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2019-2020年九年級化學(xué)《溶液的酸堿性》學(xué)案1 新人教版 [學(xué)習(xí)目標(biāo)] 1.認識溶液的酸堿性，學(xué)會用酸堿指示劑判斷溶液的酸堿性； 2.學(xué)會利用藍色或紅色石蕊試紙來測定溶液的酸性或堿性； 3.學(xué)會自制酸堿指示劑的方法。 [學(xué)習(xí)重點] 學(xué)會使用酸堿指示劑來檢驗溶液的酸堿性，學(xué)會使用石蕊試紙測溶液的酸堿性； [學(xué)習(xí)難點] 學(xué)會自制酸堿指示劑的操作。 [學(xué)法指導(dǎo)] 自學(xué)自測、互學(xué)互助、導(dǎo)學(xué)導(dǎo)練 [學(xué)習(xí)過程] 一、導(dǎo)入談話： 汽水中有碳酸，當(dāng)時我們是怎樣證明它們顯酸性的? 如何判斷溶液的酸堿性？ 二、自學(xué)自測： 自主學(xué)習(xí)P32-P34，完成自測作業(yè) 1. 每年六月，我們都要品嘗楊梅，你會挑紫色的楊梅還是紅色的楊梅吃呢？ 。你選擇的理由是 。 2.在日常生活中酸是一種味道，請舉出幾種帶“酸味”的物質(zhì)： ； 你是通過什么途徑知道是酸味的? 。 酸味是物質(zhì)酸性的反映。但在實驗室里 品嘗藥品的味道，一種溶液是否有酸味即是否顯酸性，如何通過化學(xué)手段去了解呢？ 【尋找科學(xué)家的足跡】介紹波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑。 象石蕊或酚酞等能檢驗溶液酸堿性的試液，稱為酸堿指示劑。初中階段常見的指示劑是石蕊和酚酞。 著名的化學(xué)家波義耳通過多次試驗，終于發(fā)現(xiàn)了我們今天還在使用的酸堿指示劑。聽了波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的故事，請同學(xué)們談一談你得到的啟示是什么？ 三、互學(xué)： 一．酸性溶液和堿性溶液 【活動探究一】完成課本P32上的2個實驗，并完成下列表格。 【實驗1】和【實驗2】 試液名稱 結(jié)論 使紫色石蕊試液變紅色的試液 使紫色石蕊試液變藍色的試液 使紫色石蕊試液不變色的試液 【交流和討論】觀察石蕊試液的顏色變化，得出什么結(jié)論？ 【小結(jié)】1.食醋、酸果汁、稀鹽酸能使紫色石蕊試液變 ，表現(xiàn)出 性。 2.純堿溶液、肥皂水、石灰水、氨水能使紫色石蕊試液變 ，表現(xiàn)出 性。 3.食鹽溶液、蔗糖溶液 使紫色石蕊試液變色，既不表現(xiàn)出酸性，也不表現(xiàn)出堿性，呈 性。 【活動探究二】完成課本P33的實驗，按照實驗中觀察到的顏色變化將試液的名稱填入表格內(nèi)。 活動探究 試液名稱 結(jié)論 使無色酚酞試液變紅色的試液 使無色酚酞試液不變色的試液 【交流和討論】酚酞試液呈現(xiàn)的顏色和溶液的酸堿性有什么關(guān)系呢？ 【小結(jié)】1.一般，能使無色酚酞試液變 色，溶液呈 性； 2.不能使無色酚酞試液變色的溶液呈 性； 【歸納】從前面的實驗中得出石蕊試液、酚酞試液變色與溶液的酸堿性之間的關(guān)系，填寫下表： 溶液的酸堿性 酸性溶液 堿性溶液 中性溶液 石蕊的變色情況 酚酞的變色情況 【活動探究三】我們以前部分同學(xué)參加過學(xué)校組織的關(guān)于水污染的綜合實踐活動，發(fā)現(xiàn)帶試紙比帶試液方便，模仿老師的操作，請同學(xué)將稀鹽酸、食鹽水、純堿溶液分別滴到紅色石蕊試紙和藍色石蕊試紙上，觀察顏色的變化，填寫表格： 稀鹽酸 食鹽水 純堿溶液 紅色石蕊試紙變色情況 藍色石蕊試紙變色情況 【交流與討論】 1.某同學(xué)用石蕊試紙檢驗?zāi)橙芤旱乃釅A性，若將溶液A滴在紅色石蕊試紙上，試紙未變藍，則溶液A可能顯 性；若將溶液B滴在藍色石蕊試紙上，試紙未變紅，則溶液A可能顯 性。 2．如果有同學(xué)外出測定河水的酸堿性，你建議他帶藍色的石蕊試紙還是紅色的石蕊試紙還是兩者全帶？ 