高考生物二輪復習 專題2 細胞的結構和功能課件.ppt
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考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),考點6 細胞質和細胞核,專題2 細胞的結構和功能,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,高考考法突破,考法1 生命系統(tǒng)結構層次的判斷和關系的辨析,考法2 原核細胞和真核細胞的比較和判斷,考法3 (實驗)用顯微鏡觀察多種多樣的細胞,應試基礎必備,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,應試基礎必備,1從生物圈到細胞 (1)生命活動離不開細胞的原因 病毒:無細胞結構,但必須依賴活細胞才能進行正常的生命活動。 單細胞生物:依賴單個細胞完成各項生命活動。 多細胞生物:依賴各種分化的細胞密切合作,共同完成復雜的生命活動。,(2)生命系統(tǒng)的結構層次,生命系統(tǒng)結構層次從小到大的次序:細胞組織器官系統(tǒng)個體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈。 最基本的生命系統(tǒng):細胞 最大的生命系統(tǒng):生物圈,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,應試基礎必備,3原核細胞和真核細胞 (1)劃分依據(jù):科學家根據(jù)細胞內有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為真核細胞和原核細胞。 (2)真核細胞:具有成形的細胞核,由真核細胞構成的生物叫真核生物,如植物、動物和真菌等。 (3)原核細胞:沒有成形的細胞核,由原核細胞構成的生物叫原核生物,如細菌和藍藻等。,2細胞學說的建立 (1)創(chuàng)立者:德國的施旺和施萊登。 (2)內容:細胞是一個有機體,一切動植物都由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產物所構成;細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用;新細胞可以從老細胞中產生。 (3)意義:細胞學說提示了細胞的統(tǒng)一性、生物體結構的統(tǒng)一性。,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,4細胞的多樣性與統(tǒng)一性 (1)細胞多樣性的表現(xiàn) 表現(xiàn):細胞的形態(tài)、大小、種類、結構等各不相同。 直接原因:構成細胞的蛋白質分子不同。 根本原因:DNA分子的多樣性和基因的選擇性表達。 (2)細胞統(tǒng)一性的表現(xiàn) 化學組成相似 都具有細胞膜、細胞質、核糖體等結構。 都含有DNA和RNA,以DNA作為遺傳物質,且遺傳密碼通用。 都以ATP作為直接能源物質。 都以細胞分裂的方式增殖。,返回考點目錄,高考考法突破,考法1 生命系統(tǒng)結構層次的判斷和關系的辨析,角度2 關于病毒 (1)病毒沒有細胞結構,不能獨立生存,故不屬于生命系統(tǒng)的結構層次。 (2)病毒的組成:主要由核酸和蛋白質分子組成。 (3)病毒培養(yǎng):培養(yǎng)時必須利用活細胞。 (4)標記病毒:先用含標記元素的普通培養(yǎng)基培養(yǎng)宿主細胞,再用宿主細胞培養(yǎng)病毒。 (5)記住以下病毒:煙草花葉病毒是植物病毒,是RNA病毒。HIV通過破壞人體的T細胞,使人喪失免疫力,是RNA病毒。SARS病毒會破壞人體肺部等處的細胞,是RNA病毒。噬菌體是細菌病毒,其遺傳物質是DNA。,角度1 對生命系統(tǒng)認識 對生命系統(tǒng)的認識要抓住以下四點:細胞是最基本的生命系統(tǒng)。生物圈是地球上最大的生命系統(tǒng)。分子、原子、化合物、病毒不屬于生命系統(tǒng)的結構層次。生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng),所以也包括其中的無機環(huán)境。,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,高考考法突破,考法2 原核細胞和真核細胞的比較和判斷,角度1 原核細胞和真核細胞的比較,(1)相同點:均有化學組成和結構相似的細胞膜和核糖體,遺傳物質都是DNA。