七年級生物1.2.1《細胞的結(jié)構(gòu)和功能》課件教案學(xué)案（打包6套）（新版）濟南版.zip,細胞的結(jié)構(gòu)和功能,年級,生物,1.2,細胞,結(jié)構(gòu),功能,課件,教案,打包,新版,濟南 第一節(jié) 細胞的結(jié)構(gòu)和功能（第二課時） 一、教學(xué)目標： 1.學(xué)會觀察草履蟲的生命活動。 2.認識植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能。（重點） 3.掌握細胞是生物體基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。 二、課前準備： 教師：在附近池塘取水放入廣口瓶中和學(xué)生一起培養(yǎng)草履蟲,載玻片，吸管，放大鏡，質(zhì)量分數(shù)為5%的食鹽水溶液，質(zhì)量分數(shù)為5%的葡萄糖溶液等。 學(xué)生：課前每小組準備一張綠色卡紙，并進行相關(guān)預(yù)習(xí)工作。 三、教學(xué)過程： 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 復(fù)習(xí)提問 （5分鐘） 教師通過口述的方式對上節(jié)課學(xué)過的主要知識進行提問： 1.動物細胞和植物細胞的區(qū)別 2.制作臨時裝片步驟： （制作洋蔥表皮臨時裝片和人體口腔上皮細胞臨時裝片的區(qū)別） 3.單細胞生物和多細胞生物的概念并舉例 觀察衣藻結(jié)構(gòu)模式圖，理解單細胞生物概念 學(xué)生回憶、看書學(xué)生，并給出準確、規(guī)范的答案。 將復(fù)習(xí)舊知識常態(tài)化，從而強化知識的識記和落實。 創(chuàng)設(shè)情景 激發(fā)興趣 （3分鐘） 【過渡語】：首先我們先認識一下草履蟲 （拿出課前培養(yǎng)好的草履蟲培養(yǎng)液） 1.認識草履蟲： 指出瓶中有許多運動的小白點，這些小白點就是草履蟲。 2.介紹草履蟲的生活環(huán)境： 在氣候溫暖的季節(jié)，找一處水質(zhì)潔凈的池塘、水溝或稻田，在枯葉或舊稻茬周圍取一部分水放入廣口瓶內(nèi)，將瓶子敞口放在濕暖而不被陽光直射的地方。3---5天后，會發(fā)現(xiàn)瓶中有許多運動的小白點，這些小白點就是草履蟲。 3.草履蟲有凈化污水的作用： 草履蟲對污水凈化有一定的作用:據(jù)統(tǒng)計,一只草履蟲每小時能夠形成60個食物泡,每個食物泡中大約有30個細菌,因此一只草履蟲每天大約能吞食43000個細菌。 找到培養(yǎng)液中的小白點并認真觀察圖片了解草履蟲的形狀 通過引申，進一步激起學(xué)生的興趣及好奇心，認識單細胞生物為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。 自主探究 （6分鐘） 【過渡語】：我們已經(jīng)對草履蟲有了簡單的了解，小小的草履蟲對刺激會做出怎樣的反應(yīng)呢？下面我們通過實驗來探究草履蟲對刺激的反應(yīng)。 實驗前準備：各小組檢查實驗儀器，閱讀課本了解實驗的基本步驟，以小組為單位進行實驗，認真觀察實驗現(xiàn)象并完成實驗報告。 知識點一：細胞是生命活動的基本單位 探究：草履蟲對刺激的反應(yīng) （一）實驗?zāi)繕耍? 1.觀察草履蟲的運動方向是怎么樣？ 2.在什么樣的環(huán)境中能采集到草履蟲？ 3.通過觀察草履蟲對刺激的反應(yīng)，認識單細胞生物的生命活動。 （二）材料器具： 草履蟲培養(yǎng)液、載玻片、吸管、牙簽、 、 等。 （三）方法步驟： 1.取潔凈的載玻片（在載玻片下面放綠色卡紙，利于觀察實驗效果） 2.滴草履蟲培養(yǎng)液（草履蟲一般集中在培養(yǎng)液的什么部位？） 3.滴食鹽水和葡萄糖溶液，并聯(lián)通滴液(注意膠頭滴管的使用) 4.用放大鏡觀察（劃通草履蟲培養(yǎng)液與A、B形成連橋，草履蟲的運動方向是怎么樣的？） （四）結(jié)果分析： 實驗結(jié)果：說明草履蟲能趨向 刺激。 （五）表達交流： 1.交流試驗結(jié)果和結(jié)論. 2.歸納比較各小組的實驗結(jié)果，分析得出探究結(jié)論。 知識小結(jié)： 對于單細胞生物來說，一個細胞就是一個生命體，全部生命活動在一個細胞內(nèi)完成，這說明細胞是生命活動的基本單位。 檢查實驗儀器 （一）明確實驗?zāi)繕苏J真觀察實驗現(xiàn)象分組進行實驗，每小組派代表回答問題并找學(xué)生進行糾正（分別用肉眼和放大鏡觀察） （二）放大鏡、質(zhì)量分數(shù)為5%的食鹽溶液、質(zhì)量分數(shù)為5%的葡萄糖溶液。 （三）1.了解目標認真觀察。 2.草履蟲喜歡聚集在上層，因為水的上層含養(yǎng)料，氧氣豐富。 3.操作同學(xué)正確使用滴管，同組同學(xué)監(jiān)督。 4.草履蟲向B運動。 （四）趨向有利刺激。 