高碑店市食品安全管理員試題C卷 附答案.doc
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市(區(qū)縣) 姓名 單位 密.封線內(nèi).不. 準(zhǔn)答. 題 高碑店市食品安全管理員試題C卷 附答案注意事項:1、考試時間:90分鐘,本卷滿分為100分。 2、請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名、單位等信息。 3、本卷共三大題型分別為單選題、多選題和判斷題,請在指定位置作答。 一、單選題(本大題共45小題,每小題1分,共45分)1、新修訂食品安全法規(guī)定,( )應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度。A.食品生產(chǎn)企業(yè)B.特殊食品的生產(chǎn)企業(yè)C.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)D.食品生產(chǎn)經(jīng)營者2、直接接觸食品的設(shè)備、工具、管道表面要清潔,邊角圓滑,無死角,不易積垢,不漏隙,便于( )。A.拆卸、清洗B.拆卸、消毒C.拆卸、清洗和消毒D.拆卸、消毒和安裝3、采用國家規(guī)定的快速檢測方法對食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽查檢測,被抽查人對檢測結(jié)果有異議的,可以自收到檢測結(jié)果時起 ( )內(nèi)申請復(fù)檢。A.3小時B.4小時C.24小時D.3日4、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法對餐飲服務(wù)從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)要求( )。A.餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)B.學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識C.明確食品安全責(zé)任,并建立培訓(xùn)檔案D.以上都是5、采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的,應(yīng)當(dāng)( )。A.查驗集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗報告(或復(fù)印件)B.索取集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗報告(或復(fù)印件)C.留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗報告(或復(fù)印件)D.以上都是6、食品再加熱時,食品的中心溫度應(yīng)高于( ),未經(jīng)充分加熱的食品不得供應(yīng)和食用。A、70度 B、65度 C、60度 D、55度7、公民發(fā)現(xiàn)某小吃店對外銷售的熟制品有食品安全問題,應(yīng)當(dāng)向哪個部門投訴?( ) A、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門 B、食品藥品監(jiān)管部門 C、工商行政管理部門 D、農(nóng)業(yè)部門 8、銷售者發(fā)現(xiàn)其銷售的產(chǎn)品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的,應(yīng)當(dāng)( )。A.立即停止銷售該產(chǎn)品B.通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商C.向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告D.以上都是9、食品生產(chǎn)許可證(QS)編號由( )位阿拉伯?dāng)?shù)字組成?A、10B、11C、12D、1610、食品( )對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。A.企業(yè)B.生產(chǎn)者C.生產(chǎn)經(jīng)營者D.從業(yè)者11、涼菜專間每餐(或每次)使用前應(yīng)進行( )。A.空氣消毒和操作臺的清洗B.空氣和操作臺的消毒C.地面消毒D.操作臺的清洗12、以下屬于食品添加劑的是( )。A.山梨酸鉀B.孔雀石綠C.蘇丹紅D.三聚氰胺13、被吊銷餐飲服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定做出之日起( )年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作。A、1年 B、2年 C、3年 D、5年 14、中華人民共和國食品安全法從( )起施行。A、2015.1.1B、2015.5.1C、2015.6.1D、2015.10.115、每批出庫的同種物料,應(yīng)盡可能為( ),并能清楚體現(xiàn)品名、批次等信息。A.不同批次B.同一批次C.任意批次D.隨機批次16、中級餐飲服務(wù)食品安全管理員的繼續(xù)教育工作的組織實施部門是( )。A.省餐飲服務(wù)監(jiān)管部門B.市餐飲服務(wù)監(jiān)管部門C.縣(區(qū))餐飲服務(wù)監(jiān)管部門D.各級衛(wèi)生行政部門17、國務(wù)院( )部門會同國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政等有關(guān)部門建立食品安全全程追溯協(xié)作機制。A.商務(wù)行政管理B.衛(wèi)生行政C.農(nóng)業(yè)行政D.食品藥品監(jiān)督管理18、食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合什么標(biāo)準(zhǔn):( )。