方形的細(xì)胞可能是伸長區(qū)或成熟區(qū)的細(xì)胞，沒有分裂能力。,②在觀察減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)中為什么不宜選擇動(dòng)物的卵巢和植物的雌蕊？,提示因?yàn)樾叟渥拥漠a(chǎn)生數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌配子，更易觀察到減數(shù)分裂。,③為什么應(yīng)選取成熟的植物細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)？,提示因其含有中央大液泡。,2.鑒定提取類實(shí)驗(yàn),(1)斐林試劑能否用于蛋白質(zhì)的鑒定？為什么？,提示不能，因?yàn)橛糜诘鞍踪|(zhì)鑒定的雙縮脲試劑B液是0.01g/mL的CuSO4溶液，兩種試劑的本質(zhì)不同，斐林試劑本質(zhì)是新制的Cu(OH)2，故應(yīng)將甲液和乙液混勻后使用，而雙縮脲試劑的本質(zhì)是堿性條件下的Cu2＋，故應(yīng)先加A液造成堿性環(huán)境，再加B液搖勻使用。,(2)脂肪的鑒定是否一定要借助顯微鏡？,提示不一定，因?yàn)橹镜蔫b定有兩個(gè)方案，可磨碎后試管內(nèi)鑒定，肉眼觀察即可，也可做切片借助顯微鏡觀察。,(3)葉綠體中色素的提取和分離有何區(qū)別？,提示前者用無水乙醇提取法，原理是色素能夠溶于有機(jī)溶劑無水乙醇中；而后者用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的色素隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散得快；反之?dāng)U散得慢。,1.下列關(guān)于生物試劑的選擇、使用或使用結(jié)果的敘述，正確的是()A.用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，需將NaOH溶液和CuSO4溶液混勻后使用B.提取葉綠體色素時(shí)加入SiO2是為了防止葉綠體色素被破壞C.用蘇丹Ⅲ染液鑒定含油多的植物組織時(shí)，顯微鏡下可見被染成橘黃色的顆粒D.判斷酵母菌是否進(jìn)行了酒精發(fā)酵可選擇斐林試劑，不能選擇碘液,典題特訓(xùn),,,解析用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，先加NaOH溶液，后加CuSO4溶液；提取葉綠體色素時(shí)加入SiO2是為了使研磨充分；脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色；用酸性重鉻酸鉀可檢測酒精，若溶液變?yōu)榛揖G色，則說明進(jìn)行了酒精發(fā)酵。,答案C,2.小麥種子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生的淀粉酶可將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右(此時(shí)產(chǎn)生淀粉酶的速度最快)。取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，分別取等量的萌發(fā)種子制成提取液Ⅰ、提取液Ⅱ。取3支試管，編號(hào)為甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉溶液，然后加入等量的提取液和蒸餾水(如圖所示)。45℃水浴保溫5min，然后用斐林試劑進(jìn)行檢測，觀察3支試管中溶液的顏色分別是(),A.甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無色B.甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色C.甲、乙都呈磚紅色，丙呈無色D.甲、乙都呈磚紅色(乙的顏色比甲深)，丙呈藍(lán)色,解析本題將還原糖的鑒定與酶的相關(guān)知識(shí)結(jié)合起來進(jìn)行考查，具有一定的綜合性。知識(shí)方面需要知道淀粉酶可以將淀粉水解成麥芽糖、葡萄糖等，且酶的活性受溫度的影響；麥芽糖、葡萄糖等還原糖可以用斐林試劑來鑒定，還原糖的量越多則磚紅色越深。圖中的甲和乙屬于實(shí)驗(yàn)組，丙屬于對照組，且甲和乙之間可以相互對照。由于丙中沒有淀粉酶，所以不會(huì)出現(xiàn)還原糖，故用斐林試劑進(jìn)行檢測時(shí)只呈現(xiàn)斐林試劑的顏色——藍(lán)色。甲和乙都加入了淀粉酶，但由于乙試管中淀粉酶濃度大，故產(chǎn)生的還原糖的量大于甲，因此用斐林試劑進(jìn)行檢測時(shí)，乙的磚紅色要比甲的深。,答案D,3.(2014江蘇，22)關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是(多選)()A.量取2mL斐林試劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒B.隔水加熱時(shí)，試管中液體的液面應(yīng)低于燒杯中水的液面C.在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆?解析A項(xiàng)，用5mL量筒量取2mL斐林試劑比用10mL量筒更精確。,B項(xiàng)，隔水加熱時(shí)試管中液體的液面低于燒杯中水的液面，才能保證試管內(nèi)的液體受熱均勻。,C項(xiàng)，斐林試劑的實(shí)質(zhì)是新配制的氫氧化銅溶液(呈藍(lán)色)，故在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體為藍(lán)色。,D項(xiàng)，斐林試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長期保存?zhèn)溆谩?