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2019-2020年高中生物 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) 第一課時(shí)教案 必修1 一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 1．大屏幕顯示：變形蟲的去核實(shí)驗(yàn)。 提問(wèn)：每一步實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如何？該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？ 學(xué)生分析討論，得出結(jié)論：細(xì)胞只有保持完整性，才能夠正常地完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。 教師總結(jié)：細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，人們對(duì)許多生命現(xiàn)象的探索都要深入到細(xì)胞中尋求答案，使細(xì)胞生物學(xué)得到了迅猛的發(fā)展。 教師可利用大屏幕顯示細(xì)胞生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史和細(xì)胞生物學(xué)總圖的資料，進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。 2．引入新課。 細(xì)胞生物學(xué)作為生命科學(xué)的重要支柱之一，已廣泛地滲透到生命科學(xué)的各個(gè)分支領(lǐng)域中。本章選擇生物膜系統(tǒng)和細(xì)胞工程作為代表，簡(jiǎn)要介紹細(xì)胞生物學(xué)在理論研究和應(yīng)用方面的重要進(jìn)展。 二、師生互動(dòng)，完成新知識(shí)的學(xué)習(xí) 1．掛圖復(fù)習(xí)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)。（可設(shè)計(jì)如下問(wèn)題） 具有單層膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有哪些？ 具有雙層膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有哪些？ 細(xì)胞膜的化學(xué)成分是怎樣的？結(jié)構(gòu)如何？ 教師引導(dǎo)：是不是所有膜的成分和結(jié)構(gòu)都與細(xì)胞膜一樣呢？（學(xué)生看課本68頁(yè)表） 教師說(shuō)明：細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的膜化學(xué)組成相似，基本結(jié)構(gòu)大致相同，統(tǒng)稱為生物膜。 教師需指出的是： （1）除了掛圖中所標(biāo)注的一些結(jié)構(gòu)以外，溶酶體、圓球體、微體、胞飲泡、收縮泡、吞噬泡等均為具單層膜的結(jié)構(gòu)。 （2）生物膜的化學(xué)組成是蛋白質(zhì)、脂類和糖類。 由于必修課已給學(xué)生留下了細(xì)胞膜是由磷脂、蛋白質(zhì)和糖類組成的印象，學(xué)生往往誤認(rèn)為生物膜的化學(xué)成分中的脂類專指磷脂，這樣就忽略了另外一種成分——膽固醇（有的還含糖脂），實(shí)際上組成脂雙層的脂類成分隨不同生物而不同。細(xì)菌、藍(lán)藻等原核細(xì)胞和植物細(xì)胞中一般沒有膽固醇，在動(dòng)物細(xì)胞中，膽固醇在脂雙層中所占的比例較大，特別是在哺乳動(dòng)物細(xì)胞中，它可和磷脂分子一樣多。 2．各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系。 教師引導(dǎo)：生物膜的厚度一般為7 nm～8 nm，真核細(xì)胞的生物膜約占細(xì)胞干重的70％～80％，最多的是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，因此內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在各種膜結(jié)構(gòu)的聯(lián)系中處于中心地位。 學(xué)生觀察教學(xué)掛圖和課本插圖，分析出各種生物膜在結(jié)構(gòu)上有哪些聯(lián)系。 需給學(xué)生指出的是：液泡、葉綠體的膜與其他有膜結(jié)構(gòu)也有一定的聯(lián)系。 教師提問(wèn)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既可以與核膜、線粒體、細(xì)胞膜直接相連，還可以借助于小泡與高爾基體間接相連，其物質(zhì)基礎(chǔ)是什么？（學(xué)生思考并回答） 教師引導(dǎo)：既然它們之間有著直接或間接的聯(lián)系，它們之間能否相互轉(zhuǎn)化呢？ 大屏幕顯示資料 Grimstone曾觀察到：饑餓的原生動(dòng)物逐漸停止形成高爾基體，同時(shí)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)也減少或幾乎完全消失，由于這些細(xì)胞于實(shí)驗(yàn)期間還繼續(xù)形成分泌小泡，所以每一個(gè)高爾基體的囊的數(shù)目減少了，但當(dāng)給動(dòng)物重新喂食后，形成了新的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，同時(shí)產(chǎn)生新的高爾基體，囊的功能也恢復(fù)了。 教師提問(wèn)：該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么問(wèn)題？（學(xué)生思考并回答） 結(jié)論：細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性。