2019-2020年高中化學 第二章 官能團與有機化學反應(yīng) 烴的衍生物章末過關(guān)檢測卷 魯科版選修5.doc
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2019-2020年高中化學 第二章 官能團與有機化學反應(yīng) 烴的衍生物章末過關(guān)檢測卷 魯科版選修5一、選擇題(本大題共15小題,每小題3分,共45分)1科學家正在研究開發(fā)新的能源。“綠色能源”目前是研究的新能源之一,高粱、玉米等綠色植物的種子經(jīng)發(fā)酵、蒸餾就可以得到一種“綠色能源”。這種物質(zhì)是()A氫氣 B甲烷 C酒精 D木炭解析:高粱、玉米等綠色植物種子的主要成分為淀粉,淀粉經(jīng)發(fā)酵反應(yīng):(C6H10O5)nnH2OnC6H12O6;C6H12O62C2H5OH2CO2,最后得到的是乙醇。答案:C2(xx廣東卷)下列說法正確的是()A糖類化合物都具有相同的官能團B酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分C油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇D蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基解析:A項,糖類化合物為多羥基醛或多羥基酮,以及它們的脫水縮合物,所含官能團并不一定相同;B項,酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分;C項,油脂的皂化反應(yīng)為油脂在堿性條件下的水解反應(yīng),生成高級脂肪酸鹽和丙三醇;D項,蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸,含有氨基酸和羧基。答案:B3在有機物相互之間的轉(zhuǎn)化過程中,下列物質(zhì)的分子中既可以加入氫原子被還原,又可以加入氧原子被氧化的是()ACH3CH2OH BCH3CHOCCH3COOH DCH3CH3解析:CHO加入氫原子可被還原為 CH2OH,也可以加入氧原子被氧化為COOH。答案:B4下列物質(zhì)中的氫氧鍵(OH)斷裂由易到難的順序是()水乙醇苯酚乙酸碳酸A BC D解析:酸性越強,氫氧鍵(OH)越易斷裂。答案:B5生活中遇到的某些問題,常常涉及化學知識,下列各項敘述不正確的是()A魚蝦放置時間過久,會產(chǎn)生腥臭味,應(yīng)當用水沖洗,并在烹調(diào)時加入少量食醋B“酸可以除銹”“洗滌劑可以去油”都是發(fā)生了化學變化C被蜂蟻蜇咬會感覺疼痛難忍,這是由于人的皮膚被注入了甲酸的緣故,此時若能涂抹稀氨水或碳酸氫鈉溶液,可以減輕疼痛D苯酚皂溶液可用于環(huán)境消毒,醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒,其原因均在于可使蛋白質(zhì)變性凝固解析:魚腥味主要是胺類物質(zhì)引起的,胺類物質(zhì)水解顯堿性,用水沖洗可以稀釋胺類物質(zhì),加食醋可以中和胺類物質(zhì),故選項A正確;鐵銹的主要成分是氧化鐵,與酸反應(yīng)是化學變化,但洗滌劑去油是憎水基親油的結(jié)果,屬于物理變化,故選項B錯誤;氨水、碳酸氫鈉溶液顯堿性,可以與甲酸反應(yīng),故選項C正確;某些有機物能夠使蛋白質(zhì)變性,選項D正確。答案:B61 mol有機物a(分子式為C6H10O4)經(jīng)水解后得到1 mol有機物b和2 mol有機物c,c經(jīng)分子內(nèi)脫水得d,d可以發(fā)生加聚反應(yīng)生成高聚物CH2CH2。由此可推知a的結(jié)構(gòu)簡式為()AHOOCCH2CH2COOCH2CH3BHOOC(CH2)3COOCH3CCH3OOC(CH2)2COOCH3DCH3CH2OOCCOOCH2CH3解析:本題可采用逆推法,考查烴的衍生物之間的衍變關(guān)系,d為乙烯,c為乙醇,由a的分子式和水解原理可推出b為 。