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《探究熔化和凝固的特點》同步練習(xí)2 1、用鋼澆鑄銅像的過程，發(fā)生的物態(tài)變化是（ ） A、一個凝固過程 B、一個熔化過程 C、先熔化后凝固 D、先凝固后熔化 2、在圖1.3-6四個圖像中，表示海波熔化的圖像是（ ） 圖1.3-6 3、水的“自白”：我是水，我現(xiàn)在的體溫如圖1.3-7所示，并且我還在放熱。請你告訴我，我現(xiàn)在的體溫是 ℃，我正在 （填“熔化”或“凝固”）。 圖1.3-7 4、在日常生活中熔化吸熱、凝固放熱給我們帶來不利影響的事例有 、 。 5、上物理課復(fù)習(xí)時，老師寫下一副熱學(xué)對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)中包含的物態(tài)變化是 和 ，反映的一個共性是 。 6、甲、乙兩個試管中裝有白色粉末狀的物質(zhì)，要判斷哪個試管中裝的是晶體，哪個試管中裝的是非晶體，張海采用如圖1.3-8裝置，對兩試管分別加熱，并繪制出圖像。 （1）圖1.3-9中， 是晶體， 是非晶體（填“甲”或“乙”）； 圖1.3-8 圖1.3-9 （2）實驗中將試管放人水中加熱，它的好處是 ，為達(dá)到這個目的還應(yīng)采取的措施有： 。 7、冬季，菜農(nóng)貯菜時，常在菜窖里放幾桶水如圖1.3-10甲，這利用了 。高燒的病人常用冰袋降溫（如圖1.3-10乙），這利用了 。 圖1.3-10 8、根據(jù)最新的天氣預(yù)報，晚上氣溫將繼續(xù)下降，這可急壞了橘子場主，因為嚴(yán)寒的天氣可能毀掉一年的收獲。怎么辦？農(nóng)場主只好吩咐他的工人給橘子樹噴水，隨著氣溫降低，水結(jié)成了冰（如圖1.3-11），橘子保住了。請你說說農(nóng)場主這樣做的物理原理。 圖1.3-11 9、當(dāng)我們買來凍魚、凍雞、凍肉等食品時，為了化開冰把它放在涼水中浸泡。泡到相當(dāng)長時間，就會發(fā)現(xiàn)凍魚外面結(jié)了一層冰。當(dāng)這層冰的厚度不再增加時，揭掉魚身的冰層可見到魚已化凍，有人把這種現(xiàn)象說成是“冷水拔冰”。請你解釋為什么要用冷水而不用熱水？ 10、在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度一定為0℃嗎？請設(shè)計實驗用溫度計測一測，并說明理由。 11、隨看生活水平的提高，熱療已走進(jìn)我們的生活，如家里的“熱敷”（如圖1.3-12）。市面上的“足療”、體育場上的“蠟浴”。其中“蠟浴”就是將熔化的蠟用刷子刷在腫脹部位，一段時間后，腫脹消失，疼痛減輕。請問“蠟浴”運用了什么物理原理？ 圖1.3-12 12、為了從酒精和水的混合溶液中分離水和酒精，張明同學(xué)依據(jù)已學(xué)過的知識，提出了一種方案。依據(jù)水和酒精凝固點不同可將水和酒精分開。為此，他利用家中電冰箱的冷凍室做了如下實驗：他將配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷凍室中，并用溫度計監(jiān)測混合液的溫度，定時觀察，他所測的數(shù)據(jù)和觀察到的現(xiàn)象如下表： 酒精（mL） 水(mL) 酒精/混合液 （V/V） 觀察現(xiàn)象 12.5 12.5 1/2 -8℃未發(fā)現(xiàn)凝固 12.5 50 1/4 -8℃未發(fā)現(xiàn)凝固 12.5 75 1/6 -8℃混合液開始凝固，酒精并未從水中分離 12.5 370 ≈1/30 -6℃混合液開始凝固，酒精并未從水中分離出來 12.5 750 ≈1/60 -4℃混合液開始凝固，酒精并未從中分離出來 說明：所用冰箱的冷凍室的最低溫度為-8℃。 （1）請你仔細(xì)看一看表中的數(shù)據(jù)和記錄的現(xiàn)象，張明同學(xué)是否能將水和酒精從混合液中分開？ （2）在水中添加酒精對水的凝固點有何影響？ （3）這個結(jié)論在實際中有何應(yīng)用？ 