理解記憶 學(xué)生通過動手進行實驗，培養(yǎng)其獨立思考、動手的能力，以及學(xué)生之間相互配合，相互合作的精神 認識了細胞結(jié)構(gòu)，通過探究活動理解了細胞是生命活動的基本單位。 延伸探究 (5分鐘) 【過渡語】：我們通過實驗發(fā)現(xiàn)草履蟲非常的聰明對不同的刺激會做出相應(yīng)的反應(yīng)，參照上述的實驗活動，大家一起來設(shè)計一個“光照對草履蟲的影響”的探究實驗，過程按照以下步驟： 1.提出問題： （不同的小組也可提出不同的問題，使學(xué)生發(fā)散的思考問題） 2.作出假設(shè)： （可以做出不同的假設(shè)） 3.制定計劃： 強調(diào)注意事項：設(shè)計對照實驗嚴格控制變量的唯一性注意分析在實驗完成的過程中有可能出現(xiàn)的問題，并如何解決。 4.實施計劃： 5.得出結(jié)論： 6.表達交流：為什么說細胞是生命的基本活動的基本單位？分析對于多細胞生來說，是如何體現(xiàn)生命活動的？ 知識總結(jié)： 草履蟲除了有應(yīng)激性和趨光性，它的取食、排泄、運動等也都是依靠一個細胞完成的，單細胞生物即是完整的生物個體全部的生命在一個細胞內(nèi)完成。 分小組集體合作完成探究實驗的設(shè)計 1.提出問題：草履蟲對光會表現(xiàn)出什么樣的反應(yīng)？ 2.做出假設(shè)：草履蟲會逃避有光環(huán)境。 3.制定計劃： ①材料器具：草履蟲培養(yǎng)液、培養(yǎng)皿、黑紙片、手電筒等。②操作方案；a.取一只培養(yǎng)皿，向內(nèi)放入適量的草履蟲培養(yǎng)液。b.用黑紙片將培養(yǎng)皿的一側(cè)遮光，從培養(yǎng)皿上方用手電筒向培養(yǎng)皿中照射，約10分鐘后用放大鏡觀察草履蟲集中的部位。 4.實施計劃： 5.得出結(jié)論：草履蟲大都集中在未遮光的一側(cè)，說明草履蟲有趨光性。 6.表達交流：①各小組交流實驗結(jié)果及結(jié)論。②歸納比較各小組的實驗結(jié)果。 積極鼓勵學(xué)生獨立學(xué)習(xí)，按照科學(xué)探究的一般程序自己設(shè)計，自己動手，完成探究活動的設(shè)計。 通過實驗幫助學(xué)生理解單細胞生物即是完整的生物個體，全部活動在一個細胞內(nèi)完成，所以說細胞是生命活動的基本單位。 自主學(xué)習(xí) 知識應(yīng)用 （10分鐘） 【過渡語】：細胞中的各個部分都擔(dān)負著哪些功能哪？ 下面我們共同學(xué)習(xí)植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能閱讀課本29頁對照植物細胞結(jié)構(gòu)示意圖寫出圖中細胞結(jié)構(gòu)名稱及功能： （1）細胞壁： 和 （2）細胞膜： 。 （3）葉綠體：是 的場所。 （4）細胞核：有 ，能傳遞 。 （強調(diào)細胞核的作用） （5）液泡：內(nèi)含 ，溶解多種物質(zhì)。 （6）細胞質(zhì)：能流動，與外界環(huán)境進行 。 知識應(yīng)用： 1.鮮菠菜放在水中，水不會變綠，而加熱至沸騰后，水卻變綠了。主要原因是加熱的過程破壞了細胞的？ 2.吃的西紅柿和西瓜水，酸甜的味道及洋蔥中刺激眼睛的物質(zhì)是什么？都存在于哪里？ 3.進行生命活動的主要場所在哪里？該結(jié)構(gòu)中與植物進行光合作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)和與呼吸作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)是什么？ 4、描述細胞核在遺傳中的重要作用解釋“種瓜得瓜，種豆得豆”的遺傳現(xiàn)象。 5、水稻苗吸收含硅的無機鹽多，而吸收含鈣的無機鹽少，主要是因為？ 6、在有氧的情況下，能將有機物轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時釋放出有機物中的能量供細胞利用的結(jié)構(gòu)是？ 知識小結(jié)： 細胞的生命活動依靠細胞中各種結(jié)構(gòu)的分工協(xié)作。生物體的生命活動是以細胞的各種生命活動為基礎(chǔ)的，細胞是生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。 鞏固植物細胞各部分功能的知識。 (1)保護、支持 (2)控制物質(zhì)的進出 (3)光合作用 (4)遺傳物質(zhì)、遺傳信息 (5)細胞液 (6)物質(zhì)交換 直觀地認識到細胞質(zhì)是在不斷運動的，它是植物細胞進行生命活動的重要場所。 學(xué)生思考回答： 1.細胞膜 2.細胞液，存在于液泡中 3、細胞質(zhì)，葉綠體，線粒體。 4、細胞核 5、細胞膜控制了物質(zhì)的進出 6、葉綠體 理解細胞是生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。 