水果套袋機的機構設計,水果,生果,瓜果,套袋機,機構,設計 畢業(yè)設計(論文) 開 題 報 告 學生姓名 學 號 專 業(yè) 班 級 指導教師 課題題目及來源： 題目：水果套袋機的機構設計 題目來源： 生產(chǎn)實際 課題研究的意義和國內(nèi)外研究現(xiàn)狀： 課題研究的意義： 水果作為人們的日常的食品，是人們的生活的需要。為了實現(xiàn)水果的自動化套袋，從而來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工套袋來提供勞工效率，適應現(xiàn)代化機械工業(yè)高速發(fā)展的需要，所以在機械設備中它們的套袋機的生產(chǎn)也有著嚴格的要求。傳統(tǒng)的水果在沒有自動套袋設備而需要人工套袋的情況下，套袋效率低下，勞動強度大，所以設計一個專用的水果套袋勢在必行。 通過對實際的生產(chǎn)設備進行考察，從而提出了新型水果套袋機的結構組成、工作原理，擬定了水果套袋機總的指導思想，得出了該新式水果套袋機的優(yōu)點是高效，經(jīng)濟且易維修的結論。 根據(jù)結合自身所學和本次所選課題的難易度，覺得無論是在知識層面還是在軟件的運用技能上面，該課題很適合我，加之本課題來源于當今社會機械工業(yè)水果套袋設備的創(chuàng)新和更新?lián)Q代基礎之上，通過設計出水果套袋機，從而來滿足當今社會水果套袋設備不足的缺陷。 國內(nèi)外發(fā)展狀況： 當今社會，我國食品工業(yè)較改革開放初期有了很大的發(fā)展，任命生活水平有了很大的改善，日益對食品加工和食品包裝提出了更高的要求。發(fā)展食品工業(yè)的基礎便是食品機械。不斷地研制各種類型的食品來促進食品工業(yè)的發(fā)展，以滿足不斷提高人民物質和文化生活的需要，使人們從繁重的家務勞動中解放出來，而已更充裕的見見投入到工作中去，因此研制先進的食品機械，使食品加工迅速地實現(xiàn)機械化和自動化是社會發(fā)展的必然趨勢。 食品加工機械的動力部分是電動機，它們可以代替人們的手工勞動或作為其補充。它均服務于各種菜肴食料的準備和制作，或者服務與此相同的其他輔助性工作。食品加工機械有一個動力部分，一個與其固定在一起或者根據(jù)操作的需要可以拆卸的共組部分與若有必要的附配件所組成。 水果套袋機作為食品加工機械的一種，在現(xiàn)代社會，隨著人們生活水平的提高，得到了越來越廣泛的應用。其的工作過程為水果放入該機料筒后，轉動的撥料盤不斷翻動水果并與水果摩擦去皮，由于水果在料筒壁上不停的碰撞摩擦，使水果去皮效率更高，蔬菜加工設備在運轉的同時用沖水管將磨下的皮沖洗干凈，水果磨皮機污物經(jīng)排水口隨水流出。水果搓皮機適中，不僅經(jīng)濟實惠、而且工作效率高、非常的經(jīng)濟耐用、適合于各大食堂機賓館、飯店等地.大節(jié)省了人力和時間、馬鈴薯脫皮機其實工作原理也很簡單，主要利用摩擦，磨去水果的皮，并且非常的干凈。1、國外狀況 在英國，水果套袋設備等產(chǎn)業(yè)越來越多地將工場設在河邊，利用人工來對水果進行套袋。在這樣的生產(chǎn)需要下，18世紀初出現(xiàn)了新型的水果套袋機， 1765年，德國人費倫斯發(fā)明了半自動的水果套袋機，降低了人工的浪費。1781年費倫斯又創(chuàng)制出提供回轉動力的水果套袋機，擴大了水果套袋機的應用范圍。水果套袋機的發(fā)明和發(fā)展，使水果等類似食品的加工行業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)都得以機械動力化。水果套袋機幾乎是19世紀唯一的加工水果的機械。 2、國內(nèi)狀況 當今社會，無論從套袋數(shù)量、質量、經(jīng)濟效益等各方面來衡量，此次設計的新型水果套袋機，它已經(jīng)遠遠超越了以往的傳統(tǒng)的水果套袋機，并成為各國爭相發(fā)展的行業(yè)。1986年江蘇的永趕公司實現(xiàn)了水果套袋機的創(chuàng)新設計，并通過打入亞洲以及南美市場，取得了不錯的成績。 從20世紀起，新型的水果套袋機不斷誕生，進入20世紀，出現(xiàn)各種實驗應力分析方法，人們已能夠通過機電的有機結合設計出智能化的水果套袋機，相信在不久的將來，改機電一體化智能產(chǎn)品，將會得到越來越廣闊的應用。 