答案:D7在下列幾種物質(zhì)中NaHCO3Al(OH)3(NH4)2CO3苯酚鈉氨基乙酸蛋白質(zhì),其中跟HCl和NaOH溶液都發(fā)生反應(yīng)的是()A B C D全部都可以解析:既能與稀鹽酸反應(yīng)又能與NaOH溶液反應(yīng)的可能為兩性氧化物、兩性氫氧化物,也可能為具有兩種官能團的有機物,如氨基酸、蛋白質(zhì),弱酸的酸式鹽和銨鹽等。本題中的苯酚鈉不能與NaOH溶液反應(yīng)。答案:C8一定質(zhì)量的某有機物和足量Na反應(yīng),可得VA L氣體,等質(zhì)量的該有機物如果與適量純堿反應(yīng),在同溫同壓下得VB L氣體。若VAVB,則該有機物可能是()AHOCH2COOH BHOCH2CH2CHOCHOOCCOOH DCH3COOH解析:COOH既可和Na反應(yīng),又可和Na2CO3反應(yīng),而醇羥基只和Na反應(yīng)。答案:A9(雙選)普伐他汀是一種調(diào)節(jié)血脂的藥物,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示(未表示出其空間構(gòu)型)。下列關(guān)于普伐他汀的性質(zhì)描述正確的是()A能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)B能使酸性KMnO4溶液退色C能發(fā)生加成、取代、消去反應(yīng)D1 mol該物質(zhì)最多可與1 mol NaOH反應(yīng)解析:本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。A項,分子中無酚羥基,故不能發(fā)生顯色反應(yīng);B項,分子中含有碳碳雙鍵和醇羥基,均可以被酸性KMnO4溶液氧化;C項,分子中有碳碳雙鍵,可以發(fā)生加成反應(yīng),有羥基可以發(fā)生取代反應(yīng),與羥基相連碳的鄰碳上有H原子,可以發(fā)生消去反應(yīng);D項,分子中的酯基和羧基均可以與NaOH反應(yīng),1 mol該物質(zhì)可以與2mol NaOH反應(yīng)。答案:BC10已知酸性大?。呼人崽妓岱印O铝泻寤衔镏械匿逶?,在適當條件下都能被羥基(OH)取代(均可稱為水解反應(yīng)),所得產(chǎn)物能跟NaHCO3溶液反應(yīng)的是()解析:由題給信息知,只有羧酸才能跟NaHCO3反應(yīng)。根據(jù)羧酸定義,只有C水解產(chǎn)物才屬于羧酸,而A、D水解得醇,B水解得酚,都不能與NaHCO3反應(yīng)。答案:C11下列實驗?zāi)塬@得成功的是()A苯和溴用鐵做催化劑生成溴苯B向苯酚濃溶液中滴入少量濃溴水可觀察到白色三溴苯酚沉淀C氯乙烷與NaOH溶液共熱,在水解后的溶液中加入AgNO3溶液檢驗ClD向淀粉在酸性條件下水解的產(chǎn)物中加銀氨溶液,水浴加熱,檢驗葡萄糖的生成解析:苯酚和過量濃溴水發(fā)生反應(yīng),能產(chǎn)生白色沉淀,若和少量濃溴水發(fā)生反應(yīng),則產(chǎn)生的三溴苯酚會溶解在過量的苯酚中,故得不到白色沉淀;C項應(yīng)加入HNO3中和過量的NaOH;D項銀鏡反應(yīng)需要在堿性條件下進行。答案:A12下列有機化學方程式正確的是()A2丙醇的催化氧化:2CH3CH(OH)CH3O22CH3CH2CHO2H2OB用新制的Cu(OH)2懸濁液檢驗乙醛:CH3CHO2Cu(OH)2CH3COOHCu2O2H2O D甲醛溶液與足量的銀氨溶液共熱:HCHO2Ag(NH3)2OHHCOONH42Ag3NH3H2O解析:A項生成產(chǎn)物應(yīng)為丙酮(CH3COCH3),故A錯;C項中反應(yīng)物缺少甲醛HCHO,故C錯;D項中生成產(chǎn)物HCOONH4還含有醛基,可以繼續(xù)被氧化為(NH4)2CO3,故D錯。答案:B13從北京產(chǎn)中草藥陳蒿中可提取出一種利膽有效成分,分子結(jié)構(gòu)如下:這是一種值得進一步研究的應(yīng)用藥物。推測該藥物不具有的化學性質(zhì)是()A能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng) B能跟濃溴水反應(yīng)C能跟碳酸氫鈉溶液反應(yīng) D在催化劑存在時能被還原生成醇類物質(zhì)解析:其分子結(jié)構(gòu)中含有酚羥基,故能與氫氧化鈉溶液反應(yīng),也能與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)生成難溶物質(zhì),故A、B兩項正確;由于分子結(jié)構(gòu)中含有COCH3,在催化劑存在時能與H2反應(yīng),被還原生成醇類物質(zhì),D項正確;酚羥基不能與能跟碳酸氫鈉溶液反應(yīng),故C項錯。