結(jié)合插圖學(xué)習(xí)細胞各結(jié)構(gòu)的功能，將學(xué)生通過實驗和探究得到自我認識的轉(zhuǎn)換為概念，使知識更加清晰。 保持課堂安靜，讓學(xué)生靜下心來，進行自主學(xué)習(xí)，鍛煉自學(xué)能力，獨立解決學(xué)習(xí)目標。 學(xué)生在求知中體驗，在體驗中求知，從中感受到成功的樂趣 這一環(huán)節(jié)的設(shè)計促進了知識的自主學(xué)習(xí)和應(yīng)用，起到舉一反三的作用。解決一些生活中的實際問題。 知識整合 歸納總結(jié) （6分鐘） 知識整合： 結(jié)合細胞各部分結(jié)構(gòu)的功能想一想，如果把植物細胞 看成一個完整的現(xiàn)代化工廠，則這個工廠的圍墻和門衛(wèi)相當(dāng)于植物細胞的_______________,工廠的管理和調(diào)控部門相當(dāng)于植物細胞的管理和調(diào)控部門相當(dāng)于植物細胞的________,工廠的動力車間相當(dāng)于植物細胞的________，工廠的生產(chǎn)產(chǎn)品的車間相當(dāng)于植物細胞的_______。 談?wù)勀愕氖斋@ 知識收獲： 1.學(xué)會觀察草履蟲的生命活動 2.認識植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能 ①______是進行生命活動的基本單位。 ②植物細胞的結(jié)構(gòu)：細胞壁、 、 、 、 、線粒體和中央大液泡。 ③ ：保護和支持細胞的作用； 、能保護和控制物質(zhì)的進出； 、不停流動，能加快細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換； 內(nèi)含有遺傳物質(zhì)； 內(nèi)含細胞液；葉綠體是 的場所； 能為生物體的生命活動提供能量。 能力收獲： 1.掌握細胞識生物體基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。 2.加深了植物細胞和動物細胞的區(qū)別。 學(xué)生進行思考并回答問題 細胞壁和細胞膜 細胞核 線粒體 葉綠體 加深記憶把主要的知識點重新落實到位 學(xué)生將本節(jié)課所學(xué)習(xí)的知識全班交流 在學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進行適當(dāng)點撥引導(dǎo)學(xué)生分析學(xué)習(xí)后的拓展發(fā)現(xiàn) 學(xué)生快速搶答完成填空，引導(dǎo)學(xué)生從知識、能力等方面談自己本節(jié)課的收獲。 ①細胞 ②細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、葉綠體 ③細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、液泡、光合作用、線粒體 通過學(xué)生對本節(jié)課知識整合，鍛煉了學(xué)生的歸納問題的能力和表達問題的能力。 教師根據(jù)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的情況，巧妙啟發(fā)，積極引導(dǎo)，共同總結(jié)，這樣就能突破了本課的難點。 當(dāng)堂訓(xùn)練 鞏固達標 （10分鐘） 課堂達標檢測題： A類：《新課程助學(xué)叢書·生物助學(xué)》 18頁第1、3題 B類《新課程助學(xué)叢書·生物助學(xué)》 18頁第2、4、5題 C類：《新課程助學(xué)叢書·生物助學(xué)》 18頁7、8題 學(xué)生獨立自主完成，課堂檢測要及時互糾。 針對不同層次的學(xué)生提出明確的完成目標 教學(xué)反思: 學(xué)生是學(xué)習(xí)發(fā)展的主體，把學(xué)生放在生動活潑的主動發(fā)展的位置上，充分發(fā)揮他們的主觀能動性，使他們成為學(xué)習(xí)的主人。首先通過探究草履蟲對刺激和光的反應(yīng)，幫助學(xué)生理解生物細胞是生命活動的基本單位，然后通過小組合作，并提出改進的方法。在此過程中，同學(xué)間團結(jié)協(xié)作，資源共享，思維碰撞，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中感受到一種快樂，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。而在引導(dǎo)學(xué)生對“草履蟲對光的反應(yīng)”進行了充分交流后，積極鼓勵學(xué)生獨立設(shè)計，自己動手，完成實驗探究，從中感悟成功的快樂，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。本節(jié)課環(huán)環(huán)緊扣，有條不紊，大部分同學(xué)一直投入在緊張的探究活動中由于學(xué)生存在個體差異，個別學(xué)生動手能力還比較差，針對這種情況可利用分組互助形式多給予關(guān)注和補足。 