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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十一單元 課題2 化學(xué)肥料導(dǎo)學(xué)案（新版）新人教版 一、學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1.知道常用化肥的種類、作用、保存及施用時(shí)注意事項(xiàng)；了解濫施化肥、農(nóng)藥會(huì)造成環(huán)境污染。 2.認(rèn)識(shí)典型的幾種氮肥和鉀肥的化學(xué)式，能根據(jù)化學(xué)式找出復(fù)合肥料中的營養(yǎng)元素。 3.通過實(shí)驗(yàn)探究驗(yàn)證草木灰的主要成分和堿性，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法。 【課前預(yù)習(xí)】 1.向家長了解：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常用的化肥有 。 2.閱讀教材，寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式。 A.氨水 B.硫酸鉀 C.磷礦粉 D.氯化銨 E.硝酸銨 F.尿素 J.硝酸鉀 H.碳酸氫銨 I.氯化鉀 其中屬于氮肥的是 ；屬于磷肥的是 ；屬于鉀肥的是 ；屬于復(fù)合肥料的是 。 3.不合理使用化肥會(huì)形成潛在的 污染，還會(huì)造成土壤退化和 、 的污染。濫用農(nóng)藥也會(huì)帶來對(duì)自然環(huán)境的污染和 危害。 【情境導(dǎo)入】 你見過綠油油的麥田嗎？花圃中鮮艷欲滴的花朵嗎？它們長得多么飽滿，多么茁壯啊！這是誰的功勞嗎？是植物生長所需要的碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素。而能夠大量、穩(wěn)定提供這些營養(yǎng)元素的正是化肥。那么，什么是化肥呢？ 二、自主探究： 知識(shí)點(diǎn)一：化肥簡介 【簡介】展示各自搜集的常見化肥的樣品，由各組代表上講臺(tái)展示樣品，做簡要介紹。 【自學(xué)】課本P76～P79“化肥簡介”，小組交流完成下列問題和表格并展示。 1.化肥：用礦物、空氣、水作原料，以 和物理方法制成的含農(nóng)作物生長所需 的化學(xué)肥料。 2.回憶地殼中含量最多的是哪些元素？ 3.農(nóng)作物所必需的營養(yǎng)元素有 等，其中 、 、 需要量大而土壤中又缺乏，因此 、 和 是最主要的化學(xué)肥料。 4.⑴發(fā)黃的菜葉與正常的菜葉比較。（缺 ） ⑵矮小的小麥植株與正常的小麥植株比較。（缺 ） ⑶葉片邊緣發(fā)黃的大豆葉與正常的大豆葉比較。（缺 ） 【歸納】常用化肥的名稱、化學(xué)式、作用和性質(zhì) 類別氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥 名稱尿素碳酸氫銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀硝酸鉀磷酸二氫銨 化學(xué)式 主要 作用促使作物的莖、葉生長 ，葉色 。促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng) 抗 能力，穗多粒滿。促進(jìn)作物生長健壯，增強(qiáng)抗病蟲害和 能力。 植物缺少癥狀 狀態(tài) 氣味 溶解性 【自學(xué)】 1.氮肥:⑴常見氮肥及含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 　　 名稱氨水碳酸氫銨硝酸銨硫酸銨氯化銨尿素 俗名 氣肥硝銨硫銨 化學(xué)式 含氮量15%-17% 35%21．2% 46．7% 注：大豆、蠶豆等一些植物無需或只需少量施用氮肥。它們可以將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物而被植物吸收。將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做_____________。 ⑵氮肥的特性 ①銨鹽的檢驗(yàn)： 法一：將少量待測(cè)固體放入研缽與　　　粉末混合研磨，若有　　　氣體生成，則含有NH4+離子。 法二：將少量待測(cè)物放入試管與　　 　溶液混合，微熱，將濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口處 ，若試紙由　　色變成藍(lán)色，則含有NH4+離子；不變色，則不含。 