八年級(jí)物理上冊(cè) 第三章 第2節(jié)《熔化和凝固》教案 (新版)新人教版.doc
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第二節(jié) 熔化和凝固 1課時(shí) 新授課 【教學(xué)目標(biāo)】 一、知識(shí)與技能 1.能說(shuō)出物態(tài)變化,熔化,凝固,晶體和非晶體的概念。 2.記住常見(jiàn)的晶體和非晶體。 3.掌握物質(zhì)熔化和凝固時(shí)溫度變化規(guī)律,知道它們發(fā)生的條件和過(guò)程以及晶體和非晶體的區(qū)別。 4.利用熔化吸熱和凝固放熱解釋一些生活現(xiàn)象。 二、過(guò)程與方法 1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究晶體和非晶體熔化過(guò)程,掌握使用物理儀器的基本技能和科學(xué)探究的步驟。 2.使學(xué)生能夠通過(guò)圖象對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,理解固體熔化和液體凝固的規(guī)律。 三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀 通過(guò)教學(xué)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生尊重自然規(guī)律的科學(xué)態(tài)度,體會(huì)交流合作的重要和成果共享的喜悅。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn):晶體和非晶體熔化和凝固溫度變化規(guī)律 難點(diǎn):實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,組織教學(xué) 【教學(xué)準(zhǔn)備】或【實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備】 多媒體課件,海波,石蠟,酒精燈,石棉網(wǎng),燒杯,試管,溫度計(jì),攪拌器,鐵架臺(tái),火柴,秒表 【教學(xué)過(guò)程】 【播放課件】:我國(guó)研制的一種新型聚乙烯材料,可以在15℃~40℃之間發(fā)生物態(tài)變化,把它摻在水泥中,制成墻壁和地板,可以使房間“冬暖夏涼”。例如北京奧運(yùn)會(huì)著名場(chǎng)館水立方,你想知道這種新型材料調(diào)節(jié)溫度的奧秘嗎? 北京水立方 (設(shè)計(jì)意圖:以高新科技材料應(yīng)用為背景,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性) 一、物態(tài)變化 【引入】:我們的生活離不開(kāi)水,水是生命之源,那么自然界里的水都有哪些存在形式呢?分別是什么狀態(tài)?它們之間能否轉(zhuǎn)化呢? 生1: 水、雨、霧、露水---液態(tài) 冰、冰雹、雪、霜---固態(tài) 水蒸氣--------氣態(tài) 生2: 冬天,湖面上的水結(jié)成冰;到了春天冰融化成水。 生3: 掃地時(shí),我們往地面撒一水,一會(huì)兒,水就不見(jiàn)了,變成了水蒸氣;水蒸氣形成云,又會(huì)形成雨降落下來(lái),或形成雪飄落下來(lái) 生4:…… (設(shè)計(jì)意圖:結(jié)合生活實(shí)例,從生活走進(jìn)物理,并充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出物態(tài)變化的概念。) 【播放視頻】:燃燒的蠟燭、鋼鐵熔化和固態(tài)氮 燃燒的蠟燭 鋼鐵熔化 固態(tài)氮 【師生總結(jié)】:自然界中的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在。物質(zhì)狀態(tài)會(huì)隨著溫度變化,在固、液、氣三種狀態(tài)之間發(fā)生相互轉(zhuǎn)化。 【板書(shū)】物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化;從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。 (設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)生活中常見(jiàn)的水的三態(tài)變化作為鋪墊,自然過(guò)渡到其它物質(zhì)的狀態(tài)之間的變化。) 【板書(shū)課題】:我們這節(jié)課就來(lái)學(xué)習(xí)第三章第二節(jié)《熔化和凝固》 二、熔化和凝固 【提出問(wèn)題】:熔化需要什么條件呢?不同的物質(zhì)熔化時(shí)溫度會(huì)如何變化呢?請(qǐng)同學(xué)們猜想一下。 討論及交流 ①達(dá)到熔點(diǎn) ②繼續(xù)吸熱 思考、討論 生1:晶體熔化時(shí)吸熱、溫度不變;液體凝固形成晶體時(shí)溫度也應(yīng)該不變; 生2:非晶體熔化時(shí)吸熱、溫度不斷上升;液體凝固形成非晶體時(shí)溫度應(yīng)該不斷下降 生3:…… 動(dòng)手畫(huà)出凝固時(shí)溫度變化圖像 (設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生運(yùn)用學(xué)過(guò)的知識(shí)和已有經(jīng)驗(yàn),對(duì)問(wèn)題的可能答案做出合理的猜想。培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。) 對(duì)于學(xué)生的猜想,及時(shí)給與激勵(lì)性的評(píng)價(jià)。 【引導(dǎo)】我們研究海波(硫代硫酸鈉)和石蠟的熔化過(guò)程,需要哪些器材?大家分析并討論一下。 