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3.2 組成物質的化學元素 教學目標 【知識與能力】 1.理解元素的概念，學會識別單質、化合物和氧化物。 2記住并學會正確書寫常見的元素符號及簡單的離子符號。 3.知道元素的簡單分類，學會運用組成物質的元素種類來判斷單質、化合物及氧化物。 4.了解自然界中元素的存在及元素與人體的健康。 【過程與方法】 1.認識科學分類的依據(jù)和方法。 2.初步認識物質結構學習中的模型方法。 【情感態(tài)度價值觀】 1.領悟物質基本組成的統(tǒng)一性，形成化學變化過程中元素不變的觀念。 2.使化學知識更貼近生活，指導學生自覺養(yǎng)成良好的飲食生活習慣。 教學重難點 【教學重點】 1.理解元素的含義，掌握元素符號的書寫原則。 2.了解元素與人體健康的關系。 【教學難點】 理解元素的含義，掌握元素符號的書寫原則。 課前準備 多媒體課件 教學過程 【情景引入】某品牌礦泉水標簽上標明本品含：硒：0.013，鍶0.0596……（單位：mg/L）。這里的硒、鍶等是指原子、分子，還是……？ 一、元素與元素符號 【過渡】根據(jù)分子模型圖詮釋氫元素的含義。（課件展示分子模型圖） 1.元素 （1）概念：元素是具有相同核電荷數(shù)（即質子數(shù)）的同一類原子的總稱。 （2）兩個決定 ①決定元素種類的是質子數(shù)。 ②決定元素化學性質的是最外層電子數(shù)。 （3）元素與原子的關系 元素是具有相同核電荷數(shù)（即質子數(shù)）的同一類原子的總稱。元素是宏觀概念，只講種類，不講個數(shù)，元素組成物質。 原子是微觀概念，既講種類，又講個數(shù)，原子構成物質或分子。 【過渡】為了書寫和國際學術交流的方便，我們采用國際統(tǒng)一的符號來表示各種元素，這種符號叫做元素符號。 2.元素符號 （1）書寫（一大二?。? ①用一個字母表示的元素符號要大寫，如O、H、N、S、P、C。 ②用兩個字母表示的元素符號，第一個字母要大寫，第二個字母要小寫，如Ca、Cl、Cu。 （2）元素符號的意義 ①表示一種元素。 ②表示這種元素的一個原子。 注意：若是由原子直接構成的物質，則還有第三個意義，表示這種物質。 （3）用元素符號表示離子 把離子的電荷數(shù)目和電性標注在元素符號的右上角，如帶1個單位正電荷的鈉離子用Na+表示。鈣原子失去兩個電子形成的鈣離子用Ca2+表示。 （4）單質、化合物、氧化物 單質：同種元素組成的純凈物稱為單質。例如：銅、氮氣、氬氣。 化合物：由兩種或兩種以上元素組成的純凈物稱為化合物。例如：氧化銅、氯化鈉、硫酸銅。 氧化物：由兩種元素組成的化合物，其中有一種元素是氧，這樣的化合物叫做氧化物。例如：氧化鎂、四氧化三鐵。 二、自然界中元素的存在 【情景引入】自然界中有千千萬萬種物質，這些物質主要由哪些元素組成？這些元素是如何分布的呢？ 1.地殼中元素的分布 地殼中含量最多的是氧元素，其他元素含量從高到低，依次是硅、鋁、鐵、鈣等。 注意：地殼中含量最多的金屬元素是鋁，其次是鐵；氫、碳、氮等元素在地殼中的含量相對較少。 2海洋中元素的分布 海洋約占地球表面的71%，海水中的元素含量分布如下表所示。其中含量最多的是氧元素。其次是氫元素，這兩種元素約占總量的96.5%。 元素 O H Cl Na、Mg等 質量分數(shù)/% 85.8 10.7 2.0 1.5 3.人體中元素的分布 水占人體體重的70%左右。組成人體的元素中含量最多的是氧元素，其次是碳、氫、氮元素。這三種元素在地殼中的含量很少，但卻是生命的必需元素。 元素 O C H N Ca P S、K等 質量分數(shù)/% 65 18 10 3 1.5 1.0 1.5 三、元素與人體健康 【情景引入】人體中缺少某些元素，會影響健康，甚至引起疾病。但某些元素過量也會導致疾病。 元素 不足的影響 過量的影響 鋅 兒童發(fā)育停滯，智力低下，侏儒癥 貧血癥 鈣 骨骼疏松、畸形，易得佝僂病 引起動脈硬化，白內障等 鐵 貧血癥 青銅色糖尿病，鐵塵肺 碘 甲狀腺機能減退，甲狀腺腫 甲狀腺機能亢進 硒 不生育，肝臟壞死，肌肉失氧癥等 致癌，指甲和頭發(fā)變形 四、板書 （一）元素與元素符號 1.元素 2.元素符號 （1）書寫 （2）元素符號的意義 （3）用元素符號表示離子 （4）單質、化合物、氧化物 （二）自然界中元素的存在 （三）元素與人體健康 五、課堂練習 1.不同種元素最本質的區(qū)別是（ ） A.質子數(shù)不同 B.中子數(shù)不同 C.相對原子質量不同 D.中子數(shù)與核外電子數(shù)之和不同 2.現(xiàn)有氧氣、碳、鐵、二氧化碳、氧化鎂、水、高錳酸鉀、空氣、碳酸氫銨九種物質，其中屬于混合物的是___________；屬于純凈物的是___________，在純凈物中只含一種元素的是___________；含兩種或兩種以上元素的是___________；含有氧元素的是___________。 3.表示4個氫原子的符號是（ ） A. 4H2 B. 4H C. 2H2 D. H 4.上個世紀，我國內地很多地方的人都患了一種叫“大脖子病”的特殊疾病。醫(yī)學專家們調查研究發(fā)現(xiàn)，沿海地區(qū)患此病的人數(shù)量極少。你知道這是為什么嗎？為了預防這種疾病，你知道現(xiàn)在人們通常是怎么做的嗎？ - 3 -