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2019年(秋)四年級科學(xué)上冊 4.6《食物口腔里的變 化》教案 （新版）教科版 教材內(nèi)容 教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊第四單元第6課第76、77頁 教學(xué)目標(biāo) 1、理解牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同。牙齒有三種，不同的牙齒有不同的功能。了解食物在口腔里會經(jīng)歷初步的消化過程，保護(hù)好牙齒，有利于我們的身體健康。 2、經(jīng)歷進(jìn)行食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒形狀特征、分布的研究性觀察。利用原有知識和經(jīng)驗進(jìn)行推測。 3、能夠認(rèn)真細(xì)致地觀察牙齒的形狀特征。愿意與他人分享研究結(jié)果，合作交流。 教學(xué)重點 牙齒、舌和唾液在消化食物過程中的不同作用和三種牙齒及其不同的功能。 教學(xué)難點 進(jìn)行食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒形狀特征、分布的觀察。 教學(xué)準(zhǔn)備 學(xué)生每人1個小饅頭、食物在口腔里的變化記錄表和記錄紙各1張，自帶鏡子一面。PPT課件、兒童牙齒模型等。 教學(xué)過程 一、導(dǎo)入課題 同學(xué)們把教科書擺放好，都排好對出去洗手，然后進(jìn)教室。（PPT出示一些食物圖片）吃離不開嘴，嘴巴也稱作口腔，是食物進(jìn)入人體的第一站，也是消化開始的地方，今天我們要研究的就是：食物在口腔里的變化（板書） 二、觀察口腔 1、按你的經(jīng)驗預(yù)測一下：食物在口腔里會發(fā)生什么變化？是什么原因使食物發(fā)生了這些變化？ 2、師生交流，隨機板書。 （1）牙齒磨碎 （2）舌 攪拌 （3）唾液潤濕 3、我們就用吃饅頭來驗證一下？小組長來每人分1個小饅頭。驗證時你覺得要注意些什么？（仔細(xì)觀察：a、互相觀察，b、用鏡子觀察；不能不觀察就咽下去。） 4、出示PPT（1張活動記錄單），讓學(xué)生看已準(zhǔn)備在課桌上活動記錄單，會填嗎？原有狀態(tài)，怎么填？（塊狀，不是很硬）這里的短時間和長時間怎么理解？建議大家，短時間咀嚼3-4下，長時間咀嚼20下左右。當(dāng)然這里觀察的是對同一食物的變化，所以實驗的時候，要怎么吃？（整塊放入）學(xué)生體驗并進(jìn)行觀察記錄。師巡回指導(dǎo)。（出示PPT記錄表上要填的內(nèi)容） 5、小組討論交流?？谇恢械难例X、舌頭、唾液分別起到了什么作用？（牙齒磨碎，舌頭攪拌、協(xié)助吞咽，唾液潤濕、消化……（唾液，不僅潤濕軟化了食物，有時我們長時間咀嚼米飯，會嘗到一種甜味，這就是唾液中的一種物質(zhì)消化了部分淀粉。但有些孩子常有一些不好的行為（吐口水）這不僅不文明，還影響我們的健康）看來我們原先的預(yù)測是正確的。 6、正是他們的團(tuán)結(jié)協(xié)作，使面包由干變濕、顆由大變小，直到變成糊狀，完成了初步消化。 三、觀察牙齒 （一）觀察牙齒 1、這些器官中，你關(guān)注比較多的是什么？誰來說說你的牙齒的樣子？（看來我們的牙齒并不是一個樣的）今天咱們就要借助鏡子來觀察自己的牙齒，并把自己下半邊牙齒的樣子簡單地描畫在記錄紙上?？纯从涗浖垼≒PT出示），要做哪些事？ 3、學(xué)生觀察自己的牙齒并畫出牙齒的分布排列圖。 4、讓1名學(xué)生到講臺上面對同學(xué)，對著鏡子按類別介紹自己的牙齒？（板書三種牙齒名字：門齒、犬齒、臼齒） 5、PPT出示一張牙齒分布圖。講解：在口腔的入口處這4顆扁扁的是（門齒），門齒兩側(cè)各一顆尖尖的是（犬齒），最里邊各有3-4顆寬寬的是（臼齒）。下頜是這樣，上頜跟下頜一一對應(yīng)。當(dāng)然這是成年人的牙齒。我們四年級的學(xué)生一般有24顆以上牙齒。 6、讓我們花一分鐘時間把剛才畫的牙齒再完善一下吧，就一分鐘哦！ （二）體驗不同的作用 1、學(xué)到這兒，老師不禁有了一個疑問？牙齒怎么不長成一個樣呢？你能結(jié)合剛才吃面包的經(jīng)驗談?wù)勀愕南敕▎幔? 2、真的是這樣嗎？