答案AB,4.(2014新課標(biāo)Ⅰ，4)下列關(guān)于植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是()A.與白色花瓣相比，采用紅色花瓣有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察B.用黑藻葉片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，葉綠體的存在會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察C.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同D.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的液泡中有色素，有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,解析植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離指的是原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的分離。紅色花瓣是由液泡內(nèi)花青素的顏色呈紅色導(dǎo)致的，所以用紅色花瓣作為實(shí)驗(yàn)材料有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，A項(xiàng)正確。,黑藻葉片中的葉綠體顯綠色，液泡中細(xì)胞液的顏色接近無色，兩者之間有顏色差異，因此葉綠體的存在不會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，B項(xiàng)錯(cuò)誤。,紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位的細(xì)胞細(xì)胞液濃度可能不同，觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同，C項(xiàng)正確。,答案B,通常做植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí)用紫色洋蔥的鱗片葉外表皮，因外表皮細(xì)胞的液泡中有較多色素，發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)容易觀察，D項(xiàng)正確。,5.(2014?江蘇，15)在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片進(jìn)行了三次觀察(如圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是(),A.第一次觀察時(shí)容易看到紫色大液泡和較大的無色細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域B.第二次觀察時(shí)可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處C.吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體，以免污染鏡頭D.為了節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間，通?？梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟,解析A項(xiàng)，第一次觀察時(shí)由于未滴加蔗糖溶液，細(xì)胞還沒有發(fā)生質(zhì)壁分離，較易觀察到的是紫色的大液泡，由于此時(shí)液泡占整個(gè)細(xì)胞體積的比例較大，因此觀察到的無色的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域應(yīng)較小。,B項(xiàng)，第二次觀察時(shí)已經(jīng)通過引流法使紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞浸潤在蔗糖溶液中，可以發(fā)現(xiàn)首先從細(xì)胞的角隅處開始發(fā)生質(zhì)壁分離。,C項(xiàng)，吸水紙的主要作用是吸引蔗糖溶液或清水，使溶液浸潤整個(gè)標(biāo)本。,答案B,D項(xiàng)，第一次顯微觀察是為了獲得實(shí)驗(yàn)前的現(xiàn)象，以便于和實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象變化進(jìn)行前后對照，因此不能省略。,6.洋蔥是常用的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)材料之一，下列是利用洋蔥為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行的一系列實(shí)驗(yàn)，請回答有關(guān)問題。(1)洋蔥的葉可用于葉綠體中色素的提取實(shí)驗(yàn)。提取色素時(shí)要充分研磨，加入碳酸鈣粉末的目的是__________。將提取的色素溶液加入富含CO2的水中，給予適宜光照，________(填“能”、“不能”)釋放出氧氣。,解析提取色素時(shí)要充分研磨，加入碳酸鈣粉末的目的是防止色素被破壞；將提取的色素溶液加入富含CO2的水中，給予適宜光照不能釋放出氧氣，原因是光合作用除需要色素外還需要酶、ATP等多種條件。,答案防止色素被破壞不能,(2)紫色洋蔥鱗片葉的外表皮可用于植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)。