【引導(dǎo)】物理實(shí)驗(yàn)室里用酒精燈進(jìn)行加熱,下面我們來(lái)看課件,了解酒精燈的使用方法。 【播放課件】:酒精燈的使用和溫度計(jì)的注意事項(xiàng) 【播放課件】&【引導(dǎo)點(diǎn)撥】:酒精燈的火焰溫度高達(dá)幾百攝氏度,如果直接用酒精燈加熱固體,海波或石蠟的溫度變化過(guò)于劇烈,將無(wú)法觀察其熔化過(guò)程,所以我們采用水浴加熱,這樣物體均勻受熱便于固體同時(shí)熔化。 【引導(dǎo)】:請(qǐng)看課本54頁(yè)圖3.2-1實(shí)驗(yàn)裝置,還有哪些器材?它們的作用是什么? 【點(diǎn)撥】 石棉網(wǎng):使燒杯底部均勻受熱,防止受熱不均而炸裂,在燒杯底下放上石棉網(wǎng)。 攪拌器:為了使固體同時(shí)熔化,可以用細(xì)鐵絲進(jìn)行攪拌,速度更快。 【實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)】:(1)在熔化過(guò)程中,我們需要觀察什么? (2)把溫度填在課本54頁(yè)的表格中;這個(gè)表格還缺少一行用來(lái)記錄什么數(shù)據(jù)的?我們能不能給它加上? (3)為了得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),小組成員如何分工呢? (4)為了使固體更快的熔化,我們是使用溫水還是涼水?為什么? (設(shè)計(jì)意圖:進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前,明確目標(biāo)和協(xié)作分工,增加課堂效率;培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)。) 【實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)】:用溫水加熱,待40℃左右開(kāi)始,每隔一分鐘記錄一次海波(或石蠟)的溫度,并觀察的海波(或石蠟)狀態(tài)。直到海波(或石蠟)全部熔化完后2min為止。 學(xué)生實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo) (設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和合作分工意識(shí)) 【實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)】:根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上描點(diǎn),然后將這些點(diǎn)用平滑曲線連接,便得到海波熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象. (設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,運(yùn)用數(shù)學(xué)的知識(shí)找到兩個(gè)物理量的關(guān)系,提高解決物理問(wèn)題的能力。) 【成果展示】分別選擇2—3小組將海波或石蠟熔化圖像投影在黑板上。 海波的熔化圖像 石蠟的熔化圖像 溫度/℃ 時(shí)間/min 溫度/℃ 時(shí)間/min 三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) 【提問(wèn)】:比較海波和石蠟熔化圖像,溫度變化有什么不同? 海波熔化圖像 石蠟熔化圖像 A 溫度/℃ 時(shí)間/min B C D 溫度/℃ 時(shí)間/min 【小結(jié)】&【板書(shū)】像海波有固定的熔化溫度的物質(zhì)叫晶體 除海波外,還有冰、萘、鐵、銅、鋁等各種金屬 【小結(jié)】&【板書(shū)】像石蠟沒(méi)有固定的熔化溫度的物質(zhì)叫非晶體 像石蠟這樣的非晶體還有玻璃、橡膠、塑料、松香、瀝青 【提問(wèn)】通過(guò)海波和石蠟的熔化圖像,能說(shuō)出它們的熔化溫度分別是多少嗎? 【總結(jié)】晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)。 【板書(shū)】 【自學(xué)指導(dǎo)】:閱讀課本56頁(yè)小資料《幾種晶體的熔點(diǎn)》;知道冰和常見(jiàn)晶體的熔點(diǎn) (設(shè)計(jì)意圖:了解自然界中常見(jiàn)晶體的熔點(diǎn)) 【引導(dǎo)】:請(qǐng)同學(xué)們總結(jié)一下晶體熔化需要什么條件? (設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察,分析歸納,總結(jié)出規(guī)律) 【設(shè)疑】:凝固是熔化的逆過(guò)程。大家能不能根據(jù)熔化圖像畫(huà)出它們凝固時(shí)的溫度變化圖像? (設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)對(duì)熔化圖像分析,運(yùn)用已獲得的信息,逆向思維,畫(huà)出晶體和非晶體凝固時(shí)溫度變化的圖像。) 【想想議議】: 1、 在晶體凝固圖像中EF、FG、GH各段分別表示溫度怎樣變化?物質(zhì)是在吸熱還是放熱?物質(zhì)處于什么狀態(tài)? 思考、交流 生1:EF段溫度下降,放熱,液態(tài);FG段繼續(xù)放熱,溫度不變,液體逐漸凝固成固體;GH段繼續(xù)放熱,溫度下降,為固態(tài); 生2:三段都是放熱 生3: 一樣 2、對(duì)于同一種晶體來(lái)說(shuō),BC段熔化時(shí)的溫度和FG段凝固時(shí)的溫度有什么關(guān)系? 【師生總結(jié)】&【板書(shū)】液體凝固形成晶體時(shí)有確定的溫度,這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn);同一種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同;非晶體沒(méi)有確定的凝固點(diǎn)。