13、關(guān)于“純水和鹽水哪一個結(jié)冰更快”這一問題，小紅作出了如下猜想：純水可能比鹽水結(jié)冰更快。利用家中冰箱和其他器材，請你設(shè)計實驗對小紅的猜想加以驗證。 14、在做研究某物質(zhì)熔化時的規(guī)律的實驗時得出如下數(shù)據(jù)： 加熱時間（分） 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 溫度（℃） 64 68 72 76 80 80 80 80 84 88 92 96 則由上表可知： （1）此物質(zhì)一定屬于 體（填“非晶體”或“晶體”）； （2）此物質(zhì)的熔點是 ，開始加熱8分鐘時，物質(zhì)處于 態(tài)； （3）在圖1.3-13中用筆線畫出溫度隨時間變化的圖線： 圖 1.3-13 15、閱讀材料 冰凍豆腐 寒冷的冬天，吃上一碗熱乎乎的“凍豆腐”，那真算得上是一種別具風(fēng)味的美菜。豆腐本來是光滑細(xì)嫩的，冰凍之后，它的模樣為什么會變得像泡沫塑料呢？豆腐的內(nèi)部有無數(shù)的小孔，這些小孔大小不一，有的互相連通，有的閉合成一個個小的容器，這些小孔里面充滿了水分，我們知道，水有一種奇異的性質(zhì)：在4℃時，它的密度最大，體積最小；到0℃時，結(jié)成冰，這時體積不是縮小而是脹大了，比常溫水的體積要大10％左右。當(dāng)豆腐的溫度降到0℃以下時，里面的水分結(jié)成冰，原來的小孔便被冰撐大了，整塊豆腐就被擠壓成網(wǎng)絡(luò)形狀。等到冰融化成水從豆腐里跑掉以后，就留下數(shù)不清的孔洞，使豆腐變得像泡沫塑料一樣，凍豆腐經(jīng)過烹飪，這些孔洞里都灌進(jìn)了湯汁，吃起來不但富有彈性，而且味道也格外鮮美可。近年來，工業(yè)生產(chǎn)上出現(xiàn)了一種巧妙的新工藝“冰凍成型”，也是冰凍膨脹原理的應(yīng)用，辦法是：根據(jù)零件的形狀用強度很大的金屬，做一個凹形的陰模和一個凸形的陽模，把要加工的金屬板放在這兩個模的中間，在陽模和密閉的外殼之間，灌滿4℃左右的水，然后把這個裝置冷卻到0℃以下。這時，由于水結(jié)冰，體積變大，所產(chǎn)生的巨大力量把陽模壓向陰模，便會把金屬板壓成一定形狀的部件。由于水在4℃時，密度最大，體積最小，水溫低于4℃時體積反而增大，所以，在4℃時水就不再上下對流了，因此，到了冬季，寒冷地區(qū)的江河湖泊，表面上雖然結(jié)了厚厚的冰層，但下面的水的溫度卻保持在4℃左右，這就給水生物創(chuàng)造了生存的環(huán)境。冰凍也會給人們帶來危險，它能使水缸凍破，自來水管凍裂。因此在冬季來臨的時候，要及時做好保暖防凍工作。 回答下列問題： （1）讀了這篇文章后，你學(xué)到了一些什么知識？ （2）冰凍給人們帶來了很多好處，也帶來了許多危害，除文章中提到的你還能列舉一至兩例嗎？ 參考答案 1、C 2、D 3、0；凝固 4、雪熔化時氣溫降低；鋼水倒入模型凝固時要放出大量的熱 5、凝固；熔化；水溶化和凝固時溫度不變 6、（1）乙；甲 （2）使固體均勻受熱，用水傳熱，增大受熱面；裝入試管中的固體不宜過多；試管內(nèi)外溫差保持2～3℃左右 7、水凝固放熱；冰熔化吸熱 8、水凝固放熱，使橘子溫度不致降得太低 9、因冷水較熱水易凝固，水凝固時放熱，使食品上的冰較易熔化 10、當(dāng)外界氣溫升高時，冰水混合物中的冰熔化，熔化時溫度保持0℃不變；當(dāng)外界氣溫降低時，水凝固成冰，凝固時溫度保持0℃不變，所以無論外界氣溫怎樣，冰水混合物的溫度均為0℃ 11、蠟?zāi)谭艧?，人體吸熱后，加快血液流動 12、（1）不能 （2）會使水的凝固點降低 （3）寒冷地區(qū)汽車循環(huán)水中加少量酒精可以防止循環(huán)水在低溫下結(jié)冰 13、（1）取兩個相同的杯放人相同的水，其中一杯加鹽一杯不加鹽； （2）將兩杯水同時放入冰箱，每過5分鐘觀察一次效果 14、（1）晶體 （2）80；固 （3）圖略 15、（1）水凝固成冰體積增大；水在0℃～4℃之間溫度升高體積減小，溫度降低體積增大；湖底溫度為4℃ （2）內(nèi)燃機內(nèi)冷卻水在冬天結(jié)冰易凍破機體；黃河水在冬天凝固堵塞河水流動