本節(jié)課盡可能多地引發(fā)并適應(yīng)學(xué)生，參與學(xué)生的探究，引領(lǐng)學(xué)生掌握真正的科學(xué)研究方法，自主、合作、探究的學(xué)習(xí)，從而讓師生、生生相互交流和啟發(fā)，共同分享彼此的思考和經(jīng)驗，豐富了教學(xué)內(nèi)容，實現(xiàn)了教學(xué)相長和共同發(fā)展。同時讓學(xué)生扮演科學(xué)家質(zhì)疑問難、出謀劃策，不斷體驗成功的快樂，有利于學(xué)習(xí)興趣的穩(wěn)定。當(dāng)然在授課過程中也存在一些問題，比如： 1.小組同學(xué)課前準備不足，學(xué)生進行合作探究時個別組的學(xué)生分工不合理。 2.由于平時開展實驗較少，學(xué)生親自動手能力不強，對知識的掌握還不夠牢固。 8 第一節(jié) 細胞的結(jié)構(gòu)和功能（第一課時） 【學(xué)習(xí)目標】 1.掌握臨時裝片的制作技術(shù)。 2.闡明細胞是生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能的單位，能區(qū)別動植物細胞的不同點。 3.通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度和科學(xué)的實驗方法。 【重難點】 1.學(xué)會制作臨時裝片，了解細胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能。 2.能區(qū)別動植物細胞的不同點。 【學(xué)習(xí)過程】 一、自主學(xué)習(xí) 1.在生物界里，幾乎所有的生物都是由_________構(gòu)成的。根據(jù)構(gòu)成生物體細胞的多少，可分為__________生物和__________生物。 2.動植物細胞的基本結(jié)構(gòu)包括__________、__________、__________。動物細胞和植物細胞相比，動物細胞沒有的結(jié)構(gòu)是__________、__________、__________等。 二、合作探究 探究問題一:學(xué)習(xí)制作臨時裝片 1.自學(xué)了解常用的玻片標本種類和要求。 2.閱讀教材總結(jié)制作臨時裝片的方法和步驟。 3.思考討論以下問題 （1）為什么要擦載玻片和蓋玻片？ （2）滴多少水合適？ （3）怎么取洋蔥鱗片葉表皮？ （4）為什么用解剖針展平材料？ （5）為什么蓋蓋玻片要這樣小心做？ （6）為什么要給材料染上色？ （7）怎么做才能給材料染色？ （8）是不是所有的材料都需要染色？ （9）比較人體口腔上皮細胞臨時裝片制作與洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片制作異同點。 探究問題二:觀察臨時裝片，認識動植物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)。并練習(xí)繪制動植物細胞結(jié)構(gòu)簡圖。 1.指導(dǎo)學(xué)生用顯微鏡觀察臨時裝片、了解動植物細胞的大體形態(tài)。 2.自學(xué)教材動植物細胞的結(jié)構(gòu)，對照所觀察的細胞進行結(jié)構(gòu)辨認。 3.嘗試畫出洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮的細胞結(jié)構(gòu)和人體口腔上皮細胞。 4.討論總結(jié)植物細胞的一般結(jié)構(gòu)及功能。 【達標檢測】 1.構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是（ ）。 A.動物個體 B.植物個體 C.表皮 D.細胞 2.下列各項中屬于單細胞生物的是（ ）。 A.洋蔥 B.草履蟲 C.玉米 D.大熊貓 3.制作洋蔥表皮臨時裝片時，用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側(cè)先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平，目的是（ ）。 A.避免產(chǎn)生氣泡 B.避免使細胞數(shù)目增多 C.避免使細胞數(shù)目減少 D.避免蓋玻片破碎 4.下列各項中動物細胞所不具有的是（ ）。 A.細胞膜 B.細胞核 C.細胞壁 D.細胞質(zhì) 5.下列各項中能夠控制物質(zhì)進出細胞的結(jié)構(gòu)是（ ）。 A.細胞壁 B.細胞膜 C.葉綠體 D.線粒體 6.制作口腔上皮細胞臨時裝片的正確順序是（ ）。 ①滴一滴生理鹽水②染色③蓋蓋玻片④用涼開水漱口⑤取口腔上皮細胞并涂抹 A.①②③④⑤ B.⑤④③②① C.①④⑤③② D.④⑤①③② 7.在普通光學(xué)顯微鏡下，不易看清植物細胞的（ ）。 A.葉綠體 B.細胞核 C.細胞壁 D.細胞膜 8.