答案:C14(雙選)下列鹵代烴不可能發(fā)生消去反應(yīng)的是()ACH3Cl BCH3CH2Cl C(CH3)3CCH2Cl D(CH3)3CC(CH3)2Cl解析:鹵代烴要發(fā)生消去反應(yīng),要滿足:至少有兩個碳原子;鹵碳的鄰碳上必須有氫原子。答案:AC15某有機物的分子式為C5H10O,它能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和加成反應(yīng)。若將它與H2加成,所得產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式可能是()解析:原物質(zhì)為醛,與H2加成得一級醇(伯醇),故答案選C項。答案:C二、解答題(本大題共5小題,共55分)16(4分)鑒別乙醇、乙醛、乙酸三種溶液,選擇的一種物質(zhì)是_,反應(yīng)的化學方程式為_。答案:新制Cu(OH)2懸濁液2CH3COOHCu(OH)2(CH3COO)2Cu2H2O、CH3CHO2Cu(OH)2CH3COOHCu2O2H2O17(14分)如右圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置。進行皂化反應(yīng)時的步驟如下:(1)在圓底燒瓶中裝入78 g硬脂酸甘油酯,然后加入23 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用為_。(2)隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱 10 min,皂化反應(yīng)基本完成,所得的混合物為_(選填“懸濁液”“乳濁液”“溶液”或“膠體”)。(3)向所得混合物中加入_(填物質(zhì)的化學式),靜置一段時間,溶液分上下兩層,肥皂在_層,這個操作稱為_。(4)圖中長玻璃導(dǎo)管的作用是_。(5)寫出該反應(yīng)的化學方程式_。解析:肥皂的制備,屬于實踐性內(nèi)容的學習,要求了解制取肥皂的一般原理和方法,知道鹽析這種分離物質(zhì)的方法。肥皂的主要成分是高級脂肪酸鈉,可由動物脂肪或植物油與NaOH溶液發(fā)生皂化反應(yīng)制取。由于油脂是有機化合物,與濃堿溶液不能互溶,需要加入少量乙醇作為溶劑并不斷攪拌,以加快皂化反應(yīng)速率。反應(yīng)完成后,生成高級脂肪酸鈉、甘油和水的混合物。為了將高級脂肪酸鈉從混合物中分離出來,需要向其中加入飽和食鹽水(或食鹽細粒)以降低高級脂肪酸鈉的溶解度,使其從混合物中析出,浮到液面上,這個過程叫做鹽析。一般來說,鈉鹽都易溶于水,而要使鈉鹽從溶液中析出,可利用溶解平衡的原理,加入飽和食鹽水(或食鹽細粒)以增大鈉離子的濃度,使平衡向生成高級脂肪酸鈉的方向移動從而析出。答案:(1)做溶劑溶解硬脂酸甘油酯(2)膠體(3)NaCl上鹽析(4)導(dǎo)氣兼冷凝回流(5) 18(12分)以乙烯為主要原料(其他物質(zhì)可任選)合成乙二酸乙二酯的流程如下圖所示:請回答下列問題:(1)已知為加成反應(yīng),為水解反應(yīng),寫出下列反應(yīng)的類型:_,_,_。(2)寫出下列反應(yīng)的化學方程式:_;_;_。解析:由可推出它是由 通過酯化反應(yīng)生成的,根據(jù) ,所以A為,B為 ,C為OHCCHO,D為 。答案:(1)氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)酯化反應(yīng)(2)CH2=CH2Cl2CH2ClCH2ClCH2ClCH2Cl2NaOHHOCH2CH2OH2NaClHOCH2CH2OHO2OHCCHO2H2O19(10分)已知酸性強弱順序為C6H5COOHH2CO3C6H5OHHCO,鄰羥基苯甲酸(俗名水楊酸)其結(jié)構(gòu)簡式如式: 。(1)水楊酸既可以看成是_ 類物質(zhì),同時也可以看成是 _類物質(zhì)。