例如： (NH4)2SO4+NaOH=Na2SO4+2H2O+NH3↑； NH4NO3+NaOH=NaNO3+H2O+NH3↑ 注意：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上施用銨態(tài)氮肥時(shí)，不要與堿性物質(zhì)混合，否則會(huì)失效。 ②碳酸氫銨的不穩(wěn)定性： NH4HCO3==H2O+CO2↑+NH3↑ 2.磷肥:①磷礦粉：Ca3(PO4)2； ③過磷酸鈣（普鈣）：Ca3(H2PO4)2 、CaSO4； ②鈣鎂磷肥：Ca3(PO4)2 、Mg3(PO4)2；④重過磷酸鈣（重鈣）：Ca3(H2PO4)2。 3.鉀肥:硫酸鉀K2SO4、氯化鉀KCl 4.復(fù)合肥料——含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥。 　?、倭姿岫滗@ ：NH4H2PO4； ③磷酸二氫鉀：KH2PO4； ②磷酸氫二銨：（NH4)2HPO4；④硝酸鉀：KNO3。 與單一肥料相比復(fù)合肥料具有以下優(yōu)點(diǎn)：①養(yǎng)分含量高，一次施用可以同時(shí)供給多種養(yǎng)分；②副成分少，可節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用；③改善肥料的理化性狀，常制成顆粒狀，吸濕少，不結(jié)塊，易使用，便于保存?！　? 5.微量元素肥料——硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥等 。 【閱讀】課本P78，思考： 1.化肥的不合理使用會(huì)帶來哪些環(huán)境問題？ 2.化肥與農(nóng)家肥相比有什么特點(diǎn)？ 3.農(nóng)藥的不合理使用會(huì)帶來什么危害？ 【歸納】 1.化肥的危害：⑴土壤 和退化；⑵水污染；⑶ 污染，等。 2.化學(xué)肥料的特點(diǎn)： ⑴含的養(yǎng)分較農(nóng)家肥料（如 、廄肥、綠肥）更 。 ⑵ 溶于水，見效 ，但肥效短，易流失。 ⑶不含有機(jī)質(zhì)，對(duì)培養(yǎng)土壤的肥力不利，容易導(dǎo)致土壤 。 3.農(nóng)藥的危害：⑴污染 ；⑵危害 ，等。 【課堂小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？ 【回顧反思】想想你有哪些疑惑？還有什么知識(shí)想進(jìn)一步探究？ 三、自我測(cè)評(píng) 【課堂練習(xí)】課本P81～P821.2.5. 1.農(nóng)村有句諺語：“雷雨發(fā)莊稼”，這是由于在放電條件下，空氣中的氮?dú)夂脱鯕饣仙闪说趸?，氮氧化物再?jīng)過復(fù)雜的化學(xué)變化，最后生成了容易被農(nóng)作物吸收的硝酸鹽。雷雨給莊稼施加了（　?。? A.鉀肥 B.磷肥 C.氮肥 D.復(fù)合肥 2.下列化肥不屬于鹽類的是（ ） A、NH4NO3 B、K2CO3 C、NH3?H2O D、Ca3(PO4)2 3.綜合實(shí)踐活動(dòng)小組在調(diào)查當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)化肥的使用情況時(shí)，某廠生產(chǎn)的尿素 引起了他們的興趣，右圖是他們看到化肥袋上的標(biāo)識(shí)說明。請(qǐng)閱讀標(biāo)識(shí)后回答： (1)尿素屬于化肥中的 ； (2)每袋尿素中有效營養(yǎng)元素的含量不低于 千克。（精確到0.1） 4.最主要的化學(xué)肥料有 、 、 。為了促進(jìn)農(nóng)作物的生長，增強(qiáng)作 物的抗寒、抗旱能力，應(yīng)施 肥，如： ；某農(nóng)作物的葉子發(fā)黃，生長 發(fā)育遲緩，應(yīng)施用 肥，如 ；要增強(qiáng)農(nóng)作物的抗病蟲害和抗倒伏的能力，要施用 肥，如： 。 5.小東同學(xué)對(duì)自家的－片農(nóng)田中的秧苗仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)這里的秧苗矮小，葉色萎黃不綠?，F(xiàn)農(nóng)村供銷社有下列常用化肥：氯化鉀、磷礦粉、碳酸氫銨。他應(yīng)該買的一種化肥是 ，請(qǐng)你告訴他該化肥使用時(shí)的一點(diǎn)注意事項(xiàng) 。  課題2 化學(xué)肥料（第二課時(shí)） 一、學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1.進(jìn)一步熟悉常見化肥的化學(xué)式，知道銨鹽就是銨態(tài)氮肥。 2.通過實(shí)驗(yàn)探究，初步學(xué)會(huì)區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。