A.對嬰幼兒無害B.對成人無害C.對人體安全無害D.對環(huán)境無害19、應(yīng)當(dāng)配備專職的中級食品安全管理員的單位( )。A.特大型餐館B.連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)單位的門店C.大型餐館D.中央廚房20、餐飲服務(wù)經(jīng)營地點或者場所改變的,應(yīng)當(dāng)( )。A.辦理餐飲服務(wù)許可證記載內(nèi)容變更申請B.辦理餐飲服務(wù)許可證變更手續(xù)C.重新申請辦理餐飲服務(wù)許可證D.以上都不對21、冷菜專間內(nèi)應(yīng)當(dāng)由專人加工制作,( )進入專間。A.所有廚房工作人員可以B.非操作人員不得擅自C.非操作人員經(jīng)洗手消毒后D.非操作人員經(jīng)允許后22、抽樣單編號,其中“GC”代表( )。A、市抽任務(wù)B、國抽任務(wù)C、區(qū)縣自主抽檢任務(wù)D、生產(chǎn)許可證檢驗任務(wù)23、在哪些情況下可使用食品添加劑:( )。A、保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值;B、作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;C、提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進其感官特性;D、便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏。 E、以上都是24、下列有關(guān)餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康證明的說法中不正確的是( )。A.承擔(dān)餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康檢查工作的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)負(fù)責(zé)健康證明的發(fā)放工作B.健康證明應(yīng)當(dāng)在健康檢查結(jié)束后的5個工作日內(nèi)發(fā)放C.健康證明的有效期限為1年D.健康證明可以長期有效25、奶油類原料應(yīng)( )。A.常溫存放B.低溫存放C.放在陰涼通風(fēng)處D.以上都不對26、為防止引發(fā)食物中毒,有關(guān)部門已多次明確餐飲服務(wù)單位不得生產(chǎn)加工下列哪類魚:( )。A、河豚魚 B、黑魚 C、墨魚 D、鰻魚27、尚不構(gòu)成犯罪,經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類,或者生產(chǎn)經(jīng)營其制品,貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額( )以上( )以下罰款。A.5萬元,10萬元B.10萬元,20萬元C.10倍,20倍D.15倍,30倍28、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法規(guī)定按照食品安全法第八十六條的規(guī)定予以處罰的情形有( )。A.經(jīng)營或者使用被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品B.經(jīng)營或者使用無標(biāo)簽及其他不符合食品安全法、食品安全法實施條例有關(guān)標(biāo)簽、說明書規(guī)定的預(yù)包裝食品、食品添加劑C.經(jīng)營添加藥品的食品D.以上都是29、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由( )負(fù)責(zé)。A.工商行政部門B.衛(wèi)生行政部門C.質(zhì)量監(jiān)督部門D.食品藥品監(jiān)督管理部門30、所有食品設(shè)備、工具和容器,不宜使用下列哪類材料,必須使用時應(yīng)不會對食品產(chǎn)生污染:( )。A.鋁質(zhì)材料 B.鋼質(zhì)材料 C.塑料材料 D.木質(zhì)材料31、餐飲服務(wù)單位采購食品和食品原料,除需查驗供貨者的許可證外,還應(yīng)查驗( )。 A、培訓(xùn)證明 B、產(chǎn)品合格證明文件 C、健康證 D、上崗證 32、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者要求支付價款( )倍的賠償金。A.3 B.5 C.10 D.2033、餐飲服務(wù)提供者的法定職責(zé)有:( )。A、建立健全食品安全管理制度 B、加強對職工食品安全知識培訓(xùn)C、配備專兼職食品安全管理人員 D、以上都是34、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織未建立或者未按照規(guī)定保存農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的,或者偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的,責(zé)令限期改正;逾期不改正的,可以處( )罰款。A.二千元以下B.二千元以上一萬元以下C.五千元以下D.二千元以上二萬元以下35、餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于( )。 A、1年 B、2年 C、3年 D、4年 36、高級餐飲服務(wù)食品安全管理人員每年繼續(xù)教育培訓(xùn)不少于( )。A.15學(xué)時 B.12學(xué)時 C.8學(xué)時 D.4學(xué)時37、對食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中的問題,縣級以上人民政府( )應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門及時給予指導(dǎo)、A.