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2019-2020年高中生物難點剖析 41 轉基因生物的安全性學案 新人教版選修3 疏導引導 1.關于轉基因生物的安全性問題 轉基因生物的安全性問題包括食物安全、生物安全和環(huán)境安全三方面，對于這三個問題的學習，要注意以下幾點： （1）對于某一觀點，要切實聯(lián)系前面學過的生物學原理來分析，根據(jù)所掌握的生物學知識分析其可能性，不要盲目地下結論。 （2）注意查閱資料，開闊視野，豐富自己的知識面。 （3）采用辯證的觀點看待問題，培養(yǎng)自己的辯證思維能力。 2.“實質(zhì)性等同原則”只是轉基因植物安全性評價的起點，而不是終點 美國政府為了獲得國際貿(mào)易的有利地位，于1992年5月，宣布只要基因工程產(chǎn)品中蛋白質(zhì)組成與天然的一樣，就沒有必要再通過FDA（藥物和食品管理局）批準，可直接投放市場。　“實質(zhì)性等同”是指轉基因生物與自然存在的傳統(tǒng)生物在相同條件下進行性狀表現(xiàn)的比較。比較的內(nèi)容包括生理性狀、分子特征、營養(yǎng)成分、毒素含量和過敏原等是否具有等同性。實質(zhì)性等同是一種動態(tài)比較過程。美國FDA采用了二步評價法。第一步對目的基因及相應產(chǎn)物作出評價，它是反映外源基因及產(chǎn)物的安全性。第二步，對接受外源基因植物所出現(xiàn)的意外性狀進行評價，它是反映該植物的屬性。 3.理性看待轉基因技術 對于這個問題的學習，要求同學們注意以下幾個方面： （1）首先認識到轉基因技術的應用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的一大批生物技術成果，進入人類的生產(chǎn)和生活，特別是在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了極大的作用。 （2）要正視轉基因技術帶來的安全性問題，切實認識到個別有害轉基因生物的危害性，要趨利避害。 （3）完善相應的法令法規(guī)，利用法制手段確保轉基因生物的安全性。 （4）增強科學家的法制意識，提高科學家的道德研究水平。 活學巧用 【例1】 下列哪項不是轉基因食物潛在的安全隱患（　?。┆? A.轉基因植物有可能合成出對人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質(zhì) B.轉基因植物合成的某些新的蛋白質(zhì)有可能成為某些人的過敏原 C.某些轉基因生物可以合成干擾素進入人體，增強相應細胞的免疫力 D.某些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化，導致轉基因農(nóng)作物營養(yǎng)成分的改變 解題提示：轉基因生物引發(fā)食物安全的主要理由如下：對食物的安全性檢測不夠；擔心出現(xiàn)滯后效應；擔心出現(xiàn)新的過敏原；擔心營養(yǎng)成分改變等。因此A、B、D三項都屬于轉基因食物潛在的安全隱患，只有C項不是，它是基因在制藥方面的應用。 答案：C 【例2】20世紀90年代，烏干達木薯業(yè)遭到了病害的毀滅性打擊。科學家究其原因發(fā)現(xiàn)，是一種新的病毒引發(fā)的疾病，而這種新病毒是由兩種已知病毒重組產(chǎn)生的。這一事實有力地支持了下列哪一觀點（　?。┆? A.轉基因生物有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 B.導入轉基因生物的外源基因有可能與感染轉基因生物的某些細菌或病原體雜交，從而重組出對人類或其他生物有害的病原體 C.轉基因植物的抗除草劑基因，有可能通過花粉傳播而進入雜草中，使雜草成為除不掉的“超級雜草” D.抗蟲棉能抵抗棉鈴蟲，但隨著棉鈴蟲抗性的增強，抗蟲棉有可能被淘汰 解題提示：由題干材料可知，這種新病毒是由兩種已知病毒重組產(chǎn)生的，說明兩種病毒的基因可以重新組合，形成新的生物。而B項正說明外源基因與某細菌或病毒重組形成新的生物。因此是對B項的有力支持。 答案：B