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快餐美食店 課 題 快餐美食店 授 課 類 型 泥工 教 學 目 標 能用搓、壓、扎、切等方法用橡皮泥制作自己喜歡的各種“美食”。知道油炸食品不利于孩子健康成長，每個月吃的次數(shù)不能過多。 教 材 分 析 重點 以基本形體的要素來組構、添加、塑造立體造型 難點 初步感受泥塑立體造型的創(chuàng)作方法 教具 《真好吃》疊疊書一本、各式美食橡皮擦2套、各種紙碟、光盤，橡皮泥，牙簽、課本 學具 橡皮泥、課本 教 學 過 程 一、導入新課 1.看《真好吃》疊疊書，激發(fā)學生的學習興趣。 2.欣賞漂亮精致的美食橡皮擦，拓展學生的思維。 二、講授新課： 1.宣布本課學習任務 2.板書：《快餐美食店》 教 學 過 程 1 “模仿練習” （1）利用投影儀的直觀教學，引導學生學習泥朔基本技能，如搓、壓、捏、貼、接、劃等方法做湯圓，香腸等。 （教師板書） （2）激勵學生發(fā)明創(chuàng)造新的“技法技能”。 2.小游戲 炒蘿卜，炒蘿卜，切切切。 包餃子，包餃子，捏捏捏。 3.學生用橡皮泥做蘿卜、包餃子。 3 引導想象練習，發(fā)展形象思維能力： 圓球體像什么美食？ 黃色使人想起什么美食？ 4 探索各種材料的肌理質(zhì)感，現(xiàn)象如何壓出點線面的花紋 5 想一想：我喜歡的美食是由什么基本體組合成？添加什么呢？ 6 裝飾我的美食有什么秘訣？ 三、合作與創(chuàng)作 引導學生分配工作，關注互相幫助、材料共享、創(chuàng)造性設計與朔造的過程。 1 分組討論準備做什么美食？開個什么樣子的美食店？ 四、學生練習，教師巡回指導 1 小食店的擺設。怎么樣擺設才好看？ 2 美食的“形與色”。（運用基本形體進行組構、添加、塑造的技能，色彩搭配的技能） 3 裝飾美。（運用材料的肌理與質(zhì)感，壓出點線面的花紋） 五、小結 ：抓住觀察與表現(xiàn)的關系，評述學生作品的優(yōu)缺點。 教學過程 板 書 設 計 快餐美食店 學生作品的展示 材料的選擇 美食的形狀 美食的色彩 美食的裝飾 作 業(yè) 布 置 請同學們用橡皮泥塑造一組點心或者食品 教 學 后 記 創(chuàng)設“美食節(jié)”的氛圍。激發(fā)學生的自信心和創(chuàng)造力。 在生活中要讓學生感受很多中國的快餐比洋快餐更美味，更加具有營養(yǎng)。