2019-2020年高中生物 分子與細胞 第一單元 有機體中的細胞 第一章 細胞概述學案 中圖版必修1.doc
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2019-2020年高中生物 分子與細胞 第一單元 有機體中的細胞 第一章 細胞概述學案 中圖版必修1【基礎(chǔ)知識】一、顯微鏡的發(fā)展與細胞的發(fā)現(xiàn)1、1604年,荷蘭人 制造出世界上第一臺顯微鏡,能將物體放大1030倍,可以觀察 整體形態(tài)。2、1665年,英國物理學家 制造的顯微鏡放大40140倍,觀察到木栓薄片由 構(gòu)成,命名為細胞。3、1674年,荷蘭生物學家 制作的顯微鏡放大倍數(shù)達到300倍,觀察到了 等。二、細胞學說1、創(chuàng)立者: 和 。2、主要內(nèi)容:所有的動物和植物都是由 構(gòu)成的;細胞是生物體 和 的基本單位;細胞只能由 而來。三、細胞和有機體1、整個生物界的生物可以分為五界: 、 、 、 、 。另外,病毒屬于特殊的一類生物,沒有 結(jié)構(gòu),而且不能進行獨立代謝,所以只能 生活。2、細胞是 (除 外)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,生物的生殖、發(fā)育和遺傳等生命現(xiàn)象都是以 為基礎(chǔ)的。四、細胞的形狀和大小1、形狀:單細胞生物,如草履蟲形如 、衣藻呈 且?guī)в?。多細胞生物體中,常見的細胞形狀有 、橢圓形、 、扁形、 、多角形等,也有的呈不規(guī)則形狀。2、大?。菏澜缟献畲蟮募毎?,最小的細胞是 。動物植物細胞的體積 微生物細胞,高等動物的卵細胞 體細胞。五、細胞的形態(tài)和功能的統(tǒng)一1、動物細胞:肌肉細胞呈長條形或長梭形,與 功能相適應(yīng)。紅細胞呈圓盤形,利于 的氣體交換。典型的神經(jīng)細胞,有長的突起,大大提高了 的效率。2、植物細胞植物莖的木纖維細胞呈 ,起 作用。葉表皮的保衛(wèi)細胞呈 ,2個細胞圍成一個 ,有利于 和 等生命活動。3、細胞的 和 相統(tǒng)一是有機體細胞的一個重要特征, 的細胞越明顯。六、細胞的觀察工具顯微鏡1、分辨直徑:人類肉眼可見的直徑在 以上,普通光學顯微鏡分辨物體直徑在 以上。2、光學顯微鏡的組成及光源:主要由 、 和 組成,通常使用 作為光源。3、顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu): 下觀察到的細胞結(jié)構(gòu)稱為顯微結(jié)構(gòu), 下觀察到的細胞結(jié)構(gòu)稱為亞顯微結(jié)構(gòu)。第二章 細胞的構(gòu)成一、細胞的化學組成1、有些元素在生物細胞中的 ,稱為大量元素,如 ;有些元素在細胞中的含量不足 ,稱為微量元素,如 。組成生物體的大量元素中, 是最基本的元素, 等6種元素是主要元素,大約占97%左右。2、組成細胞的化合物包括無機化合物和有機化合物兩大類,無機物主要保括 和 ,有機物主要包括 、 、 、 。3、某些化學試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng),糖類的還原糖入 、 與班氏試劑作用生成 ,脂肪可以被蘇丹染液染成 ,或被 染成紅色,蛋白質(zhì)與雙縮尿試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生 反應(yīng),雙縮尿試劑:A液是 、B液是 。二、細胞的基本結(jié)構(gòu)1、細胞是由細胞膜包被的 ,原生質(zhì)是指活細胞內(nèi)的全部生命物質(zhì),包括 、 、 。原生質(zhì)體的中央是 ,細胞膜以內(nèi),細胞核以外的原生質(zhì)稱為 ,植物細胞在原生質(zhì)團的外面還有 。2、線粒體由 層膜組成,是細胞進行 的主要場所,是細胞的“ ”。