讓我們用口香糖拓取牙齒印來觀察一下，看看能不能發(fā)現(xiàn)些什么。先用臼齒，再用犬齒，當(dāng)然得嚼在不同的地方，在換個地方，用門齒咬，看三種壓印都在了，會嗎？ 3、交流發(fā)現(xiàn)和思考。隨機交流以下內(nèi)容：門齒像（一把刀），能切下食物。犬齒尖銳，有力，當(dāng)門齒無法切斷食物時，可以用犬齒撕開。臼齒能把門齒和犬齒切下的或撕下的小塊食物，磨的更碎。（門齒——切，臼齒——磨，齒呢——撕） 4、看看這些食物，我們吃的時候，主要用到哪些牙齒？ 5、每種牙齒都起著不同的作用，每一類牙齒都不能少。有一個成語叫細(xì)嚼慢咽。你知道為什么要這么做嗎？是的，通過細(xì)嚼慢咽，在食物在口腔里被磨得很碎，有些就已經(jīng)消化，這樣就減輕胃腸的壓力。對我們的健康有極大的幫助。像我們小孩吃一頓飯的時間一般為20分鐘左右。 （三）觀察齲齒 1、PPT出示1張齲病牙切面圖。這顆牙齒怎么了？蛀牙又叫齲病齒、齲齒，蛀牙會給我們帶來什么困擾？可有些人卻告訴我，老師，我的牙齒蛀掉了，可為什么不疼呢？你能回答他嗎？所以當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你的牙齒有蛀洞時候，應(yīng)該怎么辦？（醫(yī)治），是啊，小洞不補，大洞吃苦??！ 2、你可知道為什么會長蛀牙嗎？ 3、牙壞了要及時醫(yī)治，那你可知道比醫(yī)治更重要的是什么？要怎樣預(yù)防？（刷牙、漱口、少吃糖類食物……） 4、同學(xué)們說得都很有理，說到刷牙，你知道正確刷牙的方法嗎？誰來試著刷刷，學(xué)生評價，來看看牙博士教我們怎樣正確刷牙吧。PPT出示 四、小結(jié)延伸 1.聽了牙博士的建議后，咱們的課差不多也要結(jié)束了，你有什么收獲嗎？ 2.用心關(guān)注口腔衛(wèi)生，宣傳正確刷牙方法，讓我們（讀）——做一個愛護(hù)口腔的小衛(wèi)士！ 課堂板書： 6、食物在口腔里的變化 攪拌 舌頭 門齒切碎 咬 牙齒 犬齒撕 臼齒磨 潤濕、消化 唾液 食物在口腔里的變化記錄表 原有狀態(tài) 短時間咀嚼（3、4下） 長時間咀嚼（20下左右） 食物的狀態(tài) 思考 為什么會這樣變化？把你們的想法在小組內(nèi)交流一下。 附送： 2019年(秋)四年級科學(xué)上冊 4.7《呵護(hù)我們的身體 》教案 （新版）教科版 教學(xué)內(nèi)容：呵護(hù)我們的身體（第一課時） 學(xué)校班級： 學(xué)科：品德與社會 【教學(xué)目標(biāo)】1、明白身體是生命的載體，愛惜生命就要保護(hù)好自己的身體。 2、知道養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才能保持身體健康。 3、知道良好習(xí)慣的養(yǎng)成需要自覺持久的堅持。 【教學(xué)重難點】 懂得生命的重要，知道養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才能保持身體健康。 【教學(xué)過程】 教學(xué)環(huán)節(jié) 教學(xué)內(nèi)容 一、導(dǎo)入： 1、在學(xué)新課之前老師先來講一個真實的故事：就在前幾天，老師教過的一個學(xué)生，他的父親因為長期過量飲酒酒導(dǎo)致酒精中毒去世了。這位學(xué)生的父親今年只有四十六歲，他的母親沒有固定的工作。同學(xué)們，你們能想象一下父親去世會給這個家庭帶來怎樣的影響嗎？（學(xué)生說） 2、小結(jié)： 是啊，這位父親因為不愛惜自己的身體而失去了寶貴的生命，也給自己的家庭帶來了巨大的不幸。從這件事中我們可以看出，我們的身體就像一臺工作著的機器，他的使用壽命是有限的，如果我們不愛護(hù)它，它就不能正常的運轉(zhuǎn)，而且會減少他的使用年限。所以說愛惜生命就要保護(hù)好我們的身體。今天這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)第3課呵護(hù)我們的身體。（板書：呵護(hù)我們的身體） 3、那么怎樣呵護(hù)我們的身體，讓我們的身體保持健康的狀態(tài)呢？我們再來分析一下剛才那位學(xué)生的父親，他為什么會過早的離開人世呢？（因為長期喝酒導(dǎo)致酒精中毒） 長期過量喝酒是一種不良的生活習(xí)慣，這種不良習(xí)慣損害了他的身體，使他失去了生命。