酒店166-個人衛(wèi)生規(guī)定
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西安建國飯店XIAN JIANGUO HOTEL 文件編碼JHXF&BW-166版 本A修改狀態(tài)0發(fā)布日期2005年7月1日實施日期2005年7月1日頁 碼第 1 頁 共 1 頁個人衛(wèi)生規(guī)定一、 要堅持四勤:勤洗澡、勤洗換工作服、勤剪指甲、勤洗手。二、 儀容儀表符合要求(按規(guī)定著裝,上班不帶戒指、耳環(huán),男不留長發(fā),女發(fā)不披肩, 化妝淡而大方)。三、 操作時不吸煙、工作時不做有礙服務形象的動作,如抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠??人曰虼驀娞鐣r,要用手帕掩住口鼻等。四、 每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時工也必須進行體檢,取得健康證和培訓證后方可參加工作。五、 凡患有5種傳染??;痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者)、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病者,及時停止操作食品工作,進行治療,經(jīng)醫(yī)生證明確已治愈無傳染性后才能恢復工作,患其它有礙食品衛(wèi)生的疾病如流涎癥、膀胱瘺等,不得參加接觸直接入口食品工作。西安建國飯店 1- 配套講稿:
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