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2019-2020年高中生物會考復(fù)習(xí)知識要點2 細胞的結(jié)構(gòu) 細胞的結(jié)構(gòu) 一、能說出細胞學(xué)說主要內(nèi)容（A）；分析細胞學(xué)說建立過程和意義（C、E）。 1、細胞學(xué)說的提出者：德植物學(xué)家施萊登和動物學(xué)家施旺。 2、細胞學(xué)說的主要內(nèi)容：指出細胞是一切動植物結(jié)構(gòu)的基本單位 （1）細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成。 （2）細胞是一個相對獨立的單位，既有自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作 用。 （3）新細胞通過細胞分裂產(chǎn)生。 3、細胞學(xué)說建立過程： （1）從人體的解剖和觀察入手——揭示人體器官組織的水平結(jié)構(gòu)。 （2）顯微鏡下的重大發(fā)現(xiàn)——虎克發(fā)現(xiàn)細胞。 （3）理論思維和科學(xué)實驗的結(jié)合——施萊登和施旺建立了細胞學(xué)說。 （4）細胞學(xué)說在修正中進行——對細胞學(xué)說進行補充。 4細胞學(xué)說提出的意義：論證了整個生物界在結(jié)構(gòu)上的統(tǒng)一性，以及在進化上的共同起源。也就 是證明生物之間存在親緣關(guān)系。 二、能說出原核細胞基本結(jié)構(gòu)及其與真核細胞的區(qū)別，列舉真核生物和原核生物常見實例（A）。 1、原核細胞基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、擬核。 2、與真核細胞的區(qū)別： 最主要區(qū)別：原核細胞沒有由核膜包圍的細胞核（有明顯核區(qū)——擬核） 細胞器只有核糖體 原核細胞細胞壁不含纖維素，主要是糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合而成—肽聚糖 。 細胞膜與真核相似。 3、真核生物和原核生物常見實例： 常考的真核生物：真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）及動、植物。（有真正的細胞核） 原生動物（草履蟲、變形蟲）是真核生物。 ?？嫉脑松铮核{藻、細菌、放線菌、。（沒有由核膜包圍的典型的細胞核） 注：病毒既不是真核也不是原核生物。 三、能說出真核細胞細胞壁的主要成分和功能，細胞膜的化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)特征和主要功能，，生物 膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（A）。 1、細胞壁 （1）主要成分：纖維素和果膠。 （2）特性：全透性。 （3）功能：對植物細胞有支持和保護。 2、細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 （1） 化學(xué)成分：主要是蛋白質(zhì)和脂類分子，還有糖類。 （2）結(jié)構(gòu)：雙層磷脂分子層做骨架，中間鑲嵌、貫穿、覆蓋蛋白質(zhì) （3）特點：結(jié)構(gòu)特點是一定的流動性，功能特點是選擇透過性。 （4） 功能：①保護細胞內(nèi)部 ②交換運輸物質(zhì) ③細胞間識別、免疫（膜上的糖蛋白） 3、生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 （1）組成：細胞器膜、細胞膜和核膜等結(jié)構(gòu)共同組成細胞的生物膜系統(tǒng) （2）結(jié)構(gòu)：化學(xué)成分和結(jié)構(gòu)與細胞膜相似 （3）功能：、①保持細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定性，決定細胞與外界的物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞。 ②化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進行，為多種酶提供了大量的附著位點。 ③使細胞器與細胞質(zhì)基質(zhì)分隔開,使生命活動高效、有序進行 4、細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)含有的物質(zhì)和細胞質(zhì)基質(zhì)的功能 （1）細胞質(zhì)概念：細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的部分，叫細胞質(zhì)。包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器 （2）細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)含有的物質(zhì)和細胞質(zhì)基質(zhì)的功能， ①細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)含有的物質(zhì)——均勻透明的膠狀物質(zhì)含多種物質(zhì)（水、無機鹽、氨基酸、酶等） ②細胞質(zhì)基質(zhì)的功能：是活細胞新陳代謝的主要場所。提供物質(zhì)和環(huán)境條件。 四、能說出細胞器的概念，線粒體、葉綠體的形態(tài)與成分及結(jié)構(gòu)，以及其他細胞器形態(tài)和功能（A）。 