所以說生活習(xí)慣對我們的身體重不重要？那么呵護(hù)我們的身體，首先就要從養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣開始。（板書：養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣） 二、學(xué)文明理： 三、實踐反饋 過渡：每個人都有很多習(xí)慣，有的是良好的習(xí)慣，有的是不良的習(xí)慣。 1、下面首先請同學(xué)們找一找在我們自己或我們周圍的人身上有哪些良好的習(xí)慣？有哪些不良的習(xí)慣？ 請同學(xué)們打開書12頁，把自己課前準(zhǔn)備的和同學(xué)交流一下，一會兒請小組派代表就其中的一個方面進(jìn)行全班交流?！? 各組匯報。（板書：衛(wèi)生 飲食 作息） 2、剛才同學(xué)們分別從衛(wèi)生、飲食、作息等方面說了很多習(xí)慣，那么這些良好的習(xí)慣對我們的身體有什么好處？不良的習(xí)慣對身體又有什么害處呢？ 請各組同學(xué)以課前選定的一個習(xí)慣為例討論交流。一會兒我們看看哪一組說明得比較準(zhǔn)確而且全面。 各組交流。 總結(jié)：同學(xué)們講得都很不錯?？傊己玫牧?xí)慣能讓我們的身體更加健康，不良的習(xí)慣會傷害我們的身體，所以我們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。這些良好的習(xí)慣概況起來就是在這幾方面應(yīng)該（ ）衛(wèi)生，飲食（ ），作息（ ）。只有這樣才能保證我們的身體健康。 （板書：講究 合理 規(guī)律） 3、可是在生活中有些同學(xué)明明知道一些習(xí)慣對身體是有害的，可卻沒有自覺性，總是管不住自己，沒有能夠養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。請同學(xué)們看書上13頁的這位同學(xué)，請三名同學(xué)來讀一下。 （1）這位同學(xué)的問題出在哪？你和他有沒有類似的情況呢？這些不良習(xí)慣對你的身體又有什么影響呢？(每人說一個) （2）那有沒有和他們相反的，能管住自己，養(yǎng)成了良好習(xí)慣的同學(xué)呢？ 4、不管怎樣，我們已經(jīng)認(rèn)識到哪些是良好習(xí)慣，哪些是不良習(xí)慣，這是非常好的?？捎行┤损B(yǎng)成了不良習(xí)慣卻還自以為是。比如我們經(jīng)?？吹接行┤四闷鹚蚯嗖?，也沒洗，用手擦擦就放進(jìn)嘴里，邊吃還邊說：“不干不凈，吃了沒病，”這種說法你同意嗎？請同學(xué)們說一說你的理由。 5、其實“不干不凈，吃了沒病”是一句俗語，這些俗語在老百姓當(dāng)中流傳比較廣泛，但其中也不乏一些錯誤的認(rèn)識，所以，我們要多了解一些健康方面的科學(xué)知識，不要偏聽偏信。 現(xiàn)在，大家一起來把自己收集的俗語、諺語讀一讀。讀完后，請說明這句話提醒我們養(yǎng)成什么樣的習(xí)慣。 6、我們可以用這些話提醒我們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，除此之外 你們還有什么辦法來管住自己，讓自己養(yǎng)成良好的習(xí)慣呢？（生答） 7、總結(jié)：同學(xué)們想的辦法都很好，其實一個好習(xí)慣的養(yǎng)成，關(guān)鍵是要有耐心和毅力。據(jù)專家的研究，一個習(xí)慣的養(yǎng)成至少需要21天的時間，所以一定要堅持，只要堅持我們就能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。 同學(xué)們你們想不想試一試用21天時間讓自己養(yǎng)成一個良好習(xí)慣呢？今天我們就一起行動起來，看看誰能堅持21天，讓自己養(yǎng)成一個良好習(xí)慣。 附錄： 21天良好習(xí)慣養(yǎng)成記錄 姓名： 養(yǎng)成習(xí)慣： 監(jiān)督人： 記錄表： 日期 監(jiān)督人 評價 自我 評價 日期 監(jiān)督人 評價 自我 評價 板書： 3 呵護(hù)我們的身體 養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣 講究衛(wèi)生 飲食合理 作息規(guī)律