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2019-2020年青島版科學四上《水變咸了》表格式課時教案 課題 水變咸了 教案序號 7 授課時間 2013年 9 月25 日 課型 新授 教學目的 要求（教 學目標） 1、 知道水有溶解物質的特征，能定性的描述溶解變化。 2、 能從身邊現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。 3、 體驗到科學探究要尊重證據(jù)，養(yǎng)成細致觀察的習慣。 　 教學重、 難點 教學重點： 能從身邊的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。 教學難點： 能夠自己設計實驗，探究水能溶解固體物質的特征。 教具等 準備 教師和學生收集相關圖片及多種媒體資料。 板 書 設 計 溶解：1 均勻分散在水里。 2 不會自行沉降。 作業(yè)布置（按學生情況分層次設計） 知識鞏固題 拓展、延伸題 基礎訓練相關練習。 1、請你在一杯水中不斷地加入食鹽，看看有什么現(xiàn)象發(fā)生。 2、請你找一找，我們生活中哪些地方用到了溶解？ 教 后 反 思 學生對鹽在水中可以溶解較為熟悉，但對高錳酸鉀可以溶解知道的較少，通過這節(jié)課的學習，學生明確了溶解的概念，了解了哪些物質可以溶解，哪些不能。并能舉出一些生活中溶解的例子。課堂氣氛較為活躍，學習效果較為理想。不足之處是給學生進行驗證的時間還不夠充裕。 教 學 設 計 第 1 課 時 教學環(huán)節(jié) 及時間 教 師 活 動 學 生 活 動 設 計 意 圖 一，導入 （5分鐘） 二、學習新課 （35分鐘） 1、教師出示食鹽水，提出問題：猜猜杯子里是什么東西？ 2、教師提出問題：怎樣驗證你的結論呢？ 3、教師引導：由此你會提出什么問題？ 4、教師講述：今天我們就一起研究水變咸的原因，板書課題。 （一） 把鹽放到水里會有什么變化 1、教師提出問題：請大家觀察你帶來的食鹽，看看它是什么樣子的。 2、教師提出問題：如果食鹽放進水中，會有什么現(xiàn)象發(fā)生？ 3、教師引導：食鹽放進水里，水就變咸了。針對水變咸了這一現(xiàn)象，你有什么疑問？你能提出什么問題？ （二） 1、教師談話：請同學們以小組為單位設計實驗來解決上面的兩個問題。教師提出注意事項。 2、教師發(fā)放高錳酸鉀，讓學生仔細觀察高錳酸鉀在水中溶解過程。 3、教師講述：剛才同學們在做實驗過程中說‘化了’‘融化了’，我們科學上稱為“溶解”。（板書） 4、教師提問：請同學們以小組為單位根據(jù)剛才的實驗過程總結一下什么是溶解。用你們喜歡的方式寫出你對溶解現(xiàn)象的理解。 教師小結 通過剛才的研究，我們知道了像食鹽、高錳酸鉀這樣，在水中變成極小的，肉眼看不到的微粒，均勻地分散到水里，不會自行沉降的現(xiàn)象叫做溶解。 學生猜測：鹽水、白糖水、普通的水… 學生：聞一聞，嘗一嘗… 學生驗證：聞一聞，問不出特殊的氣味，不能驗證；嘗一嘗，有些咸，確定是鹽水。 學生回答：水為什么變咸了？ 學生觀察后回答：白色的顆粒、固體。 學生交流自己的看法：放到水里會變得不見了。 學生質疑： 1食鹽到哪去了？ 2 食鹽在水中是怎樣變得看不見的？ 小組設計實驗后匯報、交流。 學生觀察后匯報交流。 學生匯報交流： 引起學生的學習興趣。 本課以發(fā)揮學生的自主性為主，讓學生親自體驗。 每一位學生都參與到課堂學習中 來。 學生提問，讓學生帶著問題去探究。 