用顯微鏡觀察時，所要觀察的生物材料必須是透明的，其原因是（ ）。 A.易于染色 B.易于分辨細胞結(jié)構(gòu)的各部分 C.能讓光線透過 D.質(zhì)量小 9.“人體有 200 多種細胞，其基本結(jié)構(gòu)都很相似” ，這是指這些細胞都具有除下列哪項之外的結(jié)構(gòu)？（ ）。 A.細胞核 B.細胞質(zhì) C.細胞膜 D.細胞壁 10.切西瓜時會流出許多汁水，這些汁水是西瓜細胞的（ ）。 A.細胞質(zhì) B.液泡 C.細胞液 D.細胞核 3 第一節(jié) 細胞的結(jié)構(gòu)和功能（第一課時） 一、教學(xué)目標： 1．知識目標 （1）知道細胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位。 （2）指出洋蔥鱗片葉表皮細胞和人口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)。 （3）初步學(xué)會畫細胞結(jié)構(gòu)圖。 2.能力目標 （1）初步學(xué)會制作臨時裝片的方法。 （2）通過比較找出洋蔥鱗片葉表皮細胞和人口腔上皮細胞的異同。 3.情感態(tài)度與價值觀目標 （1）通過臨時裝片制作的實驗活動，體驗研究求實的科學(xué)精神。 （2）在實驗過程中訓(xùn)練動手操作能力，培養(yǎng)分工合作意識。 二、教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)： 本節(jié)課實學(xué)生學(xué)習(xí)生物的第二節(jié)實驗課，練習(xí)制作臨時裝片卻是第一次，所以學(xué)生動手操作能力起點較低，操作不熟練，操作時間一定較長。通過“觀察動植物細胞的結(jié)構(gòu)”實驗，一方面進一步熟悉顯微鏡的規(guī)范操作，另一方面直觀地認識到細胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位。并初步學(xué)會繪制生物學(xué)細胞結(jié)構(gòu)圖的方法。三、課前準備： PPT課件；洋蔥、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、滴管、紗布、吸水紙、消毒牙簽、生理鹽水、清水、稀碘液等。 四、教學(xué)過程： 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖 復(fù) 習(xí) 導(dǎo) 入 3分鐘 （一）復(fù)習(xí)鞏固： 課件展示上節(jié)課所學(xué)的幾個問題： 1.在練習(xí)使用顯微鏡時，如何正確對光？ 2.顯微鏡使用過程中，如何確定顯微鏡的放大倍數(shù)？ 3.在顯微鏡使用時，若往右移動裝片，那視野中的像如何移動？ （二）引導(dǎo)新課： 建筑工人在建大樓的時候，大樓有鋼筋、水泥、沙子等原材料構(gòu)成，那各種生物體由什么構(gòu)成的呢？羅伯特·胡克用它自制的顯微鏡告訴了我們答案。 細胞是生物體的基本單位，這節(jié)課我們就自己動手制作臨時裝片，認識細胞的結(jié)構(gòu)。 學(xué)生回憶、思考回答。 將復(fù)習(xí)舊知常態(tài)化，從而強化知識的識記和落實。 以蓋大樓的例子，類比到人體構(gòu)成的基本單位。并引出本節(jié)課的任務(wù)并板書課題。 目 標 引 領(lǐng) 1分鐘 課件展示本節(jié)課學(xué)習(xí)目標，并把學(xué)習(xí)目標板書在黑板的左上角： 1.知道細胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位。 2.初步學(xué)會制作臨時裝片的方法，并利用顯微鏡觀察、認識細胞的結(jié)構(gòu)。 3.通過學(xué)習(xí)有關(guān)細胞的知識，初步認同“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點。 讀目標，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)。 學(xué)習(xí)目標不僅通過課件展示，而且板書在黑板上，可時刻提醒學(xué)生對目標的完成情況。 自 主 學(xué) 習(xí) 3分鐘 指導(dǎo)學(xué)生閱讀刻本P23，并觀察圖1.2-1、1.2-2，回答下列問題： 1.從細胞組成的角度怎樣對生物進行分類？ 2.舉例說出一些單細胞生物。 按要求閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，并完成老師提出的問題。 在學(xué)生初步認識生物在細胞組成角度的分類的基礎(chǔ)上，進一步讓學(xué)生認識單細胞生物和多細胞生物。 實 驗 探 究 15分鐘 實驗：觀察動植物細胞的結(jié)構(gòu) 1.課前把學(xué)生分成3人一組，并按小組到實驗桌前準備操作。 2.操作前，讓學(xué)生閱讀分組實驗，“觀察動植物細胞的結(jié)構(gòu)”初步了解實驗的方法和步驟。 