【小結(jié)】藍色石蕊試紙檢驗 性物質(zhì)，紅色石蕊試紙檢驗 性物質(zhì)。 【自制酸堿指示劑】許多植物的花中含有色素，這些色素有的在酸性或堿性溶液中顯示不同的顏色，故可作酸堿指示劑。現(xiàn)取一種花瓣，放在研缽中研磨，再加入1：1酒精溶液，攪拌，靜置后得到花汁的酒精溶液。分別取少量上述所得的花汁的酒精溶液，用稀的酸性溶液和稀的堿性溶液逐一檢驗，將現(xiàn)象填入表格中： 花的種類 花汁在酒精中的顏色 花汁在稀酸中的顏色 花汁在稀堿中的顏色 山茶花 玫瑰 月季花 康乃馨 萬壽菊 【交流與討論】上述花瓣的浸出液哪些可以做酸堿指示劑，選擇它的理由是什么？ 四、導(dǎo)學(xué)： 1.日常生活中的下列液體中加入紫色石蕊無明顯變化的是 （ ） A.雪碧 B.純堿溶液 C.純凈水 D.檸檬汁 2.能使紫色石蕊試液變紅色的是 （ ） A.肥皂水 B.食鹽水 C.白醋 D.石灰水 3.用稀的堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的 （ ） A.白酒 B.純堿 C.白糖 D.食醋 4.能使紫色石蕊試液變藍的溶液則能使無色酚酞試液變 （ ） A.變藍色 B.變紅色 C.不變色 D.無法確定 5.欲區(qū)別兩瓶無色液體，一瓶是白醋，另一瓶是蒸餾水。取樣后進行下列操作，其中不能將兩瓶液體區(qū)分開的是 （ ） A.分別聞兩種液體，有酸味的是白醋 B.分別用紅色石蕊試紙測試，其中變紅的是白醋 C.分別加入石蕊試液，其中顯紅色的是白醋 D.分別加入一些石灰石，有氣泡產(chǎn)生的是白醋 6. 紫色石蕊試液遇到檸檬汁變紅色，這一現(xiàn)象不能說明的是 （ ） A.檸檬汁呈酸性 B.檸檬汁里含有豐富的維生素 C.石蕊能與檸檬汁中的某種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng) D.檸檬汁和酸性溶液中均含有相同的某種微粒 7．能用無色酚酞區(qū)別開的一組溶液是 （ ） A.稀鹽酸和稀醋酸 B.石灰水和雨水 C.純堿溶液和稀氨水 D.食鹽水和蔗糖水 8.小紅學(xué)習(xí)酸堿指示劑與常見酸、堿溶液作用后，歸納總結(jié)出如下圖所示的關(guān)系。圖中A、B、C、D是兩圓相交的部分，分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時所顯示出的顏色，其中顏色不正確的是（ ） A．紫色 B．藍色 C．紅色 D．無色 五、反饋練習(xí)： 1檢驗溶液的酸堿性可以用 和 兩種 常用的酸堿指示劑；如區(qū)別稀鹽酸和食鹽水，一般選用 ；區(qū)別石灰水和蔗糖水，常選用 ，現(xiàn)象更明顯。 2藍色石蕊試紙檢驗 性物質(zhì)，紅色石蕊試紙檢驗 性物質(zhì)。 3將一大燒杯倒扣在培養(yǎng)皿上，培養(yǎng)皿上所放物質(zhì)如右圖所示。下列對有關(guān)實驗現(xiàn)象的描述肯定不正確的是（ ） A．Ⅰ處試液變藍 B．Ⅱ處溶液變渾濁 C．Ⅲ處溶液顏色逐漸變淺 D．Ⅳ處試紙變紅 4、xx年春天，市某?；瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)開展了《春天——我們尋找指示劑》主題探究活動，重溫波義耳研究指示劑的過程。下面是他們開展活動的實錄： ⑴將收集的各種鮮花的花瓣分別在研缽中研碎，用酒精浸泡，用紗布過濾得到浸出液； ⑵將所得的各種浸出液，分別滴入稀鹽酸、水、氫氧化鈉溶液中，下表是他們收集的部分浸出液變色情況的實驗記錄： 花的名稱 稀鹽酸 水 氫氧化鈉溶液 紅梅花 紅色 無色 草綠 桃花 粉紅色 無色 黃色 黃菊花 淺黃 淺黃 淺黃 請你根據(jù)他們的實驗記錄分析，__________花瓣的浸出液不適合做指示劑，原因是____________________。 ⑶用自制的酸堿指示劑測定廚房里的一杯無色溶液的酸堿性： 操作方法 可能觀察到的現(xiàn)象 分析及結(jié)論 六、課堂小結(jié)： 七、教學(xué)反思：