1、細胞器概念：在細胞質(zhì)中具有一定結(jié)構(gòu)和功能，如線粒體、葉綠體，統(tǒng)稱為細胞器 2、線粒體和葉綠體基本結(jié)構(gòu)和主要功能 （1）線粒體： ① 基本結(jié)構(gòu)：具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜和基質(zhì)中，有與有氧呼吸有關(guān)的酶，含少量的DNA、RNA。細胞機能旺盛的含量多。 ②主要功能：有氧呼吸的主要場所，能量轉(zhuǎn)換器（是有氧呼吸第二、三階段的場所），生命體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。 （2）葉綠體: ① 基本結(jié)構(gòu)：具有雙層膜結(jié)構(gòu)?；５念悋绑w膜上有色素，基質(zhì)和類嚢體膜中含有與光合作用有關(guān)的酶，含少量的DNA、RNA。 ②主要功能：是光合作用的場所，能量轉(zhuǎn)換器。 3、其他細胞器的形態(tài)和主要功能 （1）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物，增大了細胞內(nèi)的膜面積，是有機物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈? （2）核糖體：無膜的結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，合成蛋白質(zhì)的場所。蛋白質(zhì)的“裝配機器” （3）高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，動物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，植物中與有絲分裂中細胞壁的形成有關(guān)。 （4）中心體：無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個中心粒構(gòu)成，存在于動物和低等植物中，與動物細胞有絲分裂有關(guān)。 （5）液泡：單膜囊泡，成熟的植物有大液泡，內(nèi)為細胞液。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細 胞形態(tài)，調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)環(huán)境，與滲透吸水有關(guān)。 五、能說出細胞核的結(jié)構(gòu)和功能（B）；描述細胞是一個有機統(tǒng)一整體（A）。 1、真核細胞核結(jié)構(gòu)： （1）核膜：雙層膜，核膜上有核孔，是細胞核和細胞質(zhì)之間進行物質(zhì)交換和信息交流的通道， 如:RNA從核孔進入細胞質(zhì)。 （2）核仁：有絲分裂前期消失，末期出現(xiàn)，與合成核糖體有關(guān)。 （3）染色質(zhì)：易被堿性染料染成深色，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，它和染色體是細胞中同一種物 質(zhì)，不同時期的兩種形態(tài)，DNA是遺傳物質(zhì)的載體。 2、功能：是遺傳物質(zhì)復(fù)制和儲存的場所，是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。 六、能正確使用顯微鏡觀察細胞（D），識別動物、植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖（A）。 1、正確使用顯微鏡觀察細胞： （1）低倍鏡的使用方法： ①取鏡和放置：右手緊握鏡臂，左一手托住鏡座,將顯微鏡放在自己左肩前方的實驗臺上，鏡座后端距桌邊1－2寸為宜。 ②對光：移動旋轉(zhuǎn)器，使低倍鏡對準(zhǔn)鏡臺的通光孔； 用較大光圈，并將反光鏡轉(zhuǎn)向光源； 以左眼在目鏡上觀察(右眼睜開),同時調(diào)節(jié)反光鏡方向，直到視野內(nèi)的光線均勻明亮為止。 ③觀察：取一玻片標(biāo)本放在鏡臺上，用壓片夾夾住，將所要觀察的物象對準(zhǔn)通光孔； 從右側(cè)觀看顯微鏡，以左手按逆時針方向轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)器，緩慢地下降至物鏡距標(biāo)本片約2毫米處； 然后，兩眼同時睜開，用左眼在目鏡上觀察，左手順時針方向緩慢轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)器，使顯微鏡緩慢上升，直到視野中出現(xiàn)清晰的物象為止。(注意移動玻片的方向與視野物象移動的方向是相反的)。 （2）高倍鏡的使用方法：先用低倍鏡觀察，移動裝片使觀察物像移到視野中央，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換上高倍物鏡，調(diào)節(jié)光圈和反光鏡控制光線，調(diào)節(jié)細準(zhǔn)焦螺旋，觀察。 （3）顯微鏡的放大倍數(shù)計算： ①顯微鏡的放大倍數(shù)為視野中的長或?qū)挼谋稊?shù)。 ②視野中的面積倍數(shù)為顯微鏡的放大倍數(shù)的平方。 2、識別動物細胞和植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖： 動物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 低等植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