3.教師示范臨時裝片的制作過程，并強調(diào)注意事項。 4.學(xué)生分組實驗，分別完成洋蔥表皮細胞和人體口腔上皮細胞臨時裝片的制作。注意操作的規(guī)范正確。把在實驗中出現(xiàn)的問題及時記錄下來。 5.老師巡回指導(dǎo)，及時處理學(xué)生出現(xiàn)的問題，隨時糾正學(xué)生操作過程中出現(xiàn)的錯誤。 6.按照上節(jié)課顯微鏡的使用步驟，觀察自己小組制作的臨時裝片。 7.并在老師的指導(dǎo)下，在課本相應(yīng)位置畫出洋蔥鱗片葉表皮細胞和人口腔上皮細胞臨時裝片的細胞結(jié)構(gòu)。 8.對照課本圖1.2-4標出各主要結(jié)構(gòu)的名稱。認識兩種細胞各部分的結(jié)構(gòu)。 學(xué)生按老師分好的小組準備做實驗，先自學(xué)了解實驗的過程，然后在老師的指導(dǎo)下分別做兩個實驗。并在顯微鏡下觀察自己制作的裝片，找到細胞。 讓學(xué)生先初步感知實驗過程，然后在老師示范的基礎(chǔ)上，自己動手做試驗，體現(xiàn)了學(xué)生的動手能力和實驗?zāi)芰Α? 合 作 交 流 9分鐘 各小組在實驗操作的過程中定有很多發(fā)現(xiàn)和收獲，結(jié)合各小組的收獲，試著解決下面問題： 1.在制作臨時裝片的過程中我們可以把實驗分為哪幾個步驟？每個步驟用一個關(guān)鍵的字表示。 2.制作臨時裝片前，為什么要用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦干凈？ 3.為什么在制作洋蔥表皮裝片是在載玻片的中央滴一滴清水，而制作人體口腔上皮細胞涂片時卻滴生理鹽水？ 4.為什么要用鑷子從洋蔥的內(nèi)表皮撕取一塊薄膜？ 5.為什么要用涼開水漱口？ 6.怎樣正確地蓋蓋玻片，為什么？ 7.用什么染色?如何對自己制作的臨時裝片染色？ 8.洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片和人口腔上皮細胞臨時裝片在顯微鏡下觀察，其結(jié)構(gòu)是怎樣的？如何辨別各細胞結(jié)構(gòu)？ 在做實驗的基礎(chǔ)上，根據(jù)實驗過程中的發(fā)現(xiàn)和收獲，以及存在的問題，在小組合作的基礎(chǔ)上解決問題，并留下小組的共同疑問。 讓學(xué)生在做完實驗后，解決這些問題，可起到及時總結(jié)和歸納知識的作用，亦能發(fā)現(xiàn)自己的不足之處。 師 生 總 結(jié) 5分鐘 根據(jù)同學(xué)們的收獲，老師總結(jié)以下問題： 1.臨時裝片制作過程中，如果出現(xiàn)了氣泡怎么辦？ 解析：如果出現(xiàn)了氣泡，可以有以下方法處理 （1）用吸水紙吸引，把氣泡從蓋玻片下吸出 （2）用鑷子間輕輕敲打蓋玻片，把氣泡趕出 （3）用大拇指輕輕按擠蓋玻片，把氣泡擠出 （4）揭起蓋玻片重新按照要求蓋片，即：用鑷子夾起蓋玻片，是玻片的一側(cè)先接觸液滴，然后緩緩放平。 2.把臨時裝片放在顯微鏡下觀察，觀察細胞結(jié)構(gòu)并討論：洋蔥表皮細胞和人體口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)是什么？比較它們的異同？ 解析： 圖示如下， 洋蔥細胞 口腔細胞 相同點 細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核 不同點 具有細胞壁和液泡 不具有細胞壁和液泡 3.如何繪制生物細胞圖？ （1）用鉛筆繪圖 （2）圖形大小、比例要適當(dāng) （3）較暗的部分用密集的細點表示，顏色越暗，細點越密集 （4）結(jié)構(gòu)名稱用水平引線引向右側(cè)，標上名稱 （5）圖的名稱標在圖形的下方 學(xué)生分析、交流。（重點解釋原因），小組解決不了的，與其他小組互相補充，最后由老師精講點撥。 通過在顯微鏡下觀察，認識動植物細胞的結(jié)構(gòu)，并能區(qū)別結(jié)構(gòu)上的異同點。 學(xué)生學(xué)會繪制生物圖的基本要求。 這一環(huán)節(jié)的設(shè)計促進了知識的整合。 通過自主、合作學(xué)習(xí)后，由學(xué)生自我總結(jié)所學(xué)與所思，得出結(jié)論性的知識。小組解決不了的，交與其他小組互相補充，最后由老師精講點撥。 課 堂 小 結(jié) 2分鐘 這節(jié)課通過同學(xué)們動手操作，知道了臨時裝片的制作過程，并明確了一些操作過程中的注意事項，一定有很多收獲，快與你的同位分享你成功的喜悅吧！并同時把你的疑惑及時交流解決。 學(xué)生自主回顧本節(jié)所學(xué)所得。 引導(dǎo)學(xué)生從知識、方法等方面談自己本節(jié)課的收獲，讓學(xué)生明確自己的收獲和不足，從中感受到成功的樂趣。 達 標 檢 測 5分鐘 課堂達標檢測題： 1.在制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的過程中要在載玻片上滴上一滴生理鹽水的實驗?zāi)康氖莀_____________________。 