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2019-2020年七年級生物《觀察動物細胞》教案 學(xué)習目標： 1 知識與技能 （1）進一步熟悉制作臨時裝片和規(guī)范使用顯微鏡觀察細胞，說明人口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)，區(qū)別動植物細胞結(jié)構(gòu)的主要不同點。 （2）了解制作以及觀察臨時裝片的技能。 2 過程與方法 （1）通過制作人口腔上皮細胞的臨時裝片并規(guī)范使用顯微鏡觀察細胞，了解制片的過程，熟悉動物細胞的基本結(jié)構(gòu)。 （2）通過分析模擬制作，進一步了解動物細胞的基本結(jié)構(gòu)。 3 情感態(tài)度價值觀目標： 通過制作人的口腔上皮細胞臨時裝片，并用顯微鏡進行觀察，養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度 教學(xué)重難點： 1 教學(xué)重點： （1）說明人口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)。 （2）提高實驗?zāi)芰陀^察能力。 2 教學(xué)難點： 制作臨時裝片過程中的刮取，并在顯微鏡下找到人口腔上皮細胞。 課前準備 教師準備：1.生理鹽水、稀碘液、消毒牙簽、滴管、紗布 、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡、擦鏡紙、鑷子。提前準備幾片做好的裝片，擺放一臺示范鏡。制作做多媒體課件。 教學(xué)過程 （板書：2.1.3 觀察動物細胞 一、實驗） Ⅰ 復(fù)習 顯微鏡的使用步驟有哪些??？（1、取鏡安放 2、對光 3、觀察） 那使用完顯微鏡要記得把顯微鏡進行復(fù)位。 Ⅱ 引入 那大家學(xué)會使用顯微鏡之后，想不想看看自己的細胞長什么樣子呢？它有什么基本結(jié)構(gòu)呢？由于人的細胞和動物細胞的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)是一樣的。下面我們通過觀察自己的口腔上皮細胞，來認識人和動物細胞的基本結(jié)構(gòu)。 Ⅲ 講授知識 一、實驗-觀察人口腔上皮細胞 （一）目的要求 制作和觀察人口腔上皮細胞的臨時裝片，認識動物細胞的基本結(jié)構(gòu) （二）材料用具 生理鹽水（0.9%氯化鈉溶液）、稀碘液、消毒牙簽（鈍端）、滴管、紗布、鑷子、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡、擦鏡紙 （載玻片是用來托載標本的，蓋玻片是用來覆蓋標本的。） （三）方法步驟 1、制作人口腔上皮細胞臨時裝片 （板書：（一） 臨時裝片制作步驟） （1）擦：用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈（強調(diào)擦拭動作要輕）。 （2）滴：在載玻片的中央滴一滴生理鹽水（生理鹽水與細胞在人體內(nèi)的環(huán)境相近，所以它的作用是用來保持細胞的活性，不使細胞因為環(huán)境改變而變形。） （3）刮：用消毒牙簽的鈍端在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下（強調(diào)是用消毒牙簽的鈍端在口腔內(nèi)側(cè)壁上（臉頰對應(yīng)的內(nèi)側(cè)）刮取，而不是刮牙齒或者剔牙，否則觀察到就會是一些食物殘渣；刮的時候要適當，不要太用力，否則口腔會受傷；也不要刮太多，那樣細胞會重疊在一起，影響觀察）。 （4）涂：把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水中，均勻地涂抹（教師強調(diào)要涂抹均勻，否則細胞會重疊在一起） （5）蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地蓋在水滴上。注意避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡（強調(diào)要蓋好，否則氣泡太多的話，要重新制作；氣泡少的話，可以用鑷子的鈍端敲打載玻片的一側(cè)趕氣泡。）在顯微鏡下，氣泡與細胞的主要區(qū)別是：氣泡是帶黑邊的圓圈，其內(nèi)部沒有任何結(jié)構(gòu)。 （6）染：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液 （7）吸：用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤標本的全部 染色時，滴管的拿法（要盡量豎直，防止滴管內(nèi)的液體倒流入橡膠頭里，腐蝕橡膠）。板畫強調(diào)染液滴的位置：載玻片和蓋玻片的交界處。用碘液染色是為了我們尋找和觀察細胞，但是染色會破換細胞的固有形態(tài)。所以做實驗時，同學(xué)們可以先觀察未染色的口腔上皮細胞臨時裝片，如果觀察效果不佳，再進行染色。 2、觀察人口腔上皮細胞 顯微鏡對光成功后，將臨時裝片放在顯微鏡下低倍鏡觀察，再轉(zhuǎn)高倍鏡重點觀察一個口腔上皮細胞。由于人的口腔上皮細胞的顏色比較淺，為了使細胞的界限明顯便于觀察，可以將顯微鏡的視野調(diào)得暗一些。（觀察時顯微鏡要豎直放置，否則裝片中的水可能會留出蓋玻片，污染顯微鏡）。要認真觀察細胞有哪些結(jié)構(gòu)。 3、注意事項：ppt 4、學(xué)生分組進行實驗，教師巡回指導(dǎo)（實驗過程中要保持安靜，不要隨意走動，保持實驗室和顯微鏡的清潔，實驗結(jié)束后要進行清潔收鏡，整理桌面）。 （板書：擦→滴→刮→涂→蓋→染 （二） 觀察） 二、動物細胞的基本結(jié)構(gòu) 1、講解口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)：細胞膜、細胞核、細胞質(zhì)。 2、展示肌肉細胞和神經(jīng)細胞的圖片，說明動物體的各種細胞雖然形態(tài)不同，基本結(jié)構(gòu)卻是一樣的，都具有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，細胞質(zhì)中還有我們在普通光學(xué)顯微鏡下觀察不到的線粒體。 （板書：二、動物細胞結(jié)構(gòu) 細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核） 3、學(xué)生閱讀課本P49模擬制作，思考“想一想” 提問：在這個模型中，塑料袋相當于什么，果脯相當于什么，瓊脂又相當于什么？ （塑料袋相當于細胞膜，果脯相當于細胞核，瓊脂相當于細胞質(zhì)） 4、讓學(xué)生閱讀課本50頁的資料。 Ⅳ 布置作業(yè) 讓學(xué)生預(yù)習“觀察植物細胞”（有時間的話就讓學(xué)生在課上完成）。 更多精品源自 3 e d u 試題