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2019-2020年七年級科學上冊 4.4 物質的比熱教案 浙教版 【教學目標】 1．知道什么是物質的比熱容，知道比熱的單位及其讀法。 2．知道比熱是物質的特性之一，會查物質的比熱表。 3．會根據水的比熱較大這一特性來解釋一些有關的簡單現(xiàn)象。 4．學習科學概念得出的探究過程。 【教學重點】得出比熱容概念的探究過程及運用比熱容解釋有關現(xiàn)象。 【教學難點】比熱容是物質的特性。 【教學方法】問答法、學生實驗探究。 【教具、媒體】多媒體課件、探究比熱容的實驗器材。 【教學過程】 一．新課引入： 　　師：大屏幕投影三峽水庫照片。我國目前最大的水電站三峽水電站完全建成后，你認為三峽庫區(qū)的氣溫會受到什么樣的影響？ 　　生（甲）：變得比原來涼快。 生（乙）：變得比原來熱。 生（丙）：三峽庫區(qū)將變得冬暖夏涼。 　　師：同學們有這么多猜想，到底誰的想法正確呢？學習本節(jié)知識后你自然會明白。 　　（板書課題：三、比熱容） 二、新課教學： 　　師：同學們在生活中一定燒過水，一壺水容易燒開還是半壺水容易燒開？ 　　生（齊）：半壺水容易燒開。 　　師：將一壺水燒開與燒熱，哪個需要時間長？ 　　生（齊）：一壺水燒開需要時間長。 　　師（繼續(xù)提出問題）：燒水時，水吸收的熱量可能與哪些因素有關？有什么關系？請同學們猜想一下。 　　生（甲）：與水的質量（m）有關，水的質量越大吸收熱量越多。 　　生（乙）：與水溫升高多少(△t)有關，水溫升高越多吸收熱量越多。 　　生（丙）：與水的質量、水溫升高多少都有關，質量越大、水溫升高越多吸收熱量越多。 　?。ń處熞龑W生互相交流、反駁，對回答不完善的地方可補充完善，共同討論、歸納、得出結論。在學生討論回答的基礎上，教師板書結論。） 　　師（繼續(xù)提出問題）：對于不同的物質，例如，水、沙子、煤油，如果它們的質量相同，溫度升高的度數也一樣，它們吸收的熱量是否相同？如何通過實驗來研究？ 　?。ㄗ寣W生參看桌上的實驗器材，邊討論邊合作設計實驗方案。教師加入學生的探究設計，傾聽學生的思路，并適時加以點撥，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識。） 　　教師讓學生進行口頭表述自己的設計思路。 　　生（甲）：用相同質量的水和煤油，加熱相同時間，比較它們溫度升高的多少。溫度升高越小，說明吸熱能力越強。 　　生（乙）：用相同質量的水和煤油，溫度升高相同時，比較它們加熱時間的長短。加熱時間越長，說明吸熱能力越強。 　?。ń處煂嶒炘O計中相同或相似方案的學生重新分組。以小組為單位，通力合作，取長補短。） 　　教師在學生進行實驗之前，應把實驗中可能遇到的問題先提出來討論，有助于實驗的順利完成。 　　問題1.怎樣獲得質量相同的水和煤油？ 　　問題2.怎樣測出它們的溫度？ 　　問題3.怎樣確定它們吸收了相同的熱量？ 　　學生思考、討論，并逐一回答。 　　師：請各組將實驗數據填到黑板上的表格中。 表1　質量相同、加熱時間相同時 水 煤 油 升高的溫度/℃ 表2　質量相同、升高相同的溫度時 水 煤 油 加熱時間/s 　　師：請同學們分析實驗測出的數據，你能得出什么結論。 　　學生自由討論，并歸納結論：質量相同的煤油和水在溫度升高相同的情況下，水吸收的熱量比煤油多，即加熱時間要長。 　　師：怎樣表示各種物質的這種性質差異呢？在科學上，引入了比熱容這一概念。 （板書：1.定義：單位質量的某種物質，溫度升高1℃所吸收的熱量叫做這種物質的比熱容。符號c。 2．單位：焦/（千克℃），讀作焦每千克攝氏度，符號J/(kg℃) 3．意義：比熱容是物質的一種屬性。） 師：比熱容是物質的一種屬性，一般來說，不同物質的比熱容值是不同的。 幾種物質的比熱容 [J/(kg℃)] 水 4．2103 鋁 0．88103 酒精 2．4103 干泥土 0．84103 煤油 2．1103 鐵、鋼 0．46103 冰 2．1103 銅 0．39103 蓖麻油 1．8103 水銀 0．14103 沙石 0．92103 鉛 0．13103 師：從表中同學們了解到了哪些信息？ 生（甲）：從表中可以看出，水的比熱容最大，而巖石和泥土的比熱容比水小得多。 生（乙）：同種物質在不同狀態(tài)時比熱值不同，例如，水和冰。 師生共同分析：由于水的比熱容大，在吸收或放出的熱量相同的條件下，水的溫度變化比巖石與干泥土要小得多。因此，水對于氣溫的變化有顯著的影響，在同樣的太陽照射條件下，干旱的內陸地區(qū)一天之內的氣溫變化比較大，而濕潤的沿海地區(qū)氣溫變化就不像內陸那樣顯著。三峽水庫建成后，因為庫區(qū)里的水的比熱大，夏天不容易升溫，冬天也不容易降溫，導致庫區(qū)氣溫夏天將會比原來低一些，冬天氣溫將會比原來高一些。 師：請舉例說明，日常生活中，哪些地方利用了水比熱容較大的這一屬性？ 　　　生（甲）：冬天暖氣用水做“熱源”。 　生（乙）：司機師傅用水做“冷卻劑”冷卻汽車發(fā)動機。 師：請同學們完成下列鞏固練習。 1．水的比熱容是＿＿＿＿焦/（千克℃），它表示：＿＿＿＿＿＿＿。 2．下列物質的比熱容發(fā)生改變的是（ ） A 一杯水倒掉半杯 B 水凝固成冰 C 0℃的水變成4 ℃的水 D 將鐵塊銼成鐵球 3．下列說法正確的是 （ ） A 物體溫度越高，比熱容越大 B 物體的質量越大，比熱容越小 C 物體吸收的熱量越多，比熱容越大 D 物質的比熱容跟物體的質量大小，溫度變化以及物體吸收熱量的多少都無關。 　　 　　三、小結 　　師：同學們在本節(jié)課中都有哪些收獲？ 　　生：討論之后做知識小結。 　　師：本節(jié)課不僅僅要了解比熱容的有關知識，更重要的是讓同學們掌握科學探究的方法，培養(yǎng)學生探究問題的能力。 　　四、布置作業(yè)