2.在制作洋蔥表皮細胞和人腔上皮細胞的蓋片過程中要求是用鑷子夾起蓋玻片，使其一側(cè)先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平的目的是:_____________________。 3.制作人的口腔上皮細胞臨時裝片標本時，漱口的液體、載玻片上滴加的液體、染色用的液體分別是（ ） A.自來水、生理鹽水、碘液 B.生理鹽水、自來水、碘液 C.涼開水、生理鹽水、碘液 D.碘液、生理鹽水、涼開水 4.下圖分別為細胞結(jié)構(gòu)和顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答： （1）制作人口腔上皮細胞臨時裝片時，染色所用的液體是 。 （2）用顯微鏡觀察制作好的臨時裝片，在鏡下已經(jīng)找到觀察物，如果要使物像更清晰些，應(yīng)調(diào)節(jié)顯微鏡的[ ] 。 （3）在顯微鏡下觀察到的人口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)圖應(yīng)該是上圖中的 （填A(yù)或B）。 （4）細胞結(jié)構(gòu)中， [ ] 是細胞生命活動的控制中心。 課下作業(yè)： 通過練習(xí)加強學(xué)生對所學(xué)知識的理解，同時培養(yǎng)學(xué)生的答題速度和規(guī)范，將學(xué)習(xí)延伸到課下。 針對不同層次的學(xué)生提出明確的完成目標。 板書設(shè)計 觀察 制作并觀察洋蔥表皮細胞臨時裝片 制作并觀察人體口腔上皮細胞臨時裝片 細胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位 畫細胞結(jié)構(gòu)簡圖 植物細胞 細胞的基本結(jié)構(gòu) 動物細胞 第一節(jié)：細胞的結(jié)構(gòu)和功能（一） 教學(xué)反思 本課的教學(xué)設(shè)計力求體現(xiàn)新課程理念，具體表現(xiàn)為：體現(xiàn)了學(xué)生是教學(xué)活動核心的理念。課堂的功能變了，課堂不再只停留在教師對知識點的傳授上，更要創(chuàng)設(shè)氛圍情景，注重學(xué)習(xí)的方法訓(xùn)練，思維的過程展示，給學(xué)生體驗和領(lǐng)悟的機會。讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)課通過體驗性目標，引導(dǎo)學(xué)生主動參與、親身實踐、獨立思考、合作探究，培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力，以及交流與合作的能力，形成良好的情感、態(tài)度、價值觀。 7 第一節(jié)細胞的結(jié)構(gòu)和功能 第一課時 細胞 磚瓦 2 通過小組的合作探究 闡明細胞的結(jié)構(gòu)和功能 1 結(jié)合觀察實驗嘗試學(xué)會制作臨時裝片 3 區(qū)別動植物細胞結(jié)構(gòu)的主要不同點 細胞是生物結(jié)構(gòu)的基本單位 整個身體就是一個細胞 叫做 單細胞生物 衣藻 變形蟲 絕大多數(shù)生物由許多細胞構(gòu)成 叫做 多細胞生物 制作洋蔥表皮臨時裝片的步驟 1 用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈 2 把載玻片放在試驗臺上 用滴管在載玻片的中央滴一滴清水 3 用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊內(nèi)表皮 4 把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片的水滴中 用解剖針把它展平 5 用鑷子夾起蓋玻片 使它的一側(cè)先接觸載玻片上的水滴 然后緩緩放平 目的是防止產(chǎn)生氣泡 6 在蓋玻片的一側(cè)滴加碘液 另一側(cè)用吸水紙吸引 重復(fù)2 3次 使染液浸潤到標本的全部 繪制細胞 洋蔥表皮細胞 制作人體口腔細胞臨時裝片 1 用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈 2 把載玻片放在試驗臺上 用滴管在載玻片的中央滴一滴生理鹽水 3 用涼開水把口漱凈 用消毒牙簽從口腔側(cè)壁處輕輕刮幾下 牙簽上就附著了一些碎屑 4 把牙簽放在載玻片的生理鹽水中均勻地涂抹幾下 5 用鑷子夾起蓋玻片 使它的一側(cè)先接觸載玻片上的水滴 然后緩緩放平 目的是防止產(chǎn)生氣泡 6 在蓋玻片的一側(cè)滴加碘液 另一側(cè)用吸水紙吸引 重復(fù)2 3次 使染液浸潤到標本的全部 人體的口腔上皮細胞 繪制細胞 洋蔥表皮臨時裝片 一擦 二滴 三撕 四展 五蓋 六染 人體口腔上皮細胞臨時裝片 一擦 二滴 三刮 四涂 五蓋 六染 討論總結(jié) 1 在制作人體口腔上皮細胞臨時裝片時 為什么要滴加生理鹽水 而不是清水 2 觀察臨時裝片時 如何區(qū)分細胞和氣泡 保持細胞正常的形態(tài) 氣泡是圓形的或橢圓形的 有黑而粗的邊緣 按壓蓋玻片時氣泡能移動和變形 而細胞不能 討論分析 細胞壁 細胞膜 細胞質(zhì) 細胞核 液泡 葉綠體 生物繪圖 植物細胞的結(jié)構(gòu) 生物繪圖 動物細胞的結(jié)構(gòu) 細胞膜 細胞質(zhì) 細胞核 動物細胞和植物細胞的區(qū)別 植物細胞還有細胞壁 液泡 葉綠體 基本結(jié)構(gòu)都包括細胞膜 細胞質(zhì) 細胞核 第一節(jié) 細胞的結(jié)構(gòu)和功能（第二課時） 【學(xué)習(xí)目標】 1.