3、葉綠體由 層膜組成,是植物細胞中 的場所,使細胞的“ ”,能將光能轉(zhuǎn)化成 。4、高爾基體由 層膜組成,在植物細胞中參與 的形成,在動物細胞中與 的形成有關(guān)。5、溶酶體由 層膜組成,內(nèi)含有多種 ,執(zhí)行細胞內(nèi) ,是細胞內(nèi)的“ ”。6、液泡由 層膜組成,囊泡內(nèi)有 ,與細胞的 有關(guān)。7、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)由 層膜組成,增大了細胞內(nèi)的 ,與 、 和 的合成有關(guān),也是蛋白質(zhì)等物質(zhì)的 。8、核糖體是 的粒狀小體,有些附著在 ,有些游離在 中,是 的場所。9、中心體存在于 和 中,與細胞分裂過程中 有關(guān)。10、細胞器功能集錦:總結(jié)線粒體和葉綠體的共同之處 ,可以產(chǎn)生ATP的細胞器 ,可以產(chǎn)生水的細胞器 ,不具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器 ,蛋白質(zhì)的合成場所 ,具有單層膜的細胞器 ,與細胞程序性死亡有關(guān)的細胞器 ,與動物有絲分裂有關(guān)的細胞器 ,植物花、果實等的顏色可與 有關(guān),這種結(jié)構(gòu)還可以與細胞 有關(guān),衣藻的細胞與菠菜的細胞相比特有的結(jié)構(gòu)是 。三、真核細胞與原核細胞1、按照林奈的生物分類方法,把一切生物劃分為 和 ,植物細胞的主要特點是具有 和 。 和 具有細胞壁,但成分與植物細胞壁 ,沒有 ,眼蟲屬于 界卻只含有 ,不具有 。更有甚者,支原體無 和 。2、科學家們根據(jù)細胞內(nèi)有無 包被的典型的 ,把細胞分為兩大類: 和 。由真核細胞構(gòu)成的生物叫做真核生物,如植物、動物 等,由原核細胞構(gòu)成的生物叫做原核生物,包括 等,原核生物中,除分布廣泛的細菌外,還有藍藻(又名 )。藍藻的細胞比細菌大,它的細胞中含有藻藍素和葉綠素,是能進行光合作用的自養(yǎng)型生物。細菌中的 可以進行化能合成作用所以也是自養(yǎng)生物。 3、原核生物的形體 、結(jié)構(gòu) 、繁殖 、分布 。原核細胞除 外,不具有其它的細胞器。原核細胞沒有染色體,但在擬核區(qū)有一個環(huán)狀的 分子,細胞內(nèi)的 物質(zhì)有無 包被是真核細胞和原核細胞最重要的區(qū)別?!局攸c、難點、疑點、考點解釋】一、細胞的發(fā)現(xiàn)歷程年代科學家主要貢獻研究成果1604詹森(荷蘭)制造了世界上第一臺顯微鏡,放大倍數(shù)1030倍可以觀察到一些小昆蟲的整體形態(tài),因放大倍數(shù)低,不能觀察到細胞結(jié)構(gòu)1665羅伯特胡克(英國)制造了放大倍數(shù)40140倍數(shù)的顯微鏡觀察到木栓薄片中蜂巢式的小空洞,并命名為細胞,其實是死亡的植物細胞的細胞壁,不是真正的細胞。1674列文虎克(荷蘭)制造了放大倍數(shù)達300倍的顯微鏡觀察到了池塘水中的原生生物,牙垢中的細菌,鮭魚的紅細胞,人和哺乳動物的精子。二、生物的五界劃分分類營養(yǎng)方式細胞數(shù)目運動特點舉例原核生物界異養(yǎng)或者自養(yǎng)單細胞或群體多數(shù)不能運動,少數(shù)用鞭毛運動細菌、藍藻、放線菌原生生物界異養(yǎng)或者自養(yǎng)單細胞或群體用鞭毛、纖毛或偽足運動草履蟲、變形蟲、單細胞藻類(衣藻)和粘藻真菌界異養(yǎng)單細胞或多細胞絕大多數(shù)不能運動霉菌、酵母菌、蘑菇等植物界自養(yǎng)多細胞不能自由運動蕨類、苔蘚類、裸子植物、被子植物(各種花卉數(shù)目)動物界異養(yǎng)多細胞絕大多數(shù)能自由運動,少數(shù)種類營固定生活,如???、珊瑚蟲等多空動物、蠕蟲、昆蟲、鳥類、魚類、爬行類、哺乳類注:病毒:有人提議單獨另立一界,病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),個體微小,只能寄生在其它生物體內(nèi),不具有獨立代謝的能力。