課題研究的主要內(nèi)容和方法，研究過程中的主要問題和解決辦法： 課題研究的內(nèi)容： 本次設計的水果套袋機，其研究的主要內(nèi)容如下： （1）查找相關資料，了解水果套袋機的工作原理。 （2）確定水果套袋機的結構方案和布局。 （3）水果套袋機的機械結構具體的設計。 （4）水果套袋機的裝配圖、零件圖的繪制。 （5）編寫設計說明書。 本設計主要針對水果套袋機進行設計，先規(guī)劃處水果套袋機的整體方案，然后從這個方案入手，具體細化出具體內(nèi)部結構，其具體內(nèi)部結構主要包括以下幾個方面： 1、水果套袋機的套袋裝置的設計，確實具體結構形式。 2、水果套袋機的執(zhí)行機構的選擇。 3、水果套袋機的結構的設計。 通過以上方案的構思與具體設計，根據(jù)實際生產(chǎn)中現(xiàn)有水果套袋機的結構特征，該方案可行。 課題研究的主要方法： （1） 搜集資料，了解并掌水果套袋機的工作原理和結構組成。 （2） 確定設計大體思路，撰寫開題報告，按照要求完成具體的設計內(nèi)容。 （3） 根據(jù)設計任務書的要求，熟悉相關Solidworks，Autocad，確定設計方法及設計要點。按要求完成完整的設計計劃及預期達到的結果，進行相關設計及計算。 （4） 利用繪圖軟件進行水果套袋機的圖紙的繪制。 （5） 對設計說明書初稿進行相關格式修改，對設計圖紙并進行修改。 研究過程中的主要問題和解決的方法： 本次水果套袋機機的設計，主要需要解決的是套袋機構、傳動機構等的選擇與設計，擬采用了兩種常規(guī)的研究方法如下： 一是文獻法，通過查找各類關于水果套袋機的機構設計資料，最終確定了水果套袋機的機構設計方案。 二是分析法，通過查閱相關的水果套袋機的機構設計資料，擬采用皮帶傳動將電動機和機床主軸相連接，采用齒輪傳動和鏈傳動的方式來傳遞運動和動力，然后套袋機構進行水果的套袋，通過實地考察驗證，發(fā)現(xiàn)此種套袋結構可行。 步驟：本次設計先確定水果套袋機機的整體方案，然后利用軟件對整體方案進行設計，通過對相關傳動機構的例如齒輪傳動等進行設計計算，選擇合適的電機和軸承以及鍵等等，利用軟件對整體方案進行細化，矯正，并出CAD零件圖，最后編寫設計說明書，然后交老師審閱，定稿等。 課題研究所需的參考文獻： [1]張卿．機械設計理論[J]．中國水運．2008(4)：1～2 [2]白志強，崔志勇．淺析水果套袋機養(yǎng)護[J]．機械文摘．2007：2 [3]朱文天．交通工程新設備：水果套袋機結構設計[J]．機械世界2011(10)： 50-51 [4]莊文許．中文版Solidworks2009經(jīng)典學習手冊[M]．北京希望電子出版．2009：2-4 [5][美]伯爾．機械分析與機械設計．汪一麟，等譯．北京：機械工業(yè)出版社．1988 [6]卜炎．螺紋聯(lián)接設計與計算．北京：高等教育出版社．1993 [7]吳宗澤，羅圣國．機械設計課程設計手冊．第二版．北京：高等教育出版社．1999 [8]李霞．水果套袋機的安裝和調(diào)試技術探討[J]．企業(yè)技術開發(fā)．2012．2，3 1(4，7)：104-105 [9]劉建勛，軸承設計與選用手冊[M]．北京市：化學工業(yè)出版社．2000：5-7 [10]徐寄蓉．水果套袋機的機構設計選用手冊．北京：冶金工業(yè)出版社．1994 [11]王永巖．理論力學[M]．科學出版社．2007 [12]濮良貴，紀名剛．機械設計[M]．第八版．高等教育出版社．2006：146-150 [13]MOTEC Q系列交流同步伺服系統(tǒng)使用手冊[J] [14]岑軍健，趙菊初，南文海．非標準機械設計手冊．第一版．國防工業(yè)出版社．2008，208 [15]Hirohiko Arai, Kazuo Tanie, and Susumu Tachi. Dynamic Control of a Manipulator 指導教師審查意見： 課題選擇可以使學生充分運用所學知識，符合學生專業(yè)發(fā)展方向，對于提高學生的基本技能有幫助。該學生前期資料查閱充分，對課題理解較好。研究方法和研究計劃基本合理，難度合適，學生能夠在預定時間內(nèi)完成該課題的設計。同意該課題進入下一階段，同意進行畢業(yè)設計。 指導教師簽字： 　　　 20 年 月 日 指導委員會意見審核意見： 組長簽字： 　　　20　年 月 日