教 學 設 計 第 2 課 時 教學環(huán)節(jié) 及時間 教 師 活 動 學 生 活 動 設 計 意 圖 一．導入（5分鐘） 二．學習新課（25分鐘） 三、拓展活動（10分鐘） 同學們，通過上節(jié)課的探究，我們知道了水可以溶解鹽和高錳酸鉀，那么，水還能溶解其他物質嗎？老師為大家準備了面粉、黏土、木屑、沙子、粉筆末、小蘇打、食用油等，請大家猜想一下，這些物質能不能在水中溶解？將猜想的結果填寫在表格中。 一、其他物體放到水里會怎樣呢？ 1、教師講述：這些猜想是不是正確呢？需要我們用實驗來驗證。 2、教師引導學生交流總結探究結果：小蘇打能在水中溶解面粉、食用油、粉筆末、黏土、木屑、沙子不能在水中溶解。 二、在水中不斷加入鹽，有什么發(fā)現(xiàn) 1、教師談話：如果我們在水中不斷加入食鹽，會有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？ 2、教師講述：請同學們取出100毫升水來設計實驗驗證吧！ 4、 教師講述：當我們繼續(xù)相鹽水中加鹽，加到一定程度時，鹽就不溶解了，這種現(xiàn)象叫做“飽和”，這樣的溶液叫做飽和溶液。像白糖、咖啡這些可溶于水的物質都會出現(xiàn)飽和。 1、 教師請學生匯報交流溶解現(xiàn)象在生活中的應用。 2、 教師課件展示農藥、飲料、味精等。 3、教師談話：水可以溶解一些物質，這是水的一個重要性質，利用水的這個性質人們可以做很多事情。請同學們在課下進一步觀察、尋找生活中的溶解現(xiàn)象。 分小組討論、交流，寫出猜想結果。 學生分組分工合作，實驗探究，并隨時填寫實驗記錄。 學生猜測： 生1：食鹽會繼續(xù)溶解 生2：食鹽不能全部溶解 生3：一開始食鹽會溶解，過一會就不溶解了。 學生實驗，教師巡視指導。 小組匯報交流：開始能溶解，加到一定程度時，鹽就不溶解了，在杯底沉淀下來。 學生交流 學生通過猜測，為下面實驗打下伏筆。 通過上節(jié)課的學習，讓學生自己通過探究實驗辨別哪些物質可以溶解。 學生認為在多的鹽都會溶解在水中，通過實驗讓學生親自驗證。 拓展學生的知識面 附送： 2019-2020年青島版科學四上《水變咸了》說課稿 教學內容：小學五年級科學上冊《14 水變咸了》 教學目標： 教學目標： 1.知道水有溶解一些物質的特點，能定性地描述溶解變化，了解溶解在生活中的應用； 2.能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，根據(jù)問題自己設計實驗來探究水能溶解固體物質的特性，并能比較清楚的表達和交流探究結果； 3.體會到科學探究要尊重證據(jù)，養(yǎng)成細致觀察的習慣，意識到科學可以改善人們的生活。 教學重點：能夠通過實驗，知道水有溶解物質的特性 教學難點：對不同物質溶解和不溶解現(xiàn)象的觀察比較 教學準備： 學生準備：食鹽、小蘇打、食用油、味精、沙子、木屑、粉筆末、面粉； 教師準備：燒杯、紙杯、高錳酸鉀、小藥匙、玻璃棒、實驗記錄單、多媒體等。 教學時間：1課時 教學過程： 一、故事導入 1、（播放視頻：小毛驢過河 ） 一頭毛驢馱著三口袋鹽過河，走到河里不小心摔了一跤，毛驢爬起來以后忽然感覺鹽袋變輕了…… 提問：你知道這是為什么嗎？ 【利用多媒體播放故事視頻，充分調動學生的學習欲望，有效的激發(fā)學生好奇心，引起學生的探究欲望，同時很自然的引入本節(jié)課的學習內容。】 二、探究活動 活動一：把鹽放到水里會有什么變化？ 1、教師帶來了一杯白開水和一勺食鹽，如果把食鹽放入白開水中，會有什么現(xiàn)象發(fā)生？（引導學生回答）。讓學生觀察食鹽的顏色、形狀等。 