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巧克力漿提升系統(tǒng)設計【5張CAD圖紙+畢業(yè)論文+開題報告】

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巧克力 提升 巧克力漿 提升系統(tǒng) 設計 cad圖紙 畢業(yè)論文 開題報告 巧克力漿提升系統(tǒng)設計
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巧克力漿提升系統(tǒng)設計

34頁 12000字數(shù)+論文說明書+任務書+5張CAD圖紙【詳情如下】

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巧克力漿提升系統(tǒng)設計

目錄

前言. ………………………………………………………………………………1                                                     

1  提升系統(tǒng)的總體方案…………………………………………………………2

1.1 設計方案的確定…………………………………………………………………2

1.2 電機的選擇……………………………………………………………………3

2   提升機系統(tǒng)的設計…………………………………………………………6

2.1  電動機軸齒輪的設計………………………………………………………8

2.2  齒輪的設計校核……………………………………………………………10

2.3  軸的設計與校核………………………………………… …………………12 

3 減速裝置設計……………………………………………………16    

4  流量調(diào)節(jié)裝置設計…………………………………………………………20

5  潤滑的密封……………………………………………………………………28

6  設計小結(jié) ………………………………………………………………………32

7  參考文獻…………………………………………………………………33

8  致 謝…………………………………………………………………………… 34

前言

食品機械指的是把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應用的機械設備和裝置。在中國,食品機械形成行業(yè)已經(jīng)20多年了,但相對于食品工業(yè),它還是一個新型的發(fā)展中行業(yè)。食品機械發(fā)展的這20多年,是世界技術發(fā)展最快的時期,新技術不斷在行業(yè)上應用,總體發(fā)展很快。但是,這種發(fā)展速度依然無法滿足食品機械工業(yè)發(fā)展的需求。

目前,我國食品機械的發(fā)展任重而道遠、空間廣闊,其主要原因是我國人民消費的食品大多是來自農(nóng)業(yè)的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工機械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達幾十億元,未能深加工綜合利用而造成的資源浪費損失更高,因此我國食品機械具有廣闊的市場前景。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,我國食品機械面臨的形式越來越嚴峻?,F(xiàn)有食品機械難以滿足市場的需要,更難以滿足是生產(chǎn)現(xiàn)代化、一體化要求。

為改變現(xiàn)狀、對國外先進食品機械的研究和國產(chǎn)化非常重要。本課題通過巧克力漿提升系統(tǒng)設計,掌握文獻查閱方法,培養(yǎng)學生靈活運用已學過的機械設計制造專業(yè)知識,和CAD等現(xiàn)代設計方法獨立解決實際問題的能力,達到畢業(yè)設計綜合訓練的目的。

我國食品機械的設計、制造多采用傳統(tǒng)方式,這樣設計、制造的周期長、成本高,設備運行可靠性和穩(wěn)定性差。對于國外較流行的柔性加工系統(tǒng)、CIMS(計算機集成制造系統(tǒng)),由于技術等方面的原因,很少用于食品機械的設計制造。所以我國的食品機械高新技術的應用有待加強[1]。

反觀國外,食品機械品種繁多,多達3000多種,成套性強,設備外觀質(zhì)量好,壽命長,運行穩(wěn)定。

發(fā)達國家食品機械利用電、光、液、汽相結(jié)合,用計算機自動檢測、自動調(diào)整、專業(yè)化、連續(xù)化、機械化、自動化程度很高,這樣降低了成本,改善了勞動條件,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。在發(fā)達國家,食品原料加工率一般都在70%以上,有的高達92%,而我國僅為20%~30%[13]。發(fā)達國家之所以能把這么多原料加工成即食方便、品種齊全、質(zhì)量優(yōu)良的食品是靠科技優(yōu)勢、先進的加工工藝和優(yōu)良的機械設備。同時發(fā)達國家食品生產(chǎn)企業(yè)不斷利用新原理、新技術、新工藝、新材料,產(chǎn)品質(zhì)量可靠穩(wěn)定、標準化、通用化、系列化程度都較高,既降低了成本,也提高了產(chǎn)品競爭力。

