2019-2020年九年級(jí)科學(xué)《常見的鹽》教案 華東師大版.doc
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2019-2020年九年級(jí)科學(xué)《常見的鹽》教案 華東師大版 第3課時(shí) 實(shí)驗(yàn):粗鹽的提純 教學(xué)目標(biāo) 認(rèn)知目標(biāo):了解粗鹽提純的方法。 技能目標(biāo):學(xué)習(xí)過濾器制作,練習(xí)溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶的實(shí)驗(yàn)操作。 情感目標(biāo):能積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn),具有合作探究精神和認(rèn)真細(xì)致、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中安全意識(shí) 重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn):練習(xí)溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶的實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng) 難點(diǎn):過濾器制作和溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶的實(shí)驗(yàn)操作 教學(xué)方法 教師指導(dǎo)下的合作探究學(xué)習(xí)(2人一組) 教學(xué)用具 1、課件一個(gè) 2、教師演示用品:(1)一瓶食鹽,一瓶粗鹽,一瓶食鹽的水溶液,一瓶粗鹽的水溶液 (2)過濾器的制作用具一套(濾紙、漏斗、剪刀、滴管) 3、學(xué)生實(shí)驗(yàn)用品:粗鹽、蒸餾水、天平(砝碼)、10毫升量筒、藥匙、酒精燈、火柴、鐵架臺(tái)(鐵圈)、燒杯、蒸發(fā)皿、濾紙、漏斗、剪刀、滴管 教學(xué)過程 (一)創(chuàng)設(shè)情境 師:展示:一瓶食鹽,一瓶粗鹽,一瓶食鹽的水溶液,一瓶粗鹽的水溶液。 生:觀察并討論回答①固體食鹽與粗鹽的外觀差異;②食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異。 師:課件展示海水曬鹽、鹽湖、鹽井的圖片(或錄象片段),簡述粗鹽概念:含有雜質(zhì)較多的食鹽。提出問題:“如何將粗鹽轉(zhuǎn)化為精鹽?”“怎樣除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)? 師:板書課題:粗鹽的提純。 (二)確定活動(dòng)探究方案 生:分組閱讀(P23頁)和思考討論:(教師深入實(shí)驗(yàn)小組,了解情況、發(fā)現(xiàn)問題) ①粗鹽中有哪些雜質(zhì)? ②除去粗鹽中不溶性雜質(zhì),你采取什么方法? ③粗鹽提純的基本步驟有哪些,怎樣設(shè)計(jì)? ④每個(gè)步驟,應(yīng)該注意哪些問題? 生:交流討論結(jié)果: 全班交流,互為補(bǔ)充,形成方案。(教師根據(jù)問題,及時(shí)指導(dǎo),及時(shí)評(píng)價(jià)。) 師:①教師示范制作過濾器[資料:過濾器的制作(視頻)]。 ②簡要講解實(shí)驗(yàn)步驟和說明注意事項(xiàng): (1)溶解 (播放視頻):用托盤天平稱取5.0g粗鹽,用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有10mL水的燒杯里,邊加邊用玻璃棒攪拌(起什么作用?),直加到粗鹽不再溶解為止.觀察所得食鹽水是否渾濁。稱量剩下的粗鹽,計(jì)算10mL水中約溶解了多少克粗鹽。 稱取粗鹽/g 剩余粗鹽/g 溶解粗鹽/g 5.0 (2)過濾 (播放視頻) :如右圖所示,過濾食鹽水。仔細(xì)觀察濾紙上剩余物及濾液的顏色,如濾液仍渾濁,應(yīng)再過濾一次。如果兩次過濾后濾液仍渾濁,應(yīng)如何檢查實(shí)驗(yàn)裝置并找出原因? (3)蒸發(fā) (播放視頻):把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿。如左圖所示,把蒸發(fā)皿放在鐵架臺(tái)的鐵圈上,用酒精燈加熱,同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌濾液,以防液滴飛濺.待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí),停止加熱.利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。 (4)計(jì)算產(chǎn)率:用玻璃棒把固體轉(zhuǎn)移到紙上,稱量后,回收到教師指定的容器中.將提純后的氯化鈉與粗鹽作比較,并計(jì)算精鹽的產(chǎn)率。 