高中化學-第1章 認識有機化合物（課件+習題+導學案+教學案）（打包25套）[新人教版選修]5.zip,新人教版選修,高中化學-第1章,認識有機化合物課件+習題+導學案+教學案打包25套[新人教版選修]5,高中化學,認識,有機化合物,課件,習題,導學案,教學,打包,25,新人,選修 專題1.4.2 研究有機物的一般步驟和方法 【學習目標】 1．了解測定有機化合物元素含量、相對分子質(zhì)量的一般方法； 2．掌握確定有機化合物的分子式； 3．理解理解鑒定有機化合物結(jié)構(gòu)的一般過程和方法。 【自主預習】 1．元素分析確定實驗式 一般采用 ，由燃燒產(chǎn)物計算求得有機物的 。 2．M的測定 采用 ，圖中最大的 代表了該有機物的相對分子質(zhì)量。 3．分子結(jié)構(gòu)的鑒定： 一是 光譜，可以獲得分子中含有何種 或 的信息。 二是 譜，通過觀察圖譜中峰的 和 ，確定不同環(huán)境的氫原子的種類與個數(shù)。 【預習檢測】 1．若1 mol某氣態(tài)烴CxHy完全燃燒，需用3 mol O2，則 （ ） A．x ＝ 2，y ＝2 B．x ＝ 2，y ＝4 C．x ＝ 3，y ＝6 D．2＝3，y＝8 2．能夠快速、微量、精確的測定相對分子質(zhì)量的物理方法是 （ ） A．質(zhì)譜 B．紅外光譜 C．紫外光譜 D．核磁共振譜 3．通過核磁共振氫譜可以推知（CH3）2CHCH2CH2OH有多少種化學環(huán)境的氫原子 （ ） A．6 B．5 C．4 D．3 活動探究一：有機物實驗式的確定 【思考交流】如何進行C、H、O元素的測定？ 【學以致用】 1．某有機物在氧氣中充分燃燒，生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量之比為1:2 （ ） A．分子中C、H、O個數(shù)之比為1:2:3 B．分子中C、H個數(shù)之比為1:2 C．分子中可能含有氧原子 D．此有機物的最簡式為CH4 2．A是一種含碳、氫、氧三種元素的有機化合物。已知：A中碳的質(zhì)量分數(shù)為44.1%，氫的質(zhì)量分數(shù)為8.82%，那么A的實驗式是 （ ） A．C5H12O4 B．C5H12O3 C．C4H10O4 D．C5H10O4 【歸納整理】實驗式的確定方法 活動探究二：相對分子質(zhì)量的測定及分子式的確定 多媒體投影圖1-15 【思考交流】如何讀質(zhì)譜圖 【學以致用】某僅由碳、氫、氧三種元素組成的有機化合物，經(jīng)測定其相對分子質(zhì)量為90。取有機物樣品1.8 g，在純氧中完全燃燒，將產(chǎn)物先后通過濃硫酸和堿石灰，兩者分別增重1.08 g和2.64 g。試求該有機物的分子式。 【歸納整理】有機物分子式的確定方法 活動探究三 分子結(jié)構(gòu)的確定 多媒體投影圖1-17可推出未知物A里面所含有的化學鍵有 多媒體投影圖1-19 1-20可推出A里面所含有的氫原子種類有 種 【思考與交流】紅外光譜與核磁共振氫譜分別是怎樣確定相關(guān)的結(jié)構(gòu)的？ 。 【學以致用】 1、分子式為C3H6O2的二元混合物，分離后,在核磁共振氫譜上觀察到氫原子給出的峰有兩種情況。第一種 情況峰給出的強度為1︰1；第二種情況峰給出的強度為3︰2︰1。由此推斷混合物的組成可能是（寫結(jié)構(gòu) 簡式）。 2、下列兩幅譜圖是結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2CH2OH和CH3CH(OH)CH3的兩種有機化合物的1H核磁共振譜圖。請判斷哪一幅是CH3CH(OH)CH3的1H－NMR譜圖。 A B 【歸納整理】 1.某有機物在氧氣中充分燃燒，生成的水蒸氣和二氧化碳的物質(zhì)的量之比為1∶1，由此可以得出的結(jié)論是 (　　) A．