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2019-2020年初中化學(xué)《燃燒與滅火》教學(xué)案 課程分析：（本課的作用和學(xué)習(xí)本課的意義） 《燃燒與滅火》是上教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書九年級上冊第四章第一節(jié)的內(nèi)容。燃燒與滅火是生活中常見的現(xiàn)象，學(xué)生對此已具備了一定的生活經(jīng)驗，在學(xué)習(xí)氧氣和二氧化碳性質(zhì)時，學(xué)生對燃燒及條件有了進(jìn)一步的印象。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能從化學(xué)的角度對燃燒及條件進(jìn)行從感性到理性的認(rèn)識，對培養(yǎng)學(xué)生的安全意識和火災(zāi)自救能力有重要的作用，較好滲透了生命觀教育，讓學(xué)生體驗從生活走向化學(xué)，又從化學(xué)走向生活。 問題設(shè)計 問題: 1、火有哪些常見用途？ 2、你知道哪些燃燒事例及其現(xiàn)象？ 3、燃燒具有什么特征？ 4、根據(jù)以上事例，同學(xué)們能否歸納和描述什么是燃燒？ 5、物質(zhì)燃燒需要什么條件呢？ 6、為什么不同的物質(zhì)點燃方式不一樣？ 7、燃燒條件是要同時具備還是只要有其一就可以？ 8、如何讓水中的白磷燃燒起來？ 9、你能解釋化學(xué)魔術(shù)“燒不壞的手帕”的原理嗎？ 10、滅火的原理有哪些？ 11、生活生產(chǎn)中有哪些滅火事例？用了哪些滅火方法？為什么這些方法能夠滅火？ 12、如果你不幸身處火場，如何自救？ 13、常見的滅火器有哪些？它們分別適合撲滅什么樣的火災(zāi)？ 14、今天你收獲了哪些知識和方法？還有什么問題？ 教學(xué)構(gòu)想及目標(biāo): 本節(jié)從學(xué)生熟悉的化學(xué)變化—— 燃燒入手，聯(lián)系學(xué)生日常生活經(jīng)驗，用科學(xué)探究的方法引導(dǎo)學(xué)生掌握與燃燒、燃料、滅火有關(guān)的化學(xué)知識與技能，分析歸納燃燒條件、滅火的原理和方法，形成安全用火的意識。通過實踐，使學(xué)生進(jìn)一步體驗探究活動，了解并學(xué)習(xí)實驗觀察、范例模仿、分析比較等科學(xué)方法。 通過事實的分析歸納，使學(xué)生理解科學(xué)怎樣幫助人類利用和控制燃燒，保證社會的可持續(xù)發(fā)展；同時幫助學(xué)生學(xué)會生存的技能，彰顯生命觀教育。從邏輯性順序看，本節(jié)內(nèi)容可適當(dāng)調(diào)整順序，分兩課時完成，第一課時學(xué)習(xí)燃燒與滅火，第二課時學(xué)習(xí)完全燃燒與不完全燃燒、爆炸。整節(jié)課以科學(xué)探究的方法引導(dǎo)學(xué)生掌握與燃燒、滅火有關(guān)的化學(xué)知識，聯(lián)系學(xué)生日常生活經(jīng)驗，分析歸納燃燒條件、滅火的原理和方法。主要流程：創(chuàng)設(shè)問題情境→提出問題→學(xué)生實驗探究→交流討論→總結(jié)歸納→遷移應(yīng)用。 教學(xué)目標(biāo)： 知識與技能： 1、初步認(rèn)識燃燒現(xiàn)象，知道物質(zhì)燃燒的條件，知道滅火的原理和方法， 2、能利用物質(zhì)燃燒的條件解釋日常生活中的現(xiàn)象。 過程與方法：通過對燃燒條件、滅火原理等內(nèi)容的探究，體驗科學(xué)探究的過程，學(xué)會用“控制變量”的方法進(jìn)行科學(xué)研究。 情感態(tài)度與價值觀： 1、能科學(xué)地認(rèn)識研究燃燒等對人類社會發(fā)展的作用，以及燃燒失控給人類帶來的巨大危害，從而辨證地認(rèn)識燃燒，初步樹立防火安全、關(guān)愛生命的意識。 2、通過探究“燃燒的條件”，初步形成富于思考、勇于探索的科學(xué)精神。 教學(xué)重點： 燃燒的條件及滅火的原理在生活中的應(yīng)用 教學(xué)難點： 燃燒的條件 教學(xué)方法： 教學(xué)起點應(yīng)定位于學(xué)生已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，設(shè)計有利于他們自主學(xué)習(xí)和科學(xué)探究的學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)生從已知中發(fā)現(xiàn)未知，從熟悉中感受新奇，讓他們?nèi)ヌ骄?、去透過表象看到事物的本質(zhì)，在“做科學(xué)”的實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力。我結(jié)合教材內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生的心理特征和認(rèn)知水平，采用聯(lián)系實際、創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生自主探索、合作學(xué)習(xí)，采用引導(dǎo)探究、交流討論相結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)，并運用多媒體優(yōu)化教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生采用實驗探究、交流討論相結(jié)合的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，豐富學(xué)生的感性認(rèn)識。學(xué)生通過親身體驗學(xué)會如何獲得新知識并進(jìn)行內(nèi)化，建構(gòu)自己的知識體系。 