僅有蛋白質(zhì)外殼和核酸構(gòu)成,只有一種類型的核酸(如:艾滋病病毒、口蹄疫病毒、車前草病毒、流感病毒、非典病毒等)或者,在活細胞內(nèi)復制增殖。三、八種細胞器的分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)及功能的比較名稱分布形態(tài)結(jié)構(gòu)、成分功能線粒體動植物細胞橢球形雙層膜、嵴、基質(zhì)、有氧呼吸酶、少量的和有氧呼吸的主要場所,“動力車間”葉綠體綠色植物葉肉細胞、幼莖皮層細胞橢球形或球形雙層膜、基粒、基質(zhì)、光合色素、光合酶、少量的和光合作用的場所,“能量的轉(zhuǎn)化車間”內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細胞網(wǎng)狀管道系統(tǒng)單層膜與蛋白質(zhì)等物質(zhì)的合成有關(guān),蛋白質(zhì)等物質(zhì)的運輸通道高爾基體動植物細胞成摞的扁平囊、小泡單層膜與細胞分泌物的形成有關(guān),植物細胞內(nèi)還與細胞壁的形成有關(guān)。核糖體動植物細胞、原核細胞橢球形無膜合成蛋白質(zhì)的場所溶酶體動植物細胞囊狀單層膜、多種酸性水解酶執(zhí)行細胞內(nèi)消化作用,細胞內(nèi)的酶倉庫液泡主要存在于植物細胞囊狀泡單層膜,有機小分子和無機物質(zhì)與細胞吸水有關(guān)中心體動物和某些低等植物細胞兩個中心粒相互垂直無膜與細胞的有絲分裂有關(guān)四、各種細胞器的不同分類分布植物特有的細胞器葉綠體動物和低等植物特有的細胞器中心體動、植物都有的細胞器線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體主要存在于植物中的細胞器液泡主要存在于動物中的細胞器中心體、溶酶體分布最廣泛的細胞器核糖體結(jié)構(gòu)不具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器核糖體、中心體具有單層膜的細胞器具有雙層膜的細胞器線粒體、葉綠體光學顯微鏡下可見的細胞器線粒體、葉綠體、液泡成分含有DNA的細胞器線粒體、葉綠體含有RNA的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體含色素的細胞器葉綠體、液泡(有的液泡沒有)功能能產(chǎn)生水的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體能產(chǎn)生ATP的細胞器線粒體、葉綠體能量轉(zhuǎn)換器線粒體、葉綠體能復制的細胞器線粒體、葉綠體、中心體能合成有機物的細胞器核糖體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體與有絲分裂有關(guān)的細胞器核糖體、線粒體、中心體、高爾基體與分泌蛋白的合成、運輸、分泌有關(guān)的細胞器核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體能發(fā)生堿基互補配對的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體五、原核細胞與真核細胞的比較項目原核細胞真核細胞直徑大小較?。?.210微米)較大(10100微米)染色體無染色體,只有一條DNA有染色體細胞核無核膜、核仁有核膜核仁細胞器有核糖體,無其它的細胞器有核糖體等多種細胞器細胞壁有,成分是肽聚糖有細胞膜有有實例細菌、藍藻、放線菌、支原體、衣原體植物、動物、真菌、人類等六、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次結(jié)構(gòu)概念舉例細胞細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