,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,高考考法突破,(2)不同點,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,高考考法突破,角度2 判斷原核細胞和真核細胞方法歸納 1檢索真核細胞和原核細胞,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,高考考法突破,考法3 (實驗)用顯微鏡觀察多種多樣的細胞,角度1 顯微鏡的結構及操作步驟 1普通光學顯微鏡的構造,2低倍鏡的操作步驟 取鏡和放置對光安放玻片標本調焦觀察。 3高倍鏡操作步驟的“四字訣” 找:在低倍鏡下“找”到目標。 移:“移”動裝片,使目標位于視野中央。 轉:“轉”動轉換器,換用高倍鏡。 調:“調”節(jié)反光鏡、通光孔,使視野變亮;“調”節(jié)細準焦螺旋,使物像清晰。 4高倍鏡與低倍鏡的比較,5.顯微鏡成像特點 顯微鏡成放大倒立的虛像,例如實物為字母“b”,則視野中觀察到的為“q”。,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,高考考法突破,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,角度2 目鏡與物鏡的結構、長短與放大倍數(shù)之間的關系,(1)放大倍數(shù)與長短的關系 物鏡越長,放大倍數(shù)越大,距載玻片距離越近。 目鏡越長,放大倍數(shù)越小;反之則放大倍數(shù)越大。,(2)顯微鏡放大倍數(shù)的含義 顯微鏡放大倍數(shù)是指被觀察物體長或寬的放大倍數(shù)。 總的放大倍數(shù)是目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積。 (3)視野中細胞數(shù)目的相關計算 若視野中細胞成單行,則計算時只考慮長度或寬度,可根據(jù)放大倍數(shù)與實物范圍成反比的規(guī)律計算。 若視野中充滿細胞,計算時應考慮面積的變化,可根據(jù)看到的實物范圍與放大倍數(shù)的平方成反比的規(guī)律計算。,角度3 污物存在位置的判斷方法,角度4 特殊情況處理 (1)觀察顏色深的材料,視野應適當調亮,反之則應適當調暗。 (2)若視野中出現(xiàn)一半亮一半暗,則可能是反光鏡的調節(jié)角度不正確。 (3)若觀察花生切片標本材料一半清晰一半模糊不清,則可能是花生切片厚薄不均造成的。,本考點結束,考點4 細胞學說的建立和多種多樣的細胞,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),高考考法突破,考法4 關于生物膜的成分、結構和功能的判斷,考法5 生物膜系統(tǒng)在結構和功能上的聯(lián)系的分析,考法6 (實驗)制備細胞米的原理和方法的分析判斷,應試基礎必備,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),應試基礎必備,1.細胞膜的成分、結構和功能 (1)組成成分,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),(2)細胞膜的流動鑲嵌模型,不同細胞膜所含蛋白質與脂質的比例同膜的功能有關,功能越復雜的細胞膜,其膜蛋白的種類和數(shù)量越多。 糖蛋白只能分布在細胞膜外側。 結構特點:流動性,構成膜的磷脂分子和蛋白質分子大多數(shù)是能運動的。,應試基礎必備,2細胞的生物膜系統(tǒng),(3)細胞膜的功能 功能:細胞膜的控制作用是相對的,一些對細胞有害的物質也可能進入細胞。 特點:具有選擇透過性。 (4)細胞膜的結構和功能的關系 細胞膜的流動性與選擇透過性的相互關系:流動性是選擇透過性的基礎,膜只有具有流動性,才能實現(xiàn)選擇透過性。,(1)生物膜系統(tǒng)的組成:細胞膜、核膜以及細胞器膜。 (2)生物膜系統(tǒng)的功能,返回考點目錄,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),高考考法突破,考法4 關于生物膜的成分、結構和功能的判斷,角度2 細胞膜上物質功能的辨析 (1)有的與糖類結合,形成糖被,有識別、保護、潤滑等作用。 (2)有的起載體作用,參與主動運輸過程,控制物質進出細胞。 (3)有的是酶,起催化化學反應的作用。,角度1 判斷生物膜類型、細胞膜內外的方法 (1)一般蛋白質在細胞膜上的相對含量少于細胞器膜。 (2)參與構成糖蛋白的糖類只分布在細胞膜的外表面,據(jù)此可判斷細胞膜的內外側。 (3)細胞膜內外兩側的功能不同,所含蛋白質的種類也不相同。,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),角度3 物質進出細胞方式的判斷 小分子物質如水、二氧化碳、氧氣等可以自由通過生物膜(自由擴散);葡萄糖和離子以主動運輸(逆濃度梯度)或協(xié)助擴散(順濃度梯度)的方式通過細胞膜。大分子物質則以胞吞、胞吐的方式進出細胞。,角度4 不同生理狀態(tài)下細胞膜的成分及功能 (1)衰老細胞的細胞膜的通透性發(fā)生改變,物質運輸功能下降。 (2)代謝旺盛的細胞,物質運輸速度快,需要的載體種類和數(shù)目多,細胞膜上的蛋白質種類和含量較多。 (3)癌細胞的細胞膜上的糖蛋白減少,細胞之間黏著性降低,易于擴散和轉移。 (4)死亡細胞的細胞膜沒有選擇透過性。,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),高考考法突破,考法5 生物膜系統(tǒng)在結構和功能上的聯(lián)系的分析,角度1 生物膜系統(tǒng)的聯(lián)系性 (1)在結構上的聯(lián)系,(2)在功能上的聯(lián)系,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),角度2 關于分泌蛋白的考查 (1)常見的分泌蛋白:消化酶、抗體和蛋白質類激素(如胰島素、生長激素、促甲狀腺激素、促性腺激素)等。 (2)分泌蛋白的運輸方式:通過囊泡運輸,不需要載體蛋白的參與,但消耗能量。 (3)與分泌蛋白合成有關的細胞器:核糖體是合成場所;內質網和高爾基體是加工修飾的場所;線粒體提供能量。 (4)分泌蛋白的合成過程:首先合成蛋白質的原料氨基酸在核糖體上形成多肽,然后進入內質網進行初加工形成較成熟的蛋白質,加工后的蛋白質以囊泡的形式運到高爾基體進一步加工形成成熟的蛋白質,最后成熟的蛋白質再通過囊泡運到細胞膜,以胞吐的方式運出細胞外,整個過程需要線粒體提供能量。,高考考法突破,(5)分泌蛋白在加工、運輸和分泌過程中相關膜變化的表示方法 按放射性元素出現(xiàn)的先后順序表示:如圖表示放射性元素標記某種氨基酸,追蹤不同時間放射性元素在細胞中的分布情況,圖示不僅表示了放射性元素出現(xiàn)的先后順序,而且還表示了某種結構中放射性元素的含量變化。高爾基體中放射性元素含量下降,而分泌小泡中的放射性元素含量上升,表明分泌小泡來自高爾基體。,按膜面積的變化表示:以直方圖和曲線圖的形式表示在分泌蛋白的合成、加工與運輸過程中,三種膜的面積變化情況,高爾基體起著交通樞紐的作用,內質網膜、高爾基體膜和細胞膜之間可以相互轉化,如圖:,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),高考考法突破,考法6 (實驗)制備細胞膜的原理和方法的分析判斷,角度1 對實驗的原理和過程的考查 1原理:動物細胞在清水中會吸水漲破,細胞內的物質流出而得到細胞膜。 2實驗步驟 (1)制片:吸取少量的細胞稀釋液,滴一小滴在載玻片上,蓋上蓋玻片。 (2)觀察:觀察紅細胞的正常形態(tài),作為自身對照,用高倍鏡觀察。 (3)滴蒸餾水:在蓋玻片的一側滴一滴蒸餾水,在另一側用吸水紙吸引(引流法)。 (4)再觀察:持續(xù)觀察紅細胞形態(tài)的變化。 3結果:紅細胞凹陷消失,細胞體積增大,細胞破裂,內容物流出。 4獲得較純凈的細胞膜的方法:紅細胞破裂后,還必須經過離心、過濾才能成功。,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),角度2 對選材及試劑的要求 1選材:哺乳動物成熟的紅細胞。 2哺乳動物成熟的紅細胞作為實驗材料的優(yōu)點 動物細胞沒有細胞壁;哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和具膜結構的細胞器;紅細胞數(shù)量多,材料易獲得。 3取得紅細胞后先用生理鹽水稀釋的目的:使紅細胞分散開,不易凝集成塊;使紅細胞暫時維持原有的形態(tài)。