（重點(diǎn)難點(diǎn)） 3.了解氮肥樣品中氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算。 【課前預(yù)習(xí)】 1.KNO3含有的營養(yǎng)元素是 ；NH4H2PO4（磷酸二氫銨）含有的營養(yǎng)元素是 。所以屬于復(fù)合肥料的有 。 2.下列氮肥中，NH4NO3、NH3?H2O、(NH4)2SO4、CO(NH2) 2、NH4HCO3、NH4Cl。屬于鹽的是 ，而且它們都含有相同的 離子，屬于銨鹽，所以這些氮肥叫做“銨態(tài)氮肥”。 3.尿素（CO(NH2) 2）由 種元素組成；每個(gè)尿素分子中共有 個(gè)原子；其相對(duì)分子質(zhì)量是 ；尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。新 課 標(biāo) 第 一 網(wǎng) 【情境導(dǎo)入】“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，那么，如何分辨各種各樣的化肥呢？ 二、自主探究： 知識(shí)點(diǎn)二：化肥的簡易鑒別 【思考】不看化肥包裝袋，只根據(jù)袋內(nèi)化肥的顏色、氣味、硬度和溶解性，能區(qū)分下列氮肥嗎？用什么方法可以區(qū)別呢？ 氯化銨 硫酸銨 硝酸銨 【自學(xué)】閱讀教材P79～P81，氮肥、磷肥和鉀肥的簡單區(qū)別方法。 1.比較三種化肥的物理性質(zhì)： 氮肥磷肥鉀肥 碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀 狀態(tài) 氣味 溶解性 歸納：可以用 方法區(qū)別出磷肥。 2.比較三種化肥與堿（熟石灰）的化學(xué)反應(yīng)： 氮肥鉀肥 碳酸氫銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀 加熟石灰研磨 歸納：①可以用 區(qū)別氮肥和鉀肥， 是氮肥（銨態(tài)氮肥）。 ②施肥時(shí)銨態(tài)氮肥 （填“能”或“不能”）與堿性肥料（如草木灰）混合使用。 總結(jié)：區(qū)別物質(zhì)的一般方法是先 ，再是 。 3.氮肥中氨水是液體，碳酸氫銨有強(qiáng)烈氨味，據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。 【閱讀】課本P80資料“氮肥的簡易鑒別”&課本P81表格。 【課堂小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？ 【回顧反思】想想你有哪些疑惑？還有什么知識(shí)想進(jìn)一步探究？ 三、自我測(cè)評(píng) 【課堂練習(xí)】課本P823.4. 1.下列化肥中，從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是（ ） A、硫酸鉀 B、硝酸銨 C、磷礦粉 D、氯化鉀 2.下列化肥中，氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是（ ） A、(NH4)2SO4 B、CO(NH2) 2 C、NH4HCO3 D、KNO3 3.尿素、磷礦粉、氯化銨等3種化肥，按下列順序的方法，能將他們區(qū)別開的是（ ） A、看狀態(tài)、溶解性 B、溶解性、聞氣味 C、看顏色、與堿混合 D、聞氣味、與堿混合 4.氨水、碳酸氫銨、磷酸鈣可以用哪種方法區(qū)別它們（ ） A、只看外觀 B、溶解性 C、只與堿混合 D、只聞氣味 5.某化肥包裝袋上的部分說明如右圖所示。 (1)硝酸銨屬化學(xué)肥料中的 (填序號(hào))： A．鉀肥 B．氮肥 C．磷肥 (2)硝酸銨應(yīng)具有的性質(zhì)是 (填序號(hào))： A．易溶于水 B．有揮發(fā)性 C．受熱易分解 (3)硝酸銨能與強(qiáng)堿反應(yīng)，其中與燒堿反應(yīng)的方程式為： NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+X， 則X的化學(xué)式是： ； 施用該類肥料時(shí)，要避免與 (填“酸”或“堿”) 性物質(zhì)混用，否則會(huì)減低肥效。 6.銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)方法是 ；使用銨態(tài)氮肥時(shí)要注意 。 7.某尿素樣品中CO(NH2) 2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為94%（雜質(zhì)不含氮）。試計(jì)算該氮肥樣品中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。