人教版選修2生物科學(xué)與社會(huì)第2章生物科學(xué)與農(nóng)業(yè)第5節(jié)綠色食品的生產(chǎn)教學(xué)ppt課件
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,,,第5節(jié) 綠色食品的生產(chǎn),,新人教版高中生物選修2之第2章,,,,,,1,,,,,2,,,,你注意了嗎?,3,,,,什么是綠色食品?,,是“綠顏色”的食品嗎?,“可持續(xù)發(fā)展”,“特定方式”,“專門(mén)機(jī)構(gòu)”,“綠色食品”,“無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)”,4,,,,,,一、綠色食品的興起和發(fā)展,5,,,1990年5月15日,20世紀(jì)80年代,中國(guó)綠色食品發(fā)展中心,,綠色食品的興起?,6,,,,綠色食品的發(fā)展,我國(guó)綠色食品發(fā)展情況表,7,,,,綠色食品的發(fā)展,8,,,,綠色食品的發(fā)展,9,,,,綠色食品的發(fā)展,任務(wù)一:查詢“重慶市” 有多少家企業(yè)獲得了綠色食品認(rèn)證,以及有多少個(gè)產(chǎn)品使用了綠色產(chǎn)品標(biāo)志?,任務(wù)二:查詢每個(gè)小組桌面上使用了綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品是否是真正的綠色食品?,10,,,,生產(chǎn)綠色食品的意義?,提高了_______,避免或減少___________,使農(nóng)業(yè)及其生態(tài)環(huán)境具有______________,進(jìn)而推動(dòng)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,對(duì)環(huán)境的污染,可持續(xù)發(fā)展性,農(nóng)民收入,11,,,二、綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),,,,12,,,,綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系,13,,,,綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系,討論一:綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)包括哪些環(huán)節(jié)?如果某種綠色食品僅僅某一個(gè)環(huán)節(jié)不符合標(biāo)準(zhǔn),還能算做綠色食品嗎?,討論二:綠色食品在外觀上與非綠色食品有沒(méi)有顯著區(qū)別[桌面上有標(biāo)為A和B的紙杯,一個(gè)裝的是綠色食品,一個(gè)裝的是非綠色食品]?消費(fèi)者信賴綠色食品品質(zhì)的前提是什么?怎樣使綠色食品生產(chǎn)者的利益得到保護(hù)?,14,,,對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“____________”全程質(zhì)量控制,對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行________,生態(tài)環(huán)境,,綠色食品的顯著特征,某綠色食品產(chǎn)地,從土地到餐桌,標(biāo)志管理,15,,,,綠色食品的分類,16,,,,綠色食品標(biāo)志的含義,綠色食品,顏色為_(kāi)___,象征著__________ _____,圖形為正圓形,意為_(kāi)_________,三,太陽(yáng),葉片,蓓蕾,自然生態(tài),綠色,保護(hù)、安全,17,,,,課堂小結(jié),,一、什么是綠色食品?,二、綠色食品的興起和發(fā)展,1.綠色食品的興起,2.綠色食品的發(fā)展,3.生產(chǎn)綠色食品的意義?,三、綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),1.綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系,2.綠色食品的顯著特征,3.綠色食品的分類,4.綠色食品標(biāo)志的含義,18,,,,社會(huì)調(diào)查綠色食品,,2.參觀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園調(diào)查綠色食品: ——江津區(qū)是國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,有著大量的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園,利用節(jié)假日到位于龍華鎮(zhèn)、慈云鎮(zhèn)等的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園參觀,了解綠色食品的種植、養(yǎng)殖過(guò)程和后續(xù)生產(chǎn)過(guò)程,并了解綠色食品的銷售情況?,1.逛超市調(diào)查綠色食品: ——利用周末時(shí)間逛永輝、新世紀(jì)等大型超市,看看有哪些綠色食品出售,它們是什么級(jí)別的綠色食品?這些綠色食品與普通同類食品在價(jià)格上有多大差異?問(wèn)一問(wèn)售貨員綠色食品的銷售情況?,19,- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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