位心肌細胞組織由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞聯(lián)合在一起肌肉組織器官不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起心臟系統(tǒng)能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起循環(huán)系統(tǒng)個體由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復雜的生命活動的生物,單細胞生物有一個細胞組成生物體。烏龜種群在一定的自然區(qū)域內(nèi),同種生物的所有個體是一個種群該區(qū)域內(nèi)同種烏龜?shù)乃袀€體群落在一定的自然區(qū)域內(nèi),所有的種群組成一個群落該區(qū)域內(nèi)烏龜和其它所有生物的種群生態(tài)系統(tǒng)生物群落和它的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體烏龜生活的水域生態(tài)系統(tǒng)生物圈由地球上所有的生物和這些生物生活的無機環(huán)境共同組成地球上只有一個生物圈七、檢測生物組織中的還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)1、實驗材料的選擇首先要考慮生物組織中待鑒定物質(zhì)的含量,其次考慮是否對材料有特殊要求。還原性糖的鑒定:最理想的實驗材料是含糖量較高,顏色較淺或近于白色的生物組織或器官,顏色反應(yīng)明顯。脂肪的鑒定:選擇富含脂肪的材料,如花生油。蛋白質(zhì)的鑒定:可選用含蛋白質(zhì)較多的黃豆汁、雞蛋清等,雞蛋清蛋白含量高,配制提取液透明,與雙縮尿試劑反應(yīng)顏色明顯,反應(yīng)前注意稀釋蛋清液。2、實驗中所用的試劑班氏試劑:班氏試劑由A液硫酸銅和B液檸檬酸鈉和碳酸溶液配制而成,將A液傾注入B液中,邊加邊攪拌。顏色變化:淺藍色(氫氧化銅)棕色磚紅色沉淀(氧化亞銅)。注意需要沸水浴。蘇丹染液:遇脂肪顯示橘黃色,蘇丹遇脂肪顯示紅色。雙縮尿試劑:在堿性溶液NaOH中,雙縮尿能與Cu2+作用,形成紫色或紫紅色絡(luò)合物。八、其它化學物質(zhì)的檢測方法淀粉:碘液;CO2:Ca(OH)2溶液或酸堿指示劑;乳酸:pH試紙;O2:余燼復燃;無O2:火焰熄滅;九、實驗結(jié)果的顯示方法光合速度:單位時間內(nèi)O2釋放量或CO2吸收量或淀粉產(chǎn)生量;呼吸速度:單位時間內(nèi)O2吸收量或CO2釋放量或淀粉減少量;細胞液濃度大?。嘿|(zhì)壁分離、體積的變化;植物細胞是否死亡:質(zhì)壁分離;生長激素的作用:生長速度(體重變化、身高或身長變化);甲狀腺激素作用:動物消耗量、發(fā)育速度、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性;胰島素的作用:動物的活動狀態(tài)、血糖濃度;菌量:菌落數(shù)或亞甲基藍脫色程度;十、實驗條件的控制增加水中的氧氣:泵入空氣或者吹入空氣或放入綠色植物;減少水中的氧氣:容器密封或者油膜覆蓋或用涼開水;除去容器中的CO2:Na(OH)2溶液;除去葉片中的原有淀粉:置于黑暗環(huán)境中(饑餓處理);除去葉片中的葉綠素:酒精加熱;除去光合作用對細胞呼吸的影響:給植物遮光;血液抗凝:假如檸檬酸鈉;線粒體膜和細胞膜的提取:細胞勻漿離心;十一、觀察細胞的基本結(jié)構(gòu)1、葉綠體:黑藻或苔蘚類的葉片較薄而且透明。2、線粒體:用詹納斯綠B染液染成藍綠色。十二、大腸桿菌涂片的制作涂片干燥固定染色(草酸銨結(jié)晶紫)沖洗吸干鏡檢十三、酵母菌臨時裝片的制作制片染色(碘液)觀察- 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