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2019年高考真題分類匯編 專題28 生物技術在其他方面的應用 考點1　特定成分的提取與分離 1.(xx江蘇單科,16,2分)下列關于“DNA的粗提取與鑒定”實驗敘述,錯誤的是(　　) A.酵母和菜花均可作為提取DNA的材料 B.DNA既溶于2 mol/L NaCl溶液也溶于蒸餾水 C.向雞血細胞液中加蒸餾水攪拌,可見玻棒上有白色絮狀物 D.DNA溶液加入二苯胺試劑沸水浴加熱,冷卻后變藍 答案　C　 2.(xx山東理綜,35,12分)玉米是重要的糧食作物,經(jīng)深加工可生產(chǎn)酒精、玉米胚芽油和果糖等。流程如下: (1)玉米秸稈中的纖維素經(jīng)充分水解后的產(chǎn)物可被酵母菌利用發(fā)酵生產(chǎn)酒精。培養(yǎng)酵母菌時,該水解產(chǎn)物為酵母菌的生長提供　　　　。發(fā)酵過程中檢測酵母菌數(shù)量可采用　　　　　　　　法或稀釋涂布平板法計數(shù)。 (2)玉米胚芽油不易揮發(fā),宜選用　　　　法或　　　　法從玉米胚芽中提取。 (3)玉米淀粉經(jīng)酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖異構(gòu)酶的作用下轉(zhuǎn)化成果糖。利用　　　　技術可使葡萄糖異構(gòu)酶重復利用,從而降低生產(chǎn)成本。 (4)利用PCR技術擴增葡萄糖異構(gòu)酶基因時,需用耐高溫的　　　　　　　　催化。PCR一般要經(jīng)歷三十次以上的循環(huán),每次循環(huán)包括變性、　　　　和　　　　三步。 答案　(1)碳源　顯微鏡直接計數(shù) (2)壓榨　萃取(注:兩空可顛倒) (3)固定化酶 (4)(Taq)DNA聚合酶　(低溫)復性(或退火)　(中溫)延伸 考點2　植物組織培養(yǎng) 3.(xx江蘇單科,29,9分)為了獲得植物次生代謝產(chǎn)物,先用植物外植體獲得愈傷組織,然后在液體培養(yǎng)基中懸浮培養(yǎng)。請回答下列問題: (1)外植體經(jīng)誘導后形成愈傷組織的過程稱為　　　　。 (2)在愈傷組織懸浮培養(yǎng)時,細胞干重、蔗糖濃度和pH的變化如圖所示。細胞干重在12 d后下降的原因有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;培養(yǎng)液中蔗糖的作用是　　　　、　　　　。 (3)多倍體愈傷組織細胞產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物量常高于二倍體。二倍體愈傷組織細胞經(jīng)　　　　處理,會產(chǎn)生染色體加倍的細胞。為檢測愈傷組織細胞染色體數(shù)目,壓片前常用纖維素酶和　　　　酶解離愈傷組織。若愈傷組織細胞(2n)經(jīng)誘導處理后,觀察到染色體數(shù)為8n的細胞,合理的解釋是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 (4)為了更好地獲得次生代謝產(chǎn)物,生產(chǎn)中采用植物細胞的固定化技術,其原理與酵母細胞固定化類似。下列說法正確的有　　　　(填序號)。 ①選取旺盛生長的愈傷組織細胞包埋 ②必須在光照條件下培養(yǎng) ③培養(yǎng)過程中需通空氣 ④固定化后植物細胞生長會變慢 答案　(9分) (1)脫分化 (2)蔗糖濃度下降,pH降低　提供能源　調(diào)節(jié)滲透壓 (3)秋水仙素(低溫)　果膠　經(jīng)加倍到4n的細胞處于有絲分裂后期　經(jīng)加倍到8n的細胞處于有絲分裂中期 (4)①③④