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2019年(秋)四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 4.5《食物在體內(nèi)的旅 行》教案 （新版）教科版 學(xué)習(xí) 目標(biāo) 1、人體活動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)的吸收。 2、人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)將會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。 3、能夠在已有經(jīng)驗(yàn)的的基礎(chǔ)上，做出食物消化過(guò)程圖，并能夠在不斷完善認(rèn)識(shí)的過(guò)程中，有意識(shí)的對(duì)自己的觀察記錄進(jìn)行補(bǔ)充完善。 學(xué)習(xí)過(guò)程 教學(xué) 過(guò)程 【復(fù)習(xí)鞏固、檢查舊知】 1、 從外形上，人的身體一般可以分為（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 2、 人體需要的氧氣由肺吸入后進(jìn)入（ ），再由（ ）通過(guò)血管輸送到身體各個(gè)部位，同時(shí)收集（ ）等廢物排出體外。 【導(dǎo)入新課、明確目標(biāo)】 同學(xué)們大都喜歡出去旅游嗎？今天老師想和大家一起去旅行，好嗎？我們的旅行既不是去游覽壯麗的山河，也不是去探險(xiǎn)尋寶，我們將要去哪里呢？先請(qǐng)我們的導(dǎo)游閃亮登場(chǎng)，（亮出饅頭），今天我們將和我們的饅頭導(dǎo)游到一個(gè)時(shí)刻充滿了生機(jī)與活力的地方去。是哪里呢？ 【自主學(xué)習(xí)、合作探究】 跟隨著我們的導(dǎo)游，結(jié)合我們的生活畫畫我們的旅行路線？ 【展示交流、精講點(diǎn)撥】 人體的消化器官 　 【巧設(shè)練習(xí)、完成目標(biāo)】 1、 食物是通過(guò)（ ）被運(yùn)輸?shù)轿咐铮冢? ）里被進(jìn)一步磨碎和分解。 2、 食物首先要經(jīng)過(guò)的消化器官是（ ）。 附送： 2019年(秋)四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 4.5《食物在體內(nèi)的旅 行》說(shuō)課稿 （新版）教科版 各位評(píng)委，你們辛苦了！我是小2班的2號(hào)選手，也是本組的最后一個(gè)選手，看到我，意味著大家的艱苦工作馬上就要結(jié)束了。 我說(shuō)課的內(nèi)容是教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《我們的身體》單元第5課的《食物在體內(nèi)的旅行》。下面我從教材和學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)重難點(diǎn)的突破、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)流程、板書設(shè)計(jì)這6個(gè)方面向各位闡述。 一、教材和學(xué)情分析 本課教學(xué)涉及到消化系統(tǒng)，消化系統(tǒng)的主要功能是將食物攝入體內(nèi)，分解食物，吸收食物的營(yíng)養(yǎng)。學(xué)生通過(guò)認(rèn)識(shí)各部分消化器官的功能，初步認(rèn)識(shí)到不同消化器官的形態(tài)不同，作用也不同，食物進(jìn)入人體后，是在一整套消化器官的分工協(xié)作下被吸收和利用的。 食物的消化，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)即熟悉又陌生的話題。說(shuō)熟悉，是因?yàn)槲覀兠刻於家源罅康氖澄?，也知道食物里有我們需要的能量。但到底哪些器官參與了食物消化，它們?cè)谙^(guò)程各起什么作用，食物到底是按怎樣的順序被消化、吸收的，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是很含糊的。因?yàn)檫@些器官都在人體內(nèi)，不能直接觀察到，平時(shí)也很少真正去關(guān)注。 有點(diǎn)知道但知道的很少，沒(méi)有去關(guān)注不表示不想關(guān)注，這是我們組織教學(xué)的良好契機(jī)。為了激發(fā)學(xué)生的探究興趣，同時(shí)結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)，我采用了模擬實(shí)驗(yàn)、資料講解、觀看視頻、交流討論等方法展開(kāi)本課教學(xué)二、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定 根據(jù)單元結(jié)構(gòu)的整體要求，考慮學(xué)生的認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)和心理特征，這節(jié)課我確定以下教學(xué)目標(biāo)： 1.科學(xué)概念：學(xué)習(xí)了解人體活動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)的吸收，知道人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸等，每個(gè)器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。 