酒店 企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵
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企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵在于確保公司內(nèi)各部分有機(jī)地聯(lián)系在一起大家認(rèn)為,作為酒店業(yè)我們面臨著來自國(guó)內(nèi)外同行的日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng),要想在競(jìng)爭(zhēng)中勝人一籌,并不斷做大做強(qiáng),關(guān)鍵在于酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,在于酒店領(lǐng)導(dǎo)班子如何能比別人更好地駕馭市場(chǎng),保持持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)能力。而不斷提高經(jīng)理們的理論素養(yǎng),保持活力和進(jìn)取心又是其中重要的一環(huán)。讀書會(huì)在這方面扮演了一個(gè)促進(jìn)者的角色。在步入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力不能僅停留在嘴上,而要體現(xiàn)在各個(gè)方面,轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這篇文章提出了一個(gè)觀點(diǎn),即增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的核心問題不是公司在哪些方面表現(xiàn)突出,而是公司如何將不同方面的競(jìng)爭(zhēng)力有機(jī)地結(jié)合起來,確保公司內(nèi)各部分有機(jī)地聯(lián)系在一起,發(fā)展集合型核心競(jìng)爭(zhēng)力。核心競(jìng)爭(zhēng)力不只是關(guān)于如何生產(chǎn)出好產(chǎn)品,而是要讓全世界相信你所提供的是非常好的產(chǎn)品,你把令人印象深刻的品牌帶到了市場(chǎng)。那么,什么是我們酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力呢?酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力無疑體現(xiàn)在硬件和軟件上。我們的硬件所具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是有目共睹的,但硬件的優(yōu)勢(shì)在酒店落成之際就已基本定型,要增強(qiáng)酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵是軟件,并主要體現(xiàn)在品牌、企業(yè)文化、管理、服務(wù)、銷售網(wǎng)絡(luò)和商業(yè)信譽(yù)等方面。作為新建的酒店,應(yīng)該承認(rèn),我們的軟件尚未形成明顯的競(jìng)爭(zhēng)力,目前主要是靠硬件吸引客人,盡快形成酒店的管理和服務(wù)特色,提高軟件競(jìng)爭(zhēng)力是當(dāng)務(wù)之急。大家圍繞當(dāng)前存在的問題展開了討論。在探討中,大家認(rèn)為,要使酒店各部門有機(jī)地聯(lián)系在一起,首先要樹立團(tuán)隊(duì)精神,確立新的價(jià)值觀,目標(biāo)一致,心往一處想,勁往一處使,相互支持相互配合。但目前本位主義、各自為政的陋習(xí),在我們的工作中還時(shí)有發(fā)生。這些問題的存在降低了團(tuán)隊(duì)的聚合力,增加了不必要的矛盾,影響了對(duì)客服務(wù)質(zhì)量和效率。其次要加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),重視人本管理,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。三要重視業(yè)務(wù)流程的設(shè)計(jì),既簡(jiǎn)便又實(shí)效,不僅站在自身的角度,更要圍繞客人的需要建立健全業(yè)務(wù)流程,使每個(gè)部門、每位員工都成為流程中暢通的一環(huán),避免因職責(zé)不清,操作不明而帶來問題。大家在圍繞如何提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力討論時(shí),還對(duì)成本、價(jià)格、財(cái)務(wù)管理、培訓(xùn)和服務(wù)質(zhì)量、營(yíng)銷策略等各個(gè)方面進(jìn)行了探討,大家認(rèn)為我們的酒店存在著明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),開業(yè)一個(gè)月來也取得了明顯的成績(jī),但是離一炮打響的目標(biāo)還有差距,還沒有像文章中所說的,把好的品牌帶到市場(chǎng),酒店內(nèi)部也還沒有形成強(qiáng)勢(shì)合力。通過今天的學(xué)習(xí)討論,我們要認(rèn)真思考前段工作中存在的問題,真正提高我們的核心競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力,打出雅戈?duì)柧频昶放?,力?zhēng)成為蘇州一流的四星級(jí)酒店。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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