2、學生進行實驗，觀察現(xiàn)象 把食鹽放入水中到底會有什么變化呢？學生實驗，觀察實驗現(xiàn)象，說出自己的發(fā)現(xiàn)（食鹽不見了） 教師引導學生說出水的味道會有什么變化？（學生猜想）學生品嘗水的味道。（學生交流：水變咸了） 3、教師根據(jù)學生的回答，引出課題：水變咸了（教師板書課題） 活動二：探究高錳酸鉀的溶解現(xiàn)象 （一）高錳酸鉀溶入水的實驗，進一步認識溶解現(xiàn)象；總結形成溶解的定義。 1、你們剛才看清鹽溶解的過程了嗎？食鹽在水里是怎樣溶解的呢？我們再用高錳酸鉀來觀察一下。 （學生自由回答）。 （1） 觀察高錳酸鉀是什么樣子的？ （2）將高錳酸鉀顆粒放入水中，觀察有什么現(xiàn)象？(提示：做實驗時應該注意，高錳酸鉀有腐蝕性，不能弄到身上，不能嘗） 2、小組觀察，匯報交流 3.攪拌，觀察現(xiàn)象？ 4.小組觀察交流，探究原因。 學生匯報交流 小結：（出示溶解定義）象食鹽、高錳酸鉀這樣，放入水中后會變成一些微小的顆粒，均勻地分散在水中的現(xiàn)象，我們把它叫做溶解。（板書：食鹽 微小顆粒 均勻分散 溶解 【針對學生遇到的問題設計了這一環(huán)節(jié)，學生帶著問題能夠認真觀察，探討，進一步理解溶解的過程和含義?！? 活動三：其他材料的溶解實驗，加深對溶解的認識。 1、通過實驗，我們知道食鹽、高錳酸鉀放入水中會溶解，那么還有哪些物體放入水中后會發(fā)生類似的現(xiàn)象呢，我們先猜測一下，把這些東西放進水里會怎樣呢？ 2、猜想假設 教師出示材料：白糖、小蘇打、味精、沙子、木屑、粉筆末。讓學生猜想這些材料放到水里都能溶解嗎？請同學們大膽猜想一下。（學生猜想后，分組填寫我的猜想。） 3、下面我們用以上的方法來驗證一下自己的猜想 教師巡回指導。 4、小組實驗，填寫實驗記錄，教師巡回指導。 5、學生匯報交流。 5、教師總結：通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)小蘇打、味精能夠溶解到水中，食用油、木屑、粉筆末、面粉不能夠溶解到水中。 【此活動是讓學生通過實驗探究，了解有的物質可以在水中溶解，有的物質不能在水中溶解，像黏土、面粉，在水中雖然也發(fā)生變化，但靜置一段時間后又在水底形成沉淀，就不是溶解?！? 活動四：在水中不斷加入食鹽，有什么發(fā)現(xiàn)？ 1、教師提問：如果在水中不斷加入食鹽，又會有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？ 2、學生猜測。 3、教師提問：同學們的猜測對不對，還是讓我們來試試吧。 4、學生實驗，逐漸增加食鹽的量，并描述實驗現(xiàn)象。教師巡回指導。 學生匯報交流 教師提問：食鹽明明是可以溶解的，現(xiàn)在卻在許多食鹽沉淀在水底，這說明什么？ 小結：說明了水雖然可以溶解，但是溶解是有一定的限度的。引出飽和定義。 【通過學生對問題進行獨立的假設——驗證——發(fā)現(xiàn)——交流的認識過程，了解飽和現(xiàn)象，著重培養(yǎng)學生的學習方法和良好的科學探究習慣?！? 三、拓展活動 了解溶解在我們生活中的應用。 學生舉例說明溶解現(xiàn)象在我們的生活中的應用。 教師適當給予評價。 五、課堂評價 同學們都說得很好，科學就是為生活服務的。今天我們已經像個小小科學家一樣去探究了溶解的秘密。回家后我們可以用這樣的方法檢驗更多的材料并把它記錄下來，下次帶來課堂上交流好嗎？ 【科學來源于生活，也要服務于生活，設計的目的是引導學生將所學的知識運用到現(xiàn)實生活中去，真正的做到學以致用。】