將已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞，置于某低濃度的蔗糖溶液中，觀察到液泡開始變大，此過程中細(xì)胞吸水的能力________(填“變大”、“變小”、“不變”)。后來液泡體積不再變化，此時(shí)細(xì)胞液濃度和外界溶液濃度的大小關(guān)系為_________________。,解析將已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞，置于某低濃度的蔗糖溶液中，觀察到液泡開始變大，此過程中細(xì)胞吸水的能力變小，原因是細(xì)胞液的濃度變小。后來液泡體積不再變化，由于細(xì)胞壁的存在，此時(shí)細(xì)胞液濃度和外界溶液濃度的大小關(guān)系為細(xì)胞液濃度≥外界溶液濃度。,答案變小細(xì)胞液濃度≥外界溶液濃度,(3)培養(yǎng)分散開的連續(xù)分裂的洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞，并根據(jù)DNA含量分類，結(jié)果如圖：,有絲分裂中期、后期的細(xì)胞分別包含在圖中的_____、_____組。如果在培養(yǎng)液中加入適量的秋水仙素，會(huì)使____組細(xì)胞相對數(shù)目增多；如果加入DNA合成抑制劑，會(huì)使____組細(xì)胞相對數(shù)目增多。,解析有絲分裂中期和后期的細(xì)胞中因?yàn)殚g期DNA復(fù)制，使得其核DNA含量在4C水平；秋水仙素能抑制紡錘體形成，使染色體加倍，會(huì)使后期細(xì)胞相對數(shù)目增多；如果加入DNA合成抑制劑，細(xì)胞會(huì)停留在間期的2C水平上。,答案③③③①,7.研究人員從一種野生植物的貯藏根中提取出一種化學(xué)物質(zhì)，有人認(rèn)為是一種能促使葡萄糖分解的酶，有人認(rèn)為是一種能促使蔗糖分解的酶。對此，研究人員設(shè)計(jì)并做了一些相關(guān)實(shí)驗(yàn)。,(1)要鑒定此物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)還是RNA，可分別選用________試劑和________染液。,解析蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，RNA與吡羅紅發(fā)生顏色反應(yīng)。,雙縮脲,吡羅紅,(2)要確定此物質(zhì)是催化葡萄糖分解的酶還是催化蔗糖分解的酶，研究人員設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)過程，請分析可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在水浴加熱后，若兩支試管均出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明_______________，若兩支試管均不出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說明_____________。,解析葡萄糖是還原糖而蔗糖是非還原糖，但蔗糖分解產(chǎn)物為還原糖，若兩個(gè)都出現(xiàn)磚紅色沉淀，則該物質(zhì)是能催化蔗糖分解的酶；若兩個(gè)都不出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明蔗糖沒有分解而葡萄糖被分解，故該物質(zhì)是能催化葡萄糖分解的酶。,答案該物質(zhì)是能催化蔗糖分解的酶該物質(zhì)是能催化葡萄糖分解的酶,(3)若以上實(shí)驗(yàn)完成后，已經(jīng)確定其為催化葡萄糖分解的酶，化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，需要確定其催化作用的最適溫度，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的基本思路是先確定_________________，再參照上圖中甲試管的處理方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，再選擇其中磚紅色沉淀最少的兩支試管所對應(yīng)的溫度，設(shè)置________________，重復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。,解析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的基本思路是：先確定系列等溫度梯度，再選擇其中磚紅色沉淀最少的兩支試管所對應(yīng)的溫度，并在它們之間設(shè)置更小的溫度梯度。,答案系列等溫度梯度更小的溫度梯度,,真題重溫,知能回歸,典題特訓(xùn),,,,探究類實(shí)驗(yàn)和調(diào)查類實(shí)驗(yàn),1.判斷下列有關(guān)探究類實(shí)驗(yàn)的敘述(1)探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時(shí)，可用碘液替代斐林試劑進(jìn)行鑒定(2010?四川，2A)()(2)若探究溫度和pH對酶活性的影響，選用材料與試劑：前者為過氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液，而后者為新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液(2013?