該有機物中C、H、O的原子個數(shù)比為1∶2∶3 B．有機物中必定含氧 C．分子中C、H的原子個數(shù)比為1∶2 D．有機物中必定不含氧 2．某化合物有碳、氫、氧三種元素組成，其紅外光譜圖有C－H鍵、O－H鍵、C－O鍵的振動吸收，該有 機物的相對分子質(zhì)量是60，則該有機物的結(jié)構(gòu)簡式是 （ ） A．CH3CH2OCH3 B．CH3CH（OH）CH3 C．CH3CH2CH2OH D．CH3CH2CH2O 3．2002年諾貝爾化學獎表彰了兩項成果，其中一項是瑞士科學家?guī)鞝柼亍ぞS特里希發(fā)明了“利用核磁共振 技術(shù)測定溶液中生物大分子三維結(jié)構(gòu)的方法”。在化學上經(jīng)常使用的是氫核磁共振譜，它是根據(jù)不同化學環(huán) 境的氫原子在氫核磁共振譜中給出的信號不同來確定有機物分子中的不同的氫原子。下列有機物分子在核 磁共振氫譜中只給出一種信號的是（ ） A．HCHO B．CH3OH C．HCOOH D．CH3COOCH3 4．驗證某有機物屬于烴，應完成的實驗內(nèi)容屬是 （ ） A．只測定它的C、H比 B．只要證明它完全燃燒后產(chǎn)物只有H2O和CO2 C．只測定其燃燒產(chǎn)物中H2O與CO2的物質(zhì)的量的比值 D．測定該試樣的質(zhì)量及試樣完全燃燒后生成CO2和H2O的質(zhì)量 5．下圖是一種分子式為C4H8O2的有機物的紅外光譜譜圖,則該有機物的結(jié)構(gòu)簡式為： __________ 。 自評： 本節(jié)學習中的問題與思考： 師評： 年 月 日  第四節(jié) 研究有機化合物的一般步驟和方法（第2課時） 【自主預習】 1．燃燒法，實驗式。2．質(zhì)譜法 最高峰值。 3．分子結(jié)構(gòu)的鑒定： 紅外光譜 ，化學鍵 官能團 核磁共振氫譜，個數(shù) 面積 【預習檢測】 1．B 2.A 3.B 課內(nèi)探究 活動探究一：將一定量的的有機物用CuO氧化，產(chǎn)生的H2O用無水CaCl2吸收，CO2用KOH濃溶液吸收，分別稱出吸收前后吸收劑的質(zhì)量，計算出碳、氫原子在分子中的含量，剩余的就是氧原子的含量。 【學以致用】 1．D 2．A 【歸納整理】將一定量的的有機物燃燒，分解為簡單的無機物，并作定量測定，通過無機物的質(zhì)量推算出組成該有機物原子的的質(zhì)量分數(shù)，然后計算出該有機物分子所含元素原子最簡單的整數(shù)比，即確定其實驗式。 活動探究二： 【思考交流】最右邊的分子峰表示的是其相對分子質(zhì)量 【學以致用】WC3H6O3 【歸納整理】1、由物質(zhì)中各原子（元素）的質(zhì)量分數(shù)→ 各原子的個數(shù)比(實驗式)→由相對分子質(zhì)量和實驗式 → 有機物分子式 2、1 mol物質(zhì)中各原子（元素）的質(zhì)量除以原子的摩爾質(zhì)量→ 1 mol物質(zhì)中的各種原子的物質(zhì)的量→知道一個分子中各種原子的個數(shù) → 有機物分子式 活動探究三 【思考與交流】O-H鍵C-H鍵 C-O鍵 3 從紅外光譜圖上可以獲得分子中含有何種化學鍵或官能團，從核磁共振氫譜圖上可以根據(jù)峰的數(shù)目和峰面積大小推知氫原子的類型及數(shù)目。 【學以致用】1、3∶3 CH3COOCH3 3∶2∶1 CH3CH2COOH HCOOCH2CH3 HOCH2COCH3 2、B 【歸納整理】本節(jié)課主要學習有機化合物結(jié)構(gòu)的一般過程和方法。包括測定有機物的元素組成、相對分子質(zhì)量、分子結(jié)構(gòu)。了解幾種物理方法——質(zhì)譜法、紅外光譜法和核磁共振氫譜法。 【隨堂檢測】 1.C 2．C 3．A 4．D 5． CH3—C O—CH2—O—CH3 6