溶解粗鹽/g 精鹽/g 精鹽產(chǎn)率/g ③投影:過濾器制作和過濾操作的注意事項(xiàng)“一貼、二低、三靠” (三)學(xué)生活動(dòng) 生:①分組實(shí)驗(yàn):分工協(xié)作,分步操作,記錄現(xiàn)象及數(shù)據(jù)。(教師巡回指導(dǎo),了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型) ②交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果:各組代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,交流實(shí)驗(yàn)的得與失。(教師適時(shí)點(diǎn)評(píng),告訴精鹽產(chǎn)率的理論值) 師:提出疑問:有的小組得出的精鹽產(chǎn)率大于理論值,有的小組得出的精鹽產(chǎn)率遠(yuǎn)低于理論值,為什么? 生:討論:①造成實(shí)驗(yàn)誤差的原因,可能有哪些? ②根據(jù)實(shí)驗(yàn)誤差的原因,你在操作中,還應(yīng)該注意什么?怎樣改進(jìn)? 生:交流討論結(jié)果:盡可能多找出造成實(shí)驗(yàn)誤差可能出現(xiàn)的原因。(學(xué)生可以進(jìn)行爭論,教師給以引導(dǎo)) (四)教學(xué)小結(jié) 生:這節(jié)課我學(xué)到了什么?提高了哪些能力?(學(xué)生自我評(píng)價(jià)) 師:對(duì)粗鹽的初步提純的基本步驟及注意事項(xiàng)進(jìn)行歸納小結(jié),評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)情況。(教師激勵(lì)性評(píng)價(jià)) (五)問題拓展 師:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們基本會(huì)用過濾的方法除去粗鹽中不溶性雜質(zhì),如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質(zhì),你將用什么方法除去?原理是什么?怎樣操作? (針對(duì)拓展問題進(jìn)行討論,根據(jù)時(shí)間,討論可長可短。如果討論不夠充分,可讓學(xué)生課后再查找資料進(jìn)行探究。) (六)課后作業(yè) 按要求寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 第四課時(shí) 石灰石、純堿、小蘇打 教學(xué)目標(biāo) 認(rèn)知目標(biāo):①能說出碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的重要性質(zhì),簡要了解它們的用途; ②了解復(fù)分解反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。 技能目標(biāo):①知道碳酸鹽的共同特征和學(xué)會(huì)碳酸鹽的檢驗(yàn)方法; ②能記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和根據(jù)現(xiàn)象歸納、推理、分析,能根據(jù)問題設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 情感目標(biāo):能積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn),具有合作探究精神;利用科學(xué)家小注進(jìn)行愛國主義教育。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn):碳酸鹽的檢驗(yàn)方法,復(fù)分解反應(yīng)。 難點(diǎn):復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件 教學(xué)方法 實(shí)驗(yàn)探究、歸納分析、討論交流和講授結(jié)合 教學(xué)用具 1、課件一個(gè) 2、實(shí)驗(yàn)用品:石灰石、純堿、小蘇打、鹽酸、石灰水、碳酸鈉溶液、氫氧化鉀溶液、試管若干、導(dǎo)管(帶橡皮塞) 教學(xué)過程 (一)課前準(zhǔn)備:查閱資料——碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的性質(zhì)、用途。 (二)匯報(bào)和交流、歸納梳理: 生:匯報(bào)和交流有關(guān)碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的相關(guān)知識(shí) 師:投影下表 ,歸納梳理 碳酸鈉 碳酸氫鈉 碳酸鈣 俗名 化學(xué)式 主要用途 組成上的共同點(diǎn) 生:共同回答相關(guān)空格 (三)提出問題、實(shí)驗(yàn)探究: 師:拋出問題——石灰石、純堿、小蘇打它們都是碳酸鹽,你能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明它們都是碳酸鹽嗎? 