國外的食品機械向節(jié)能、節(jié)水、省汽、高得率、無污染和少污染的方向發(fā)展。濃縮、干燥、消毒、分離、粉碎、保鮮單元操作除了傳統(tǒng)的設備外,相繼采用了新原理、新技術和新設備。廣泛采用低溫、低壓設備,避免物料受高溫破壞和氧化變質(zhì)[5]。此外,國外的食品機械與包裝機械組合在一條生產(chǎn)線上,采用相應的包裝材料,不但保證了食品的內(nèi)在衛(wèi)生和質(zhì)量,延長了保質(zhì)期,而且使食品包裝的外觀更加美麗誘人,提高了食品的競爭性和經(jīng)濟效益。

發(fā)達國家食品機械生產(chǎn)企業(yè)始終把科研隊伍建設、實驗基地建設放在至關重要的地位,重視新產(chǎn)品的開發(fā),科研開發(fā)費用占企業(yè)銷售額8%~10%,一些大的集團經(jīng)過多年的累積,擁有強大的科研隊伍、一流的科研與試驗中心,還擁有用計算機網(wǎng)絡處理和分析最新技術與信息的先進手段,因此能夠在很短的時間內(nèi)開發(fā)出適應市場需要的新產(chǎn)品,產(chǎn)品升級換代較快。

本世紀的60年代后,原子能技術、空間技術、計算機技術(微電子技術)等的發(fā)展再次將液壓技術推向前進,使它發(fā)展成為包括傳動、控制、檢測在內(nèi)的一門完整的自動化技術,使它在國民經(jīng)濟的各方面都得到了應用。液壓傳動在某些領域內(nèi)甚至已占有壓倒性的優(yōu)勢,例如,國外今日生產(chǎn)的95%的工程機械、90%的數(shù)控加工中心、95%以上的自動線都采用了液壓傳動。因此采用液壓傳動的程度現(xiàn)在已成為衡量一個國家工業(yè)水平的重要標志之一。

當前,液壓技術在實現(xiàn)高壓、高速、大功率、高效率、低噪聲、經(jīng)久耐用、高度集成化等各項要求方面都取得了重大的進展,在完善比例控制、數(shù)字控制等技術上也有許多新成就。此外,在液壓元件和液壓系統(tǒng)的計算機輔助設計、計算機仿真和優(yōu)化以及微機控制等開發(fā)性工作方面,更日益顯示出顯著的成績。

我國的液壓工業(yè)開始于本世紀50年代,其產(chǎn)品最初只用于機床和鍛壓設備,后來才用到拖拉機和工程機械上。自1964年從國外引進一些液壓元件生產(chǎn)技術、同時進行自行設計液壓產(chǎn)品以來,我國的液壓件生產(chǎn)已從低壓到高壓形成系列,并在各種機械設備上得到了廣泛的使用。80年代起更加速了對西方先進液壓產(chǎn)品和技術的有計劃引進、消化、吸收和國產(chǎn)化工作,以確保我國的液壓技術能在產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟效益、人才培訓、研究開發(fā)等各個方面全方位地趕上世界水平。

1.提升系統(tǒng)的總體方案

1.1  設計方案的確定

1.1.1、設計參數(shù):

     提升高度1m;

          電機功率0.75kw。

1.1.2、設計方案的確定

1.2  電機的選擇

電機已經(jīng)標準化、系列化。電動機有交流電機和直流電機之分。一般工廠都采用三相交流電,因而多采用交流電動機。交流電動機有異步電動機和同步電動機兩類,異步電動機又分為籠型的繞型兩種,其中以普通籠型異步電動機應用最多。目前應用最廣的是Y系列自扇冷式籠型三相異步電動機,其結(jié)構簡單、起動性能好、工作可靠、價格低廉,維護方便,適用于不易燃、不易爆、無腐蝕性氣體、無特殊5. 潤滑與密封

    因滾動軸承速度較底,所以采用脂潤滑。脂潤滑的結(jié)構簡單,易于密封,一般每隔半年左右補充或更換一次潤滑脂。潤滑脂的裝填量不應超過軸承空間的1/3~1/2。可通過軸承座上的注油孔及通道注入,為防止箱內(nèi)的油侵入軸承與脂混合,并防止脂流失,應在箱體內(nèi)側(cè)裝擋油環(huán)。