2.過(guò)程與方法：通過(guò)模擬胃、食道等消化器官的工作過(guò)程，觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完善自己對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)。 3.情感、態(tài)度、價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的興趣，善于在反復(fù)觀察、研究中完善自己的認(rèn)識(shí)。 三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 所謂重點(diǎn)，是指有重要價(jià)值的內(nèi)容，本課的重點(diǎn)是認(rèn)識(shí)各部分消化器官，了解它們的主要功能。 不易理解、抽象復(fù)雜的內(nèi)容是教學(xué)難點(diǎn)，本課的教學(xué)難點(diǎn)是了解消化器官中的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其功能的關(guān)系。 四、教學(xué)準(zhǔn)備 為了更好地突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，我將利用以下材料輔助教學(xué)。 1．人手一份小餅干和記錄單，人人參與全員體驗(yàn)。 2．按小組分配模擬 “胃、食道等消化器官”的實(shí)驗(yàn)材料，讓大家合作探究，共享研究結(jié)果。 3．教師輔助教學(xué)用的課件和消化器官的圖片。 五、教學(xué)流程 本課教學(xué)我安排了5個(gè)內(nèi)容，分別是：1．談話導(dǎo)入揭示課題；2．認(rèn)識(shí)各部分消化器官；3．模擬實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)消化器官功能；4．觀看視頻和圖片，進(jìn)一步修正認(rèn)識(shí)；5．總結(jié)回顧，拓展機(jī)動(dòng) 1．談話導(dǎo)入，揭示課題 “這是什么——食物，我們?yōu)槭裁匆允澄铩保瑑蓚€(gè)小問(wèn)題開(kāi)門見(jiàn)山，調(diào)出學(xué)生的前概念：食物是為我們提供能量的。 老師這有小餅干，大家想不想嘗嘗？如果把餅干放在嘴里咀嚼，然后咽下，你覺(jué)得它會(huì)到哪里去呢？此時(shí)揭題：食物在體內(nèi)的旅行 然后分發(fā)小餅干，每人一塊，邊吃邊畫“餅干導(dǎo)游路線圖”。俗話說(shuō)，吃別人的嘴軟，邊吃邊畫，邊畫邊吃，學(xué)生學(xué)得輕松愉快，而我也巧妙利用這一活動(dòng)了解學(xué)生的前概念，并以圖畫的形式記錄下來(lái)，為后面的修正完善認(rèn)識(shí)鋪設(shè)基礎(chǔ)。2．認(rèn)識(shí)各部分消化器官 人體的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小腸和大腸，學(xué)生對(duì)這些知識(shí)不是很了解，因此我事先收集了相關(guān)的圖片和資料，通過(guò)講解讓學(xué)生知道，充分發(fā)揮講授法的功能。 3．模擬實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)消化器官功能 食物是通過(guò)什么器官被運(yùn)輸?shù)轿咐锏?？食物是在什么地方被進(jìn)一步磨碎和分解的？食物是在什么地方被吸收的？三個(gè)問(wèn)題，標(biāo)志著模擬實(shí)驗(yàn)的開(kāi)始，也把這節(jié)課推向高潮。 學(xué)生分組，在塑料袋里裝上水、饅頭和煮熟的蔬菜，反復(fù)揉擠，里面的食物變成什么樣？我們哪個(gè)消化器官的活動(dòng)像這個(gè)袋子？在一根塑料管中，裝入幾粒煮熟的米飯，讓米飯向前移動(dòng)，該怎樣做？這個(gè)塑料管相當(dāng)于哪個(gè)消化器官？之后組織學(xué)生交流反饋，共享彼此的發(fā)現(xiàn)。 4．觀看視頻和圖片，進(jìn)一步修正認(rèn)識(shí)四分多鐘的視頻，確實(shí)有點(diǎn)長(zhǎng)，但長(zhǎng)的有理由。它可以讓學(xué)生系統(tǒng)了解消化器官的工作過(guò)程，完善對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)，并對(duì)自己之前的前概念進(jìn)行修正，達(dá)成本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，因此這是必須的。 5．總結(jié)回顧，拓展機(jī)動(dòng) 學(xué)了這節(jié)課，你有什么收獲或體會(huì)？簡(jiǎn)單的問(wèn)題，給學(xué)生自由表達(dá)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生養(yǎng)成反思和總結(jié)的習(xí)慣。而練習(xí)，則可以量化地檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。至于最后一張幻燈，那就作為機(jī)動(dòng)問(wèn)題，根據(jù)實(shí)際教學(xué)情況進(jìn)行彈性的安排。　　 六、說(shuō)板書設(shè)計(jì) 我的板書圖文結(jié)合、結(jié)構(gòu)清晰，分為三個(gè)部分，正中是本課標(biāo)題，左邊是各部分消化器官和功能，右邊是人體消化器官系統(tǒng)圖，便于學(xué)生理解和記憶，為本課的教學(xué)劃上一個(gè)完美的句號(hào)。