(2)將其與_溶液作用,生成物的化學式為 ;將其與 _溶液作用,生成物的化學式為。(3)某物質(zhì)比水楊酸多一個CH2原子團,苯環(huán)上也有兩個取代基,寫出符合下列條件的該物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡式:與水楊酸屬于同系物_;與水楊酸不屬于同系物_(任寫一種)。解析:(1)水楊酸含有酚羥基和羧基,則可屬于酚類或羧酸類物質(zhì)。(2)生成物的化學式為,則可與NaOH(或Na2CO3)反應(yīng),生成物的化學式為,由酸性H2CO3C6H5OHHCO,可知應(yīng)與NaHCO3反應(yīng)。(3)與水楊酸屬于同系物,因含有酚羥基和羧基,同系物為,與水楊酸不屬于同系物,可能含有醚基、醇羥基和酯基等,對應(yīng)的同分異構(gòu)體有或或。答案:(1)酚(或羧酸)羧酸(或酚)(2)NaOH(或Na2CO3)NaHCO3(3)或或20(15分)A、B、C、D四種化合物,有的是藥物,有的是香料。它們的結(jié)構(gòu)簡式如下所示: (1)化合物A的分子式是_;A中含有的官能團的名稱是_。(2)A、B、C、D四種化合物中互為同分異構(gòu)體的是_(填序號)。(3)化合物B的核磁共振氫譜中出現(xiàn)_組峰。(4)1 mol D最多能與_mol的氫氣發(fā)生加成反應(yīng);1 mol D與足量Br2水混合,最多能和_mol Br2發(fā)生反應(yīng)。(5)A與乙二醇(HOCH2CH2OH)以物質(zhì)的量21反應(yīng)生成一種酯和水,請寫出該反應(yīng)的化學方程式:_(注明反應(yīng)條件)。(6)已知C的一種同分異構(gòu)體滿足:能夠發(fā)生水解反應(yīng);能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng);能夠使FeCl3溶液顯紫色;苯環(huán)上的一氯代物有2種。請寫出它的結(jié)構(gòu)簡式:_。解析:(1)根據(jù)化合物A的結(jié)構(gòu)簡式可知,化合物A的分子式是C8H8O3;根據(jù)A的結(jié)構(gòu)簡式可知,分子中含有的官能團的名稱是羥基和羧基;(2)分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的有機物互為同分異構(gòu)體,根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式可知A和C的分子式均是C8H8O3,但結(jié)構(gòu)不同,因此二者互為同分異構(gòu)體。B和D中碳原子數(shù)分別是7個和9個,不可能互為同分異構(gòu)體;(3)根據(jù)B的結(jié)構(gòu)簡式可知,化合物B中含有5類氫原子,所以化合物B的核磁共振氫譜中出現(xiàn)5組峰;(4)D分子中含有1個苯環(huán)和1和碳碳雙鍵,1 mol D需要3 mol氫氣與苯環(huán)發(fā)生加成反應(yīng),需要1 mol氫氣與碳碳雙鍵發(fā)生加成反應(yīng),所以共需氫氣4 mol;苯環(huán)與溴水不反應(yīng),碳碳雙鍵與溴水發(fā)生加成反應(yīng),則1 mol D需要1 mol 溴;(5)A分子中含有一個羧基,能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)。乙二醇中含有2個羥基,所以A與乙二醇以物質(zhì)的量21反應(yīng)生成一種酯的化學反應(yīng)方程式為 ;(6)能夠發(fā)生水解反應(yīng),說明含有酯基;能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng),說明含有醛基;能夠使FeCl3溶液顯紫色,說明含有酚羥基,因此應(yīng)該是甲酸形成的酯基;苯環(huán)上的一氯代物有2種,說明結(jié)構(gòu)是對稱的,則該有機物的結(jié)構(gòu)簡式為。答案:(1)C8H8O3;羥基、羧基(2)A、C(3)5(4)4;1(5) (6)- 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