減速器的密封部位有許多,一般有軸處、軸承室內(nèi)側(cè)、箱體結(jié)構面等。軸伸處的密封采用氈圈式密封,此種密封結(jié)構簡單、價廉、安裝方便。軸承室內(nèi)側(cè)采用檔油環(huán)密封,此種密封能防此過多的油、雜質(zhì)進入軸承室內(nèi)。箱體結(jié)構面的密封是在結(jié)合面上涂密封膠來密封。

6.設計小結(jié)

畢業(yè)設計是培養(yǎng)我綜合運用所學理論知識技能來解決實際問題的能力的一個重要環(huán)節(jié)。對我來說,這是一種綜合能力測試的時候。而且我受到老師精心培養(yǎng)和自我實踐能力(包括實際動手能力、查閱文獻與撰寫論文能力等)下,一種自我創(chuàng)新的好機會。

本著對學業(yè)的總結(jié)及自我的全面檢測,進行了本次畢業(yè)設計。

此次我畢業(yè)設計的課題為提升系統(tǒng)的設計,設計歷時共50天。畢業(yè)設計是一種綜合性較強的專業(yè)實踐環(huán)節(jié),它具知識面寬、學科廣、綜合性強等特點。它不僅把我大學所學的基礎知識及專業(yè)知識有機的聯(lián)系起來,還把書本知識與實踐聯(lián)系起來。通過這次畢業(yè)設計,我鞏固了以前學過的知識,提高了查閱資料的能力,使我更認識到畢業(yè)設計的重要性,從而提高了我理論聯(lián)系實際上的設計能力和動手能力。為我今后走向工作崗位打下了一定的基礎。

本次設計在老師的細心指導下完成。由于我本人水平有限,有許多不足之處,還望各位老師指點。在此感謝老師及教育我的其他老師的許多幫助,同時也感謝學校對我的辛勤培育。

參考文獻

[1] 作者:劉協(xié)舫等編著 《食品機械》 出版日期:2002年03月第1版

[2] 作者:陸振曦《食品機械原理和設計》出版日期:1995年05月第1版

[3] 作者:宋人楷《食品機械設備的修理、維護和使用》出版日期:2000年12月第1版

[4] 作者:伍水順《食品機械自動控制》出版日期:1994年04月第1版

[5] 作者:李興國主編《食品機械學》出版日期:1991年09月第1版

[6] 作者:李基洪編《食品機械原理與使用》出版日期:1988年05月第1版

[7] 作者:胡世超主編《液壓與氣動技術》出版日期:2008年9月第1版

[8] 作者:趙國增《設備控制技術》出版日期:2002年

[9] 作者:楊文華《液空原理》出版日期:1990年08月第1版

[10]作者:叢莊遠《液壓技術基本理論》出版日期:1989年07月第1版

[11] 作者:盛炳乾《工業(yè)過程測量與控制》出版日期:1994年04月第1版

[12] 作者:蔡正千《熱分析》出版日期:1993年08月第1版

[13] 作者:黎先發(fā) 《綿陽經(jīng)濟技術高等專科學校學報》出版日期:2000年第17卷第2期

[14]曾曄昌.工程材料及機械制造基礎.北京:機械工業(yè)出版社,1990

致   謝

在本次畢業(yè)設計過程中,我碰到了很多的問題,考慮總是時不夠全面,在畢業(yè)設計開始時,進行得不夠順利。在指導老師戴正強的指導和幫助下,在同學們給予我很大的支持和幫助下,在系時給予我們畢業(yè)班很大的支持和幫助下,考慮到我們的實際問題,使我們的畢業(yè)設計得以順利和成功的進行。在此對他們表示衷心的感謝。

另外,感謝這四年來培養(yǎng)了我的老師們,在你們的辛勤教育下,使我具備了一定的有關機械方面知識,為我以后走入社會打下了堅實的基礎。還教會了我將來該怎樣更好的適應這個社會。在大學三年中,我學到了很多的知識,這些知識將使我受益終生。在此,對培育了我們的老師們再次給予我衷心的感謝。

通過本次畢業(yè)設計,使我更好的把理論和實踐相結(jié)合了起來。

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