,本考點結束,考點5 細胞膜和生物膜系統(tǒng),考點6 細胞質和細胞核,高考考法突破,考法7 細胞器的結構和功能的分析與判斷,考法8 細胞核的功能及實驗探究,考法9 (實驗)觀察線粒體和葉綠體,應試基礎必備,考點6 細胞質和細胞核,應試基礎必備,1細胞質 細胞質包括細胞器和細胞質基質。 (1)細胞質基質 組成:呈膠質狀態(tài),由水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶組成。 功能:是細胞代謝的主要場所。 (2)主要細胞器的結構和功能總結: 雙層膜結構,考點6 細胞質和細胞核,考點6 細胞質和細胞核,單層膜結構,應試基礎必備,返回考點目錄,考點6 細胞質和細胞核,無膜結構,2細胞核 (1)結構,(2)功能:細胞核是遺傳信息庫:細胞核是遺傳物質(DNA)儲存和復制的主要場所。細胞核是細胞遺傳和代謝活動的控制中心:細胞核通過控制物質合成、能量轉換和信息交流,使細胞能夠進行正常的代謝。,應試基礎必備,高考考法突破,考法7 細胞器的結構和功能的分析與判斷,角度1 葉綠體和線粒體的比較,考點6 細胞質和細胞核,高考考法突破,角度2 各種細胞器按不同的劃分標準總結,考點6 細胞質和細胞核,高考考法突破,角度3 細胞器的結構與功能相適應 (1)線粒體在代謝旺盛的需能部位數(shù)量多。 (2)葉綠體在植物葉的向光一側分布較集中。 (3)在分泌功能旺盛的腺體細胞中高爾基體的數(shù)量比一般細胞多。 (4)蛋白質合成旺盛的細胞中核糖體的數(shù)量多。 (5)高爾基體在植物細胞中與細胞壁的合成有關;在動物細胞中與細胞分泌物的形成有關,如分泌蛋白的形成。,角度4 特殊細胞的特殊結構 (1)植物細胞 根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡,成熟區(qū)等不見光的部位都無葉綠體。 葉肉細胞、保衛(wèi)細胞含葉綠體,但表皮細胞不含葉綠體。 (2)動物細胞 腎小管、心肌、肝臟等部位細胞因代謝旺盛,線粒體含量多;腸腺等一些合成消化酶或蛋白質類激素的細胞,核糖體、高爾基體含量多。 蛔蟲的體細胞和人的成熟紅細胞無線粒體,只進行無氧呼吸;人的成熟紅細胞無細胞核,不再進行分裂。 癌細胞因能無限增殖,需要不斷合成蛋白質,故核糖體的數(shù)量多而且代謝旺盛,核仁較大。,考點6 細胞質和細胞核,考點6 細胞質和細胞核,考法8 細胞核功能的實驗探究,角度1 核孔的功能 (1)核孔的特點:和核膜一樣,都具有選擇透過性。 (2)核孔的數(shù)量和核仁大?。号c細胞代謝有關,如代謝旺盛、蛋白質合成量大的細胞,核孔數(shù)量多,核仁較大。,角度2 細胞核功能的實驗探究,高考考法突破,考點6 細胞質和細胞核,高考考法突破,考點6 細胞質和細胞核,考點6 細胞質和細胞核,考法9 (實驗)觀察線粒體和葉綠體,角度2 葉綠體的觀察 1原理:植物的某些細胞的細胞質中散布著葉綠體,葉綠體與細胞的其他細胞器在顏色上有明顯的差別,且形態(tài)相對比較大,不需染色即可用高倍鏡觀察。,角度1 線粒體的觀察 1原理:線粒體普遍存在于植物和動物細胞中,可在健那綠染液中維持活性數(shù)小時,并被染成藍綠色,與接近無色的細胞質對比明顯,易被觀察。 2方法步驟 (1)取材:用牙簽刮口腔內側壁。 (2)染色:將口腔細胞放在健那綠液滴上。 (3)觀察:高倍鏡下觀察線粒體被染成藍綠色。,高考考法突破,考點6 細胞質和細胞核,角度3 用顯微鏡觀察的方式 1原色觀察:即觀察材料不用染色,直接用顯微鏡觀察即可。相關實驗有:使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞、用高倍顯微鏡觀察葉綠體、觀察植物細胞的吸水和失水等。 2染色觀察:即觀察材料要經染色劑染色后,才可用顯微鏡觀察。相關實驗有:脂肪的鑒定、觀察DNA和RNA在細胞中的分布、用高倍顯微鏡觀察線粒體、觀察細胞的有絲分裂或減數(shù)分裂等。,2方法步驟,考點6 結束,高考考法突破,考點6 細胞質和細胞核,本考點結束,考點6 細胞質和細胞核,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,高考考法突破,考法10 不同類型細胞的判斷與識別,考法11 通過顏色反應對物質進行檢測,考法12 細胞的綜合性考查,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,高考考法突破,考法10 不同類型細胞的判斷與識別,角度1 真核細胞、原核細胞圖像的判斷,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,植物細胞的判斷依據(jù):成熟植物細胞有細胞壁,呈規(guī)則的長方形,且排列緊密,有大液泡;無中心體的是高等植物細胞,有中心體的是低等植物細胞。 