江蘇，23AC改編)(),,真題重溫,,,(3)檢測酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CO2，可判斷其呼吸方式(2013重慶，3C)()(4)對酵母菌計(jì)數(shù)時(shí)，用吸管吸取培養(yǎng)液滴滿血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室及其四周邊緣，輕輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢(2009福建，1B)(),,,(5)用兩種不同濃度2,4－D溶液分別處理月季插條形態(tài)學(xué)下端，觀察并比較扦插后的生根數(shù)，預(yù)期結(jié)果是低濃度2,4－D處理的插條生根數(shù)總是更多(2010?江蘇，19④)()(6)探索2,4－D促進(jìn)插條生根的最適濃度時(shí)，通過預(yù)實(shí)驗(yàn)確定濃度范圍可減少實(shí)驗(yàn)誤差(2013?福建，4B)(),,,2.判斷下列有關(guān)模擬調(diào)查類實(shí)驗(yàn)的敘述(1)調(diào)查人群中紅綠色盲發(fā)生率時(shí)，調(diào)查足夠大的群體，隨機(jī)取樣并統(tǒng)計(jì)有助于減少實(shí)驗(yàn)誤差(2013福建，4C)()(2)某城市兔唇畸形新生兒出生率明顯高于其他城市，研究這種現(xiàn)象是否由遺傳因素引起的方法不包括對該城市出生的兔唇畸形患者的血型進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析(2010江蘇，8C)(),√,√,(3)某城市兔唇畸形新生兒出生率明顯高于其他城市，研究這種現(xiàn)象是否由遺傳因素引起的方法不包括對正常個(gè)體與畸形個(gè)體進(jìn)行基因組比較研究(2010江蘇，8A改編)()(4)調(diào)查人群中某種遺傳病的發(fā)病率時(shí)，應(yīng)選擇有遺傳病史的家系進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)(2010四川，2C)(),,,1.探究類實(shí)驗(yàn),知能回歸,,,2.調(diào)查類實(shí)驗(yàn),1.下列有關(guān)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)的描述，錯(cuò)誤的一組是(),典題特訓(xùn),,,解析調(diào)查人群中遺傳病的發(fā)病率，要選擇群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病，調(diào)查遺傳病的遺傳方式，選擇患者家系，A正確；,種群密度調(diào)查對植物常用樣方法，注意事項(xiàng)是隨機(jī)選取相同大小的樣方，統(tǒng)計(jì)種群密度平均值，對動(dòng)物常用標(biāo)志重捕法，B錯(cuò)誤；,探究酵母菌種群數(shù)量變化用抽樣檢測計(jì)數(shù)的方法，取樣之前試管要輕輕振蕩使酵母菌混合均勻，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確，C正確；,答案B,調(diào)查某農(nóng)田中的田鼠種群密度，采用標(biāo)志重捕法，標(biāo)記物與標(biāo)記方法不能影響動(dòng)物的正常生命活動(dòng)，調(diào)查區(qū)內(nèi)沒有較多的個(gè)體出生與死亡，標(biāo)記與被標(biāo)記個(gè)體被捕獲的概率相等，D正確。,2.實(shí)驗(yàn)中的變量主要有自變量、因變量和無關(guān)變量。下列控制無關(guān)變量的操作錯(cuò)誤的是(多選)()A.驗(yàn)證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)中，首先將實(shí)驗(yàn)植物做饑餓處理B.探究唾液淀粉酶的最適pH的實(shí)驗(yàn)中，先將每一組溫度控制在65℃C.驗(yàn)證光合作用需要光照的實(shí)驗(yàn)中，將葉片的一半用黑紙包住D.探究唾液淀粉酶最適溫度的實(shí)驗(yàn)中，每一組都加入等量的淀粉,解析驗(yàn)證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)中，將實(shí)驗(yàn)植物做饑餓處理，避免植物自身原有的有機(jī)物對實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響屬于控制無關(guān)變量的操作，A正確；,答案BC,探究唾液淀粉酶的最適pH的實(shí)驗(yàn)中，將每一組溫度都控制在37℃，是控制無關(guān)變量溫度對實(shí)驗(yàn)的影響，65℃不是唾液淀粉酶的最適溫度，B錯(cuò)誤；,驗(yàn)證光合作用需要光照的實(shí)驗(yàn)中，將葉片的一半用黑紙包住，這是設(shè)置自變量，不是控制無關(guān)變量，C錯(cuò)誤；,探究唾液淀粉酶最適溫度的實(shí)驗(yàn)中，每一組都加入等量的淀粉，淀粉的量也影響實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，需要控制，D正確。,3.下列為減少實(shí)驗(yàn)誤差而采取的措施，錯(cuò)誤的是(),解析對培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，多次計(jì)數(shù)取平均值，而且次數(shù)越多越接近真實(shí)值，可以減少實(shí)驗(yàn)誤差，A項(xiàng)正確；,探索2,4－D促進(jìn)插條生根的最適濃度，應(yīng)該是找到濃度范圍后(預(yù)實(shí)驗(yàn))，再細(xì)分濃度梯度，反復(fù)實(shí)驗(yàn)，找到最適濃度，故做預(yù)實(shí)驗(yàn)不是為了減少實(shí)驗(yàn)誤差，而是為了盡快確定濃度范圍采取的一項(xiàng)措施，B項(xiàng)錯(cuò)誤；,調(diào)查人群中某病的發(fā)病率，應(yīng)該調(diào)查足夠大的群體，隨機(jī)取樣并統(tǒng)計(jì)，C項(xiàng)正確；,比較有絲分裂細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長短，應(yīng)觀察多個(gè)裝片、多個(gè)視野的細(xì)胞并統(tǒng)計(jì)，而且樣本數(shù)量越大越準(zhǔn)確，D項(xiàng)正確。