所需設(shè)備： 多媒體課件 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 新課引入 【化學(xué)魔術(shù)】“燒不壞的手帕” 【提問】火有哪些常見用途？ （同時展示圖片：奧運圣火、神舟7號發(fā)射、篝火等） 【講述】這節(jié)課，我們就一起來探究燃燒與滅火的有關(guān)知識。 觀察與思考 思考、交流 激發(fā)學(xué)生探究興趣，引入課題。 讓學(xué)生明白燃燒促進(jìn)了人類的發(fā)展，了解火是人類文明的搖籃。 新授過程： 什么是燃燒 【提問】 1、你知道哪些燃燒事例及其現(xiàn)象？ 2、燃燒具有什么特征？ 3、根據(jù)以上事例，同學(xué)們能否歸納和描述什么是燃燒？ 思考并填寫課本88頁表格，交流討論 思考并回答 根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗與已有的知識體系對燃燒進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識。 一、燃燒的條件 【提問】物質(zhì)燃燒需要什么條件呢？ 【學(xué)生實驗】同學(xué)們根據(jù)以上猜想利用給你提供的實驗用品的探究物質(zhì)燃燒的條件。（6分鐘） 酒精燈、鑷子、滴管、燒杯、火柴、點滴板 酒精、水、蠟燭， 木條、煤塊、石子。 【提問】為什么不同的物質(zhì)點燃方式不一樣？ 【介紹】著火點 【小結(jié)】燃燒條件 【提問】這些條件是要同時具備還是只要有其一就可以？ 【觀察與思考】 【小結(jié)】 【提問】 1、如何讓水中的白磷燃燒起來？ 2、課本p89聯(lián)想與啟示 3、你能解釋化學(xué)魔術(shù)“燒不壞的手帕”的原理嗎？ 猜想、討論、交流 ① 必須是可燃物； ② 必須有氧氣； ③必須溫度很高； ④必須達(dá)到一定的溫度…… 設(shè)計方案、實驗探究、討論、交流、得出結(jié)論 觀察、討論、交流、小結(jié)物質(zhì)燃燒必須同時滿足以下三個條件： 1、物質(zhì)有可燃性； 2、與氧氣接觸； 3、溫度達(dá)到著火點。 創(chuàng)設(shè)情景，學(xué)生用探究學(xué)習(xí)的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰捅磉_(dá)能力。 讓學(xué)生對燃燒條件有更深刻的理解，突破難點，同時進(jìn)行環(huán)保教育。 前后呼應(yīng)，對燃燒條件進(jìn)行應(yīng)用鞏固。 二、滅火的原理和方法 【展示】火災(zāi)的圖片和損失數(shù)據(jù) 【提問】生活生產(chǎn)中有哪些滅火事例？用了哪些滅火方法？為什么這些方法能夠滅火？ 【小組競賽】點燃一支蠟燭并用盡可能多的方法熄滅。 【提問】你利用了哪些方法？滅火的原理是什么？ 【提問】 1、如果你不幸身處火場，如何自救？ 2、常見的滅火器有哪些？它們分別適合撲滅什么樣的火災(zāi)？ 【觀察與思考】常見的滅火器（錄象） 觀察、思考 思考、討論、交流 思考、實驗、討論、交流 按不同的火災(zāi)情況討論、表演 讓學(xué)生辨證地認(rèn)識燃燒，認(rèn)識滅火的重要性。 充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗與感性認(rèn)識，總結(jié)滅火的一般原理與基本方法。 與燃燒條件進(jìn)行對比，歸納出滅火的核心就是破環(huán)燃燒的條件,層層推進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生的歸納及表達(dá)能力。 通過互教、互學(xué)，使學(xué)生能利用滅火的原理，學(xué)會火災(zāi)自救的正確方法。 課堂小結(jié)： 【提問】今天你收獲了哪些知識和方法？還有什么問題？ 課堂練習(xí)： 1、某校五樓寢室，學(xué)生熄燈就寢后，一同學(xué)違規(guī)點蠟燭看書，不小心引燃蚊帳，導(dǎo)致火災(zāi)。就此事件回答下列問題： （1）從物質(zhì)燃燒的條件看，蚊帳是_________。 （2）該同學(xué)慌忙打開房門，致使火勢迅速擴大，其原因是_________。 （3）同寢室同學(xué)驚醒后，一邊撥打“119”,一邊采取了下列自救措施，其中正確的是______（填序號）。 A．用濕毛巾捂住口鼻迅速逃離 B.跳樓逃生 C.藏在桌子底下等待救援 （4）消防隊員用高壓水槍噴水將大火撲滅，水滅火的原理是_________ 2、發(fā)生下列情況時，你會采取什么方法滅火？ ①家用電器線路短路而發(fā)生火災(zāi) ②炒菜鍋中食油起火 ③在實驗室不慎碰翻酒精燈，酒精在桌面上起火 ④農(nóng)村田埂中，稻草堆起火 ⑤夏天熄滅燃著的蚊香 【練習(xí)與課后調(diào)查】 1、調(diào)查自己住宅及周邊環(huán)境的特點，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時需采取的滅火和自救的措施）。 2、收集常用的消防安全標(biāo)志，了解其含義。 3、調(diào)查現(xiàn)在經(jīng)常使用的滅火器有哪些？它們的使用范圍和使用方法是什么？根據(jù)現(xiàn)代家庭和學(xué)校的實際情況，你認(rèn)為應(yīng)該配備何種滅火器？完成調(diào)查報告。 參考網(wǎng)站：hn119.net/ china-fire.net/ 思考、回答 讓學(xué)生對本節(jié)課的知識以及學(xué)法進(jìn)行反思與回顧，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。 聯(lián)系生活，運用所學(xué)知識解決問題，學(xué)以致用。 將課堂延伸到生活中，進(jìn)一步拓展所學(xué)的內(nèi)容，提高學(xué)生對火災(zāi)的安全防范意識。