識別動植物細胞的基本結(jié)構(gòu)，說出這些結(jié)構(gòu)的主要功能 2.闡明細胞是生物體功能的基本單位。 【學(xué)習(xí)重難點】 探究草履蟲對外界刺激的反應(yīng)實驗，說出細胞各部分的功能。 【學(xué)習(xí)過程】 一、復(fù)習(xí)舊知 1.在制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的過程中要在載玻片上滴上一滴生理鹽水的實驗?zāi)康氖莀__________________________。 2.在制作洋蔥表皮細胞和人口腔上皮細胞的蓋片過程中要求是用鑷子夾起蓋玻片，使其一側(cè)先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平的目的是___________________。 3.細胞結(jié)構(gòu) （1）圖中1是 ，2是 ，3是 ，4是 ，5是 ，6是 ，7是 。 （2）由圖可知，動植物細胞共有的結(jié)構(gòu)是 ；動物細胞沒有而植物細胞有的結(jié)構(gòu)是 。 二、自主學(xué)習(xí) 1.對于單細胞而言，一個細胞就是一個 ，全部生命活動在一個細胞內(nèi)完成。這說明細胞是 的基本單位。 2.對于多細胞生物而言，細胞就像一個生物體的“縮影”，細胞中的各種結(jié)構(gòu)都擔(dān)任著一定的 ，它們相互緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)一致，使細胞成為一個有機的 ，能夠正常地完成各項 。 三、合作探究、 1.在觀察草履蟲的生命活動的實驗中，草履蟲是怎樣運動的？這些現(xiàn)象說明了什么問題？ 【反饋練習(xí)】 1.如圖是成熟植物細胞結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答： （1）對細胞有保護和支持作用的結(jié)構(gòu)是[ ] （2）水稻苗吸收含硅的無機鹽多，而吸收含鈣的無機鹽少，主要是因為[ ] 具有控制物質(zhì)進出的作用 （3）控制“種瓜得瓜，種豆得豆”現(xiàn)象的物質(zhì)存在于[ ] ； （4）切洋蔥時會聞到一種辣味，該物質(zhì)存在于[ ] 中。 2.克隆羊多利的培育過程是：母羊A取出細胞核的乳腺細胞的細胞核融合進母羊B去掉細胞核的卵細胞中，經(jīng)過培育形成胚胎后，植入母羊C的子宮內(nèi)發(fā)育成多利，請你根據(jù)你所學(xué)的知識想一想多利的長相像哪一只羊？為什么？ 3.我們吃葡萄感覺很是酸，其中酸味物質(zhì)主要存在于什么中？ 2 第一節(jié)細胞的結(jié)構(gòu)和功能 第二課時 細胞壁 細胞膜 細胞質(zhì) 細胞核 液泡 葉綠體 細胞膜 細胞質(zhì) 細胞核 1 說出細胞的結(jié)構(gòu)和功能 2 通過探究草履蟲的生命活動實驗 闡明細胞是生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能單位 1 在顯微鏡下觀察洋蔥表皮細胞是比較規(guī)則的長多面形的細胞 細胞能保持這種規(guī)則的形態(tài)主要是什么結(jié)構(gòu)的作用 細胞壁 合作探究 2 鮮菠菜放在水中 水不會變綠 而加熱至沸騰后 水卻變綠了 主要原因是加熱的過程破壞了細胞的哪一部分結(jié)構(gòu) 細胞膜 3 酥梨甘甜多汁 吃酥梨的時候流出來的汁液是什么 來自細胞的哪個結(jié)構(gòu) 細胞液 液泡 植物細胞的中的能量轉(zhuǎn)換器 葉綠體 線粒體 細胞核 含有遺傳物質(zhì) 草履蟲是單細胞生物 生活在稻田里 水溝中 別看草履蟲渾身上下只有一個細胞 沒有任何組織和結(jié)構(gòu) 但卻可以完成全部生理活動 探究活動 觀察草履蟲對刺激的反應(yīng) 草履蟲能對外界的刺激作出反應(yīng)嗎 能對外界刺激作出反應(yīng) 趨向有利刺激 逃避有害刺激 細胞中的結(jié)構(gòu)都有一定的功能 它們緊密聯(lián)系 相互協(xié)調(diào) 使細胞成為一個有機的統(tǒng)一整體 剛榨出的新鮮橙汁又酸又甜 美味可口 橙汁主要是橙子細胞中的什么 來自橙子細胞中的哪個結(jié)構(gòu) 橙汁為什么美味可口