,答案B,4.下列有關(guān)“探究酶的特性”系列實(shí)驗(yàn)的敘述中，合理的是(多選)()A.“探究酶的高效性”實(shí)驗(yàn)中，自變量是催化劑的種類B.“探究酶的專一性實(shí)驗(yàn)中，自變量只能是酶的種類C.“探究溫度對酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，自變量不止一種D.“探究pH對酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，無關(guān)變量不止一種,解析“探究酶的高效性”實(shí)驗(yàn)中，自變量是催化劑的種類，即酶和無機(jī)催化劑，故A正確。,“探究酶的專一性實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可以是底物同，酶不同，自變量為酶種類；或者酶同，底物不同，自變量為底物種類，故B錯(cuò)。,“探究溫度對酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，自變量為溫度，只有一種，故C錯(cuò)。,“探究pH對酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，無關(guān)變量不止一種，如溫度、酶數(shù)量、底物數(shù)量等，故D正確。,答案AD,5.某同學(xué)為了探究“植物體內(nèi)有關(guān)過氧化氫酶催化過氧化氫分解的問題”設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，將四種植物器官各稱取3g，切成小薄片，放入試管中，編號(hào)后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。,以下分析不正確的是()A.試管1在本實(shí)驗(yàn)中起空白對照的作用B.不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同C.胡蘿卜直根中過氧化氫酶的催化活性最高D.若用以上3g各器官研磨液，實(shí)驗(yàn)組的反應(yīng)速率都加快,,解析A項(xiàng)，試管1在本實(shí)驗(yàn)中未做任何處理，起空白對照的作用；,B項(xiàng)，根據(jù)表格中的反應(yīng)現(xiàn)象，不同植物材料下的反應(yīng)速率和產(chǎn)生氣泡的多少是不同的，說明不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同；,C項(xiàng)，從表中數(shù)據(jù)可以看出馬鈴薯塊莖中過氧化氫酶活性最高；,D項(xiàng)，若用以上3g各器官研磨液，研磨液比小薄片與H2O2的接觸面積大，反應(yīng)速率都會(huì)加快。,答案C,6.請回答下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)探究的問題：(1)為證明過氧化氫酶的活性受pH的影響，同學(xué)甲做了如下實(shí)驗(yàn)：,上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中有兩處不妥之處，請指出：①______________________；②______________________________________________________________________________。,解析(1)①驗(yàn)證酶的活性受pH的影響時(shí)，除了設(shè)置酸性條件、堿性條件的實(shí)驗(yàn)組外，還需要設(shè)置pH＝7的對照組。②探究pH、溫度對酶活性的影響時(shí)，應(yīng)先將酶置于相應(yīng)的條件(pH、溫度)下處理一小段時(shí)間，然后再將酶與底物混合。,缺少pH＝7的對照組,加入NaOH和HCl的時(shí)間順序不合理，應(yīng)在加入過氧化氫酶前改變?nèi)芤旱膒H,(2)一般情況下，不能用過氧化氫酶為材料探究溫度對酶活性的影響，原因是__________________________。你認(rèn)為我們應(yīng)該怎樣設(shè)置實(shí)驗(yàn)來證明溫度能影響過氧化氫酶的活性(簡單寫出設(shè)計(jì)思路，也可用示意圖表示)。________________。查閱資料發(fā)現(xiàn)：H2O2在受熱和日光照射時(shí)分解速率加快，在溫度為30℃以下時(shí)比較穩(wěn)定，在70℃以上時(shí)，分解速率更快。你認(rèn)為設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)特別注意的事項(xiàng)是______________________。,解析一般情況下，不用過氧化氫酶為材料探究溫度對酶活性的影響，是由于在不同溫度下，H2O2分解速率不同，因此沒法進(jìn)行不同溫度下的對比。我們可以采取每一溫度下設(shè)置兩支試管，一支試管中加入過氧化氫酶，另一組不加，比較同一溫度下這兩支試管中氣泡的產(chǎn)生速率。但是要注意溫度不宜太高，因?yàn)樵谳^高溫度下保溫時(shí)，H2O2分解速率較快，可能會(huì)出現(xiàn)未加酶，而H2O2已全部分解的情況。,答案H2O2不穩(wěn)定易分解，溫度會(huì)影響H2O2的分解速率將盛有過氧化氫酶的試管保溫于一系列不同溫度下一段時(shí)間，然后與同溫度的H2O2溶液混合，觀察同溫度下加過氧化氫酶和不加過氧化氫酶的兩組試管中氣泡的產(chǎn)生速率將溫度控制在70℃以下,