晶體和非晶體在熔化過(guò)程中要吸熱才能進(jìn)行。反過(guò)來(lái),液體在凝固成晶體的過(guò)程中放熱,但溫度不變;非晶體的溫度改變。 【想想議議】: 1969年2月13日清晨,在我國(guó)最北的氣象站——黑龍江漠河氣象站觀測(cè)到新的最低氣溫值為-52.3℃,這個(gè)記錄一直保持到現(xiàn)在。這時(shí)還能使用水銀溫度計(jì)嗎?應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計(jì)? (設(shè)計(jì)意圖:從物理走向生活,運(yùn)用學(xué)習(xí)的知識(shí)解決問(wèn)題) 四、熔化吸熱 凝固放熱 晶體在熔化過(guò)程中雖然溫度不變,但是必須繼續(xù)加熱,熔化過(guò)程才能完成,這表明晶體在熔化過(guò)程中吸熱。反過(guò)來(lái),液體在凝固成晶體的過(guò)程中放熱,但是溫度不變。非晶體在熔化或凝固過(guò)程中也吸熱或放熱,但是溫度改變。 【想想議議】: (1)夏天,人們喜歡吃海鮮,要把它運(yùn)往內(nèi)地,為什么要用冰塊來(lái)保存? (2)在北方的冬天,為什么菜農(nóng)通常要在菜窖里放幾桶水? 【板書(shū)設(shè)計(jì)】 3.2 熔化和凝固 一、物態(tài)變化 二、熔化和凝固 熔化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化 凝固——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固 三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) 晶體:像海波有固定的熔化溫度的物質(zhì) 晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。 液體凝固形成晶體時(shí)有一定的溫度,這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)。 同一種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。 非晶體:像石蠟沒(méi)有固定的熔化溫度的物質(zhì) 非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。 四、熔化吸熱,凝固放熱 【教學(xué)反思】 一、 本節(jié)課的“亮點(diǎn)” 1、這節(jié)課注重學(xué)生的知識(shí)形成過(guò)程,讓學(xué)生成為問(wèn)題的探索者、知識(shí)的發(fā)現(xiàn)者、構(gòu)建者,同時(shí)注重學(xué)生能力的培養(yǎng)和對(duì)知識(shí)的升華。充分尊重和相信學(xué)生,遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,使他們都能有所收獲。例如:對(duì)凝固的處理,先讓學(xué)生進(jìn)行猜想,然后教師點(diǎn)撥,學(xué)生思考畫(huà)出凝固過(guò)程溫度變化圖像,這樣學(xué)生就會(huì)對(duì)知識(shí)進(jìn)行升華。對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng),如:酒精燈的使用,水浴加熱及好處等。對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),如:對(duì)課本上表格的改進(jìn),增加了狀態(tài)的數(shù)據(jù)收集;讓海波和石蠟同時(shí)進(jìn)行熔化等。 2、讓學(xué)生經(jīng)歷了一次完整的科學(xué)探究過(guò)程,從提出問(wèn)題,猜想與假設(shè),進(jìn)行實(shí)驗(yàn),搜集數(shù)據(jù),分析論證,交流與合作。在這個(gè)過(guò)程中,培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),小組合作研究問(wèn)題,動(dòng)手操作和利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析問(wèn)題的能力。通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手和親自觀察真正體會(huì)到科學(xué)帶給他們身心上的愉悅,從而喜歡上科學(xué),愛(ài)上科學(xué),并培養(yǎng)學(xué)生之間團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。 3、通過(guò)對(duì)圖象的分析,幫助學(xué)生找出晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)。讓學(xué)生通過(guò)對(duì)圖像的研究,知道利用圖像可以很形象、直接的把物理量間的關(guān)系表達(dá)出來(lái)。 二、課堂中出現(xiàn)的問(wèn)題 1.這是一節(jié)實(shí)驗(yàn)探究課,學(xué)生都很興奮。特別到了實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程,學(xué)生初次接觸這么多的實(shí)驗(yàn)儀器特亢奮,再加上缺乏儀器操作技能,順利完成實(shí)驗(yàn)探究有困難。 2.課堂檢測(cè)處理的有些草率。這主要是課堂時(shí)間安排不合理,前面內(nèi)容用時(shí)多了一些,導(dǎo)致后面時(shí)間有些不夠用。課堂流程安排還可以更合理一些,這樣可以節(jié)約一些的時(shí)間。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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