生:小組思考討論實(shí)驗(yàn)方案,然后交流形成共同方案(如下): 生:小組實(shí)驗(yàn)(教師巡視指導(dǎo),提供幫助),記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,書寫出化學(xué)方程式。 生:板書小結(jié): ①實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——三種固體中加入鹽酸,都有氣體產(chǎn)生,氣體通入澄清石灰,石灰水變渾濁。②化學(xué)方程式:碳酸鈣與鹽酸——CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 碳酸鈉與鹽酸——Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ 碳酸氫鈉與鹽酸:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ (四)觀察與思考(1) 師:提問——觀察上述反應(yīng)有什么共同特點(diǎn)?由此你發(fā)現(xiàn)了什么? 師、生:討論和歸納:含有碳酸根離子(或碳酸氫根離子)的鹽的鑒定方法。 (鑒定方法:加入鹽酸(或硫酸、硝酸)有氣體放出,氣體通入澄清石灰水產(chǎn)生白色沉淀) 生:練習(xí)鞏固——如何區(qū)分兩種白色粉末食鹽和碳酸鈉? (五)猜想和實(shí)驗(yàn) 師:提出問題——預(yù)測澄清石灰水與碳酸鈉溶液混合時(shí)會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?用氫氧化鉀代替澄清石灰水,又會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象? 生:預(yù)測后進(jìn)行實(shí)驗(yàn); 交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果,石灰水與碳酸鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀,氫氧化鉀與碳酸鈉溶液不反應(yīng)。 書寫化學(xué)方程式:碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng):Na2CO3+Ca(OH)2 =2NaOH+CaCO3↓ (六)觀察與思考(2): 生:列舉酸與堿、酸與鹽、鹽與鹽反應(yīng)的化學(xué)方程式各一個(gè)(一生板演) 師:提問——碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)及列舉的3個(gè)反應(yīng)有什么特點(diǎn)?你又有哪些新發(fā)現(xiàn)? 生:觀察、討論 師:歸納:復(fù)分解反應(yīng)的概念、一般形式。 定義:兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng)。 一般形式:AB + CD→AD + CB (七)討論與歸納: 生:討論:你所做實(shí)驗(yàn)中的復(fù)分解反應(yīng)與你所列舉的反應(yīng),它們的生成物有什么特點(diǎn)?為何氫氧化鉀與碳酸鈉溶液不反應(yīng),由此你得出了什么結(jié)論? 師、生:歸納——復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件(兩種化合物交換成分時(shí),必需有沉淀或氣體或水生成)。 (八)練習(xí)鞏固 生:①如何區(qū)分兩種白色粉末食鹽和碳酸鈉?簡要敘述實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論 ②下列物質(zhì)之間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)?若能,寫出化學(xué)方程式;若不能,說明為什么? ⑴鹽酸與硝酸鉀溶液 ⑵硫酸和氯化鋇溶液 ⑶氫氧化鈉溶液和硫酸 ⑷碳酸氫鈉溶液和稀硫酸 ⑸氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液 ⑹硝酸鉀溶液與氯化鐵溶液 (九)自我反思 ⑴小結(jié)本節(jié)課所學(xué)習(xí)的知識(shí),同桌、同學(xué)之間相互交流,查漏補(bǔ)缺。 ⑵本節(jié)課的學(xué)習(xí)中,你又有哪些新發(fā)現(xiàn)?你對(duì)自己在課堂學(xué)習(xí)中的表現(xiàn),是滿意?是基本滿意?還是不滿意呢? (十)問題拓展與課后作業(yè) 拓展題:溶洞是怎樣形成的? 作業(yè):作業(yè)本相關(guān)作業(yè)- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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