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2020年三年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 分離鹽與水的方法教案 大象版 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)知識(shí)：引導(dǎo)學(xué)生嘗試探究分離鹽和水的方法，了解海水制鹽的有關(guān)知識(shí)。 科學(xué)技能：學(xué)生能對(duì)所研究的問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力。 情感態(tài)度和價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生課外探究其他溶液分離方法的興趣 【教學(xué)重點(diǎn)】 學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的自主設(shè)計(jì)。 【教學(xué)難點(diǎn)】 如何確定分離出來(lái)的物質(zhì)就是鹽。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 學(xué)生材料：酒精燈、石棉網(wǎng)、三腳架、蒸發(fā)皿、火柴、滴管、小燒杯（含鹽水）、燒杯（清水）、放大鏡、白紙、藥匙、食鹽盒、毛巾、筷子(每組各一份) 教師材料：一杯飽和的鹽水溶液（125毫升）、清水（50毫升）、藥匙、食鹽、筆 【教學(xué)建議】 1．為使加熱分離實(shí)驗(yàn)更為簡(jiǎn)便快捷，可以用湯勺直接在酒精燈上加熱。 2．本課時(shí)是學(xué)生第一次使用酒精燈，所以應(yīng)在課前或課內(nèi)對(duì)酒精燈的原理和使用方法作詳細(xì)的講解。 3．用比較的方法來(lái)確定白色物質(zhì)是不是食鹽有些困難，建議用近距離的放大照片進(jìn)行比較。 4．在用加熱的方法分離鹽與水時(shí)，當(dāng)水快蒸發(fā)完時(shí)，蒸發(fā)皿的鹽粒會(huì)四濺，很不安全。建議用一種透明的安全罩罩在蒸發(fā)皿的上方。 【教學(xué)過(guò)程】 一、加水使杯底的鹽溶解了 1．教師出示一杯已飽和的鹽水。 師導(dǎo)：這是一杯鹽水，請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察，它有什么特別嗎？為什么這杯鹽水杯底會(huì)有鹽呢？你有什么辦法能使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？看誰(shuí)想的方法既簡(jiǎn)單又實(shí)用？ 2．學(xué)生小組討論實(shí)驗(yàn)方案。 3．師生交流采用加水的方法。 4．學(xué)生上臺(tái)演示。 二、鹽水蒸發(fā)后留下了白色物質(zhì)。 1．師導(dǎo)：（出示已溶解的鹽水）水是會(huì)蒸發(fā)的，如果杯子里的水全部蒸發(fā)完了，原來(lái)溶解在水里的鹽會(huì)怎樣呢？鹽會(huì)和水一起蒸發(fā)嗎？ 2．師導(dǎo)：同學(xué)們的猜想很不錯(cuò)，但科學(xué)是要講究證據(jù)的。你有辦法證明鹽是不是會(huì)跟著水一起蒸發(fā)嗎？ 3．學(xué)生相互討論交流。 4．小組內(nèi)活動(dòng)，用筷子沾一點(diǎn)濃鹽水涂在手指上，輕輕吹氣，加快水的蒸發(fā)。觀察手指上鹽水的變化。 5．采用加熱的方法。 師導(dǎo)：對(duì)，給鹽水加熱加快它的蒸發(fā)，這的確是一個(gè)很不錯(cuò)的方法。老師為每個(gè)小組準(zhǔn)備了一套加熱的材料。（師介紹材料）同學(xué)們能用這些材料給鹽水加熱嗎？你準(zhǔn)備怎么做？ 6．師導(dǎo)：同學(xué)們可真聰明！那么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)還應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢？下面請(qǐng)各組材料員領(lǐng)取材料。 (提示:加熱后勿碰;鹽水未完全干，熄滅酒精燈;酒精燈的使用） 7．酒精燈的使用：（ 師示范酒精燈的點(diǎn)燃和熄滅;學(xué)生上臺(tái)演示） 8．學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。 三、蒸發(fā)皿中的白色顆粒是鹽嗎 1．師導(dǎo)：同學(xué)們都差不多完成了實(shí)驗(yàn)，通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)?zāi)阌惺裁窗l(fā)現(xiàn)嗎？鹽會(huì)跟著水一起蒸發(fā)嗎？（蒸發(fā)皿上留下了白色的鹽） 2．師導(dǎo)：你怎么能確定蒸發(fā)皿上的白色物質(zhì)一定是鹽？或許鹽水加熱后變成了另一種白色的物質(zhì)呢？你有什么辦法確定它就是鹽呢？（比較） 3．師導(dǎo)：對(duì)！拿它和生活中的鹽比較一下！為了方便研究，老師為每組準(zhǔn)備了鹽、放大鏡。同學(xué)們可以用藥匙把蒸發(fā)皿上的白色物質(zhì)取到白紙上，和鹽比較一下是否相同。請(qǐng)各記錄員及時(shí)做好記錄。 4．交流匯報(bào)： 師導(dǎo)：從外部特征看,白色物質(zhì)和鹽很相像，那它是否具有鹽能溶解于水的性質(zhì)呢？同學(xué)們想試一試嗎？ 5．師導(dǎo)：請(qǐng)同學(xué)們把白紙上的白色物質(zhì)放入燒杯中攪拌幾下，看它是否溶解了？ 6．結(jié)論：白色顆粒外觀和鹽一樣，又能溶于水，它肯定就是鹽了?，F(xiàn)在我們能夠得出什么結(jié)論呢？ 四、海水是怎樣變成鹽的 1．師導(dǎo)：剛才我們通過(guò)加熱從鹽水中提取出了鹽。那么，我們生活中的鹽又是從哪里來(lái)的呢？（播放海水變成鹽的幻燈片） 2．師導(dǎo)：對(duì)呀，說(shuō)起海水中的鹽，老師還要告訴同學(xué)們一個(gè)驚人的數(shù)字，你們想聽(tīng)嗎？如果把海水中所溶解的鹽全部提取出來(lái)，重量將達(dá)5億億噸。這是多少鹽??！如果把這些鹽平鋪在陸地上，全世界的人和房子都將被埋沒(méi)，只剩下幾幢特別高的摩天大樓露在外面，因?yàn)辂}的厚度將達(dá)到150米。 五、了解更多溶液的分離 今天我們學(xué)習(xí)了“分離鹽與水的方法”，如果遇到了其他溶液你能分離嗎？課外自制一杯糖溶液或味精溶液，并能用加熱的方法把它們分離開(kāi)來(lái)。 小學(xué)教育資料 好好學(xué)習(xí)，天天向上！ 第 4 頁(yè) 共 4 頁(yè)