動物細胞的判斷依據(jù):無細胞壁、大液泡、葉綠體,有中心體。 原核細胞的判斷依據(jù):無細胞核,只含有核糖體一種細胞器。,高考考法突破,角度2 動物細胞、植物細胞結構的比較,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,角度3 細胞的顯微結構和亞顯微結構的判斷 1顯微結構:是指在普通光學顯微鏡中能夠觀察到的細胞結構。細胞中的結構如細胞壁、細胞質、細胞核、染色體、液泡、葉綠體、線粒體等,都屬于細胞的顯微結構。 2亞顯微結構:是指能在電子顯微鏡下觀察到的細微結構,如細胞膜、內質網膜以及核膜等生物膜的厚度、核糖體的直徑等,亞顯微結構用普通光學顯微鏡是觀察不到的。 3顯微結構和亞顯微結構的判斷:顯微結構只能看到葉綠體、線粒體、中心體、核仁等結構的外部形態(tài),亞顯微結構可以看到它們的內部構造以及核糖體。,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,考法11 通過顏色反應對物質進行檢測,高考考法突破,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,考法12 細胞的綜合性考查,角度1 人體細胞代謝場所的判斷 1遺傳物質的儲存、復制、轉錄的場所:遺傳物質的儲存、復制、轉錄的場所主要是在細胞核,少數(shù)位于線粒體和葉綠體上的基因的復制和轉錄則發(fā)生在細胞質中。 2物質的合成、氧化分解的場所總結:物質的合成、氧化分解的場所在細胞質,表現(xiàn)在蛋白質的合成發(fā)生在核糖體上;蛋白質、脂質和糖類的加工、包裝發(fā)生在內質網和高爾基體上;物質的氧化分解發(fā)生在細胞質基質和線粒體內。,角度2 細胞是一個統(tǒng)一的整體 (1)有一定的結構就必然有與之相對應的功能存在;任何功能都需要由一定的結構來完成。從分子、細胞器、細胞、個體到生態(tài)系統(tǒng),均體現(xiàn)了結構與功能的適應,這是生物長期進化的結果。 (2)在結構上的表現(xiàn):細胞核與細胞質之間可以通過核孔相互溝通;細胞器膜和核膜等結構相互連接構成細胞完整的生物膜系統(tǒng)。 (3)在功能上的表現(xiàn):細胞各部分之間的結構和功能雖不相同,但它們是相互聯(lián)系、分工合作、協(xié)調統(tǒng)一地共同完成各項生命活動的。 (4)在調控上的表現(xiàn):細胞核是遺傳物質的儲存、復制和轉錄的主要場所,是細胞代謝和遺傳的控制中心。因此,細胞的整個生命活動過程主要是由DNA調控和決定的,使細胞成為一個高度有序的整體調控系統(tǒng)。 (5)在與外界環(huán)境的關系上的表現(xiàn):細胞的整體性還表現(xiàn)在每一個細胞都要與相鄰細胞進行物質交換,而與外界環(huán)境直接接觸的細胞還要與外界環(huán)境進行物質交換。,高考考法突破,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,角度3 細胞的結構與功能高度統(tǒng)一的表現(xiàn) (1)蛔蟲在腸道內寄生,只進行無氧呼吸,細胞內沒有線粒體。 (2)哺乳動物的紅細胞呈兩面凹的圓餅狀,體積小,相對表面積大,有利于提高氧氣和二氧化碳的交換效率。 (3)卵細胞體積大,儲存豐富的營養(yǎng)物質,為胚胎早期發(fā)育提供營養(yǎng)。 (4)具有分泌功能的細胞往往具有很多突起,以增大表面積,提高分泌效率,且細胞內內質網和高爾基體含量較多。 (5)癌細胞形態(tài)結構發(fā)生改變,細胞膜上的糖蛋白含量減少,使得癌細胞間黏著性減小,易于擴散和轉移。 (6)代謝旺盛的細胞中,自由水含量高,線粒體、核糖體等細胞器含量多。 (7)小腸絨毛上皮細胞內有大量的線粒體,有助于物質運輸?shù)哪芰抗?(8)哺乳動物成熟精子中細胞質較少,有利于精子運動。,高考考法突破,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,本考點結束,考點7 細胞是一個統(tǒng)一的整體,- 配套講稿:
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