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文秘知識/規(guī)章制度 查處食品標簽違法行為規(guī)定 　　第一條 為加強對食品標簽的監(jiān)督管理，保護消費者的利益，維護食品生產(chǎn)者和銷售者的合法權益，依據(jù)《中華人民共和國標準化法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，制定本規(guī)定。 　　第二條 在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)或銷售的預包裝食品的標簽必須符合強制性國家標準《食品標簽通用標準》(gb7718)、《飲料酒標簽標準》(gb10344)、《特殊營養(yǎng)食品標簽》(gb13432)的規(guī)定，食品標簽不符合上述規(guī)定的預包裝食品不得出廠和銷售。 　　第三條 預包裝食品標簽有下列情況之一的，限期改正;逾期不改的，責令停止生產(chǎn)、銷售，可處以500元以上1000以下罰款或者處以該批食品貨值金額10%的罰款： 　　(一)食品標簽應當標注而未標注質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號、“輻照食品”(經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品)字樣任何一項的; 　　(二)食品標簽標注的項目內(nèi)容齊全，但不符合《食品標簽通用標準》規(guī)定的四條基本原則(注1)的; 　　(三)食品標簽不符合《食品標簽通用標準》中規(guī)定的六條基本要求之一(注2)的。 　　第四條 預包裝食品標簽有下列情況之一的，限期改正，并可通報批評，逾期不改的，責令停止生產(chǎn)、銷售，可處以1000元以上3000元以下的罰款或者處以該批食品貨值金額15%的罰款： 　　(一)食品標簽缺少食品名稱、凈含量及固形物含量、生產(chǎn)(分裝)者的名稱和地址、生產(chǎn)(分裝)日期、以及應當標注而未標注的配料表、保質(zhì)期或者保存期任何一項的; 　　(二)特殊營養(yǎng)食品標簽缺少食品名稱、配料表、熱量、營養(yǎng)素、凈含量、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和保存期、食用方法任何一項的; 　　(三)飲料酒食品標簽缺少酒名、配料表、酒精度、凈含量、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、以及應當標注而未標注的原汁量、保質(zhì)期、產(chǎn)品類型或者糖度任何一項的; 　　(四)進入流通領域的進口預包裝食品標簽缺少中文的食品名稱、凈含量、原產(chǎn)國或者地區(qū)(指香港、澳門、臺灣)名，生產(chǎn)(分裝)日期，以及應當標注而未標注的配料表、保質(zhì)期或保存期任何一項的。 　　第五條 預包裝食品有下列情況之一的，責令停止生產(chǎn)、銷售，沒收產(chǎn)品和違法銷售收入，可處以3000元以上5000元以下罰款或者處以該批食品貨值金額15%至20%的罰款： 　　(一)無食品標簽的; 　　(二)無中文標簽的國產(chǎn)或者進口食品。 　　第六條 預包裝食品標簽有下列情況之一的，責令停止生產(chǎn)、銷售，沒收產(chǎn)品和違法銷售收入，并處5000元罰款或者該批食品貨值金額1倍以上3倍以下的罰款;構成犯罪的，移交司法機關追究刑事責任： 　　(一)偽造、冒用他人食品標簽的; 　　(二)偽造、篡改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者保存期的; 　　(三)利用食品標簽弄虛作假的。 　　第七條 銷售超過保存期的預包裝食品，責令停止銷售，沒收食品和違法銷售收入，并處5000元罰款或者該批食品貨值金額1倍以上5倍以下的罰款;構成犯罪的，移送司法機關追究刑事責任。 　　第八條 對于超過保質(zhì)期的預包裝食品，應當停止銷售，并送法定質(zhì)量檢驗機構檢驗。如食品內(nèi)在質(zhì)量合格應當明示銷售，未明示銷售的，比照本規(guī)定第三條給予行政處罰;如食品內(nèi)在質(zhì)量不合格或者拒不提供法定質(zhì)量檢驗機構出具檢驗報告的，比照本規(guī)定第七條給予行政處罰。 　　第九條 違反上述第四條的規(guī)定，其中預包裝食品標簽缺少生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者保存期的，應當提供法定質(zhì)量檢驗機構出具的檢驗報告。如食品內(nèi)在質(zhì)量合格，按照本規(guī)定第四條給予行政處罰;如食品內(nèi)在質(zhì)量不合格或者拒不提供法定質(zhì)量檢驗機構出具的檢驗報告的，比照本規(guī)定第七條給予行政處罰。 　　第十條 縣級以上人民政府技術監(jiān)督行政部門對違反食品標簽強制性國家標準的行為，依據(jù)本規(guī)定予以處罰。 　　國家技術監(jiān)督局對查處食品標簽違法行為實行統(tǒng)一監(jiān)督管理。 　　第十一條 本規(guī)定由國家技術監(jiān)督局負責解釋。 　　第十二條 本規(guī)定自1995年10月1日起施行。 　　(注一) 　　基本原則 　　1、食品標簽的所有內(nèi)容，不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品。 　　2、食品標簽的所有內(nèi)容，不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號，導致消費者將食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。 　　3、食品標簽的所有內(nèi)容，必須符合國家法律和法規(guī)的規(guī)定，并符合相應產(chǎn)品標準的規(guī)定。 　　4、食品標簽的所有內(nèi)容，必須通俗易懂、準確、科學。 　　(注二) 　　基本要求 　　1、食品標簽不得與包裝容器分開。 　　2、食品標簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落，必須保證消費者購買和食用時醒目、易于辨認和識讀。 　　3、食品標簽的一切內(nèi)容，必須清晰、簡要、醒目。文字、符號、圖形應直觀、易懂，背景和底色應采用對比色。 　　4、食品名稱必須在標簽的醒目位置。食品名稱和凈含量應排在同一視野內(nèi)。 　　5、食品標簽所用文字必須是規(guī)范的漢字。 　　可以同時使用漢語拼音，但必須拼寫正確，不得大于相應的漢字。 　　可以同時使用少數(shù)民族文字或外文，但必須與漢字有嚴密的對應關系，外文不得大于相應的漢字。 　　6、食品標簽所用的計量單位必須以國家法定計量單位為準，如： 　　質(zhì)量單位：g或克，kg或千克， 　　體積單位：ml、ml或毫升。 *