食品藥品監(jiān)管部門B.質(zhì)檢部門C.標(biāo)準(zhǔn)化行政部門D.衛(wèi)生行政部門38、對食品的監(jiān)督抽檢檢驗結(jié)論有異議的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以自收到檢驗結(jié)論之日起( )個工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請。A.5B.7C.10D.1539、烹調(diào)后的食品下列哪個溫度范圍最符合保存條件?A.1060B.高于60或低于10C.常溫D.-20-140、為避免食物中毒,經(jīng)長時間貯存的食品在食用前需徹底再加熱至中心溫度( )以上。 A、40 B、50 C、60 D、70 41、對發(fā)現(xiàn)可能存在不安全的食品,企業(yè)應(yīng)組織相關(guān)人員進行分析評估,同時填寫食品安全風(fēng)險分析記錄表,書面報告( )。A.企業(yè)負(fù)責(zé)人B.監(jiān)督部門C.鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道D.食安辦42、下列關(guān)于通風(fēng)排煙的要求,表述錯誤的是:( )。A、食品處理區(qū)應(yīng)保持良好通風(fēng),空氣流向應(yīng)由高清潔區(qū)流向低清潔區(qū),防止食品、餐用具、加工設(shè)備設(shè)施受到污染。B、烹飪場所應(yīng)采用機械排風(fēng)。產(chǎn)生油煙的設(shè)備上方應(yīng)加設(shè)附有機械排風(fēng)及油煙過濾的排氣裝置,過濾器應(yīng)便于清洗和更換。 C、產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備上方應(yīng)加設(shè)機械排風(fēng)排氣裝置,宜分隔成小間,防止結(jié)露并做好凝結(jié)水的引泄。D、排氣口應(yīng)保持暢通,可不裝網(wǎng)罩。43、生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定進行標(biāo)示的,由( )處罰。A.農(nóng)業(yè)部門B.農(nóng)業(yè)部門或食品藥品監(jiān)管部門C.縣級以上食品藥品監(jiān)管部門D.工商部門44、( )食品的監(jiān)督管理由出入境檢驗檢疫機構(gòu)依照食品安全法以及有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定實施。A.鐵路、民航運營中B.軍隊專用C.轉(zhuǎn)基因D.國境口岸45、中華人民共和國食品安全法規(guī)定,國家食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)( )。A.餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)督管理B.食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理C.食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)D.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理 一、多選題(本大題共20小題,每小題2分,共40分)1、對在加工制作的食品中非法添加藥品的行為,應(yīng)當(dāng)給予的處罰為( )。A.沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,并可沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品B.貨值金額不足1萬元的,并處10萬元15萬元罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額510倍罰款C.情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證,并可由公安機關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處30日拘留D.構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任2、下列屬于“常自律”具體措施的是:( )。A接受培訓(xùn)和強化個人衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵B總結(jié)成果并制度化、規(guī)范化,及時有效地培訓(xùn)職工C持續(xù)推動,使之成為習(xí)慣化 D每季度確定一周時間為“強化周”3、食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)主要有以下哪些內(nèi)容?( )。A、血常規(guī)檢驗數(shù)據(jù) B、中毒食物檢驗結(jié)果 C、流行病學(xué)調(diào)查資料 D、吃剩下的食物 4、重大活動食品安全的基本原則是( )。A、前期介入原則 B、區(qū)域負(fù)責(zé)原則C、監(jiān)督與指導(dǎo)相結(jié)合原則 D、制訂監(jiān)督工作方案原則5、有關(guān)食品儲存下列說法正確的是( )。A食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開存放B用于貯藏食品的冷藏、冷凍柜(庫),無需除霜、清潔C食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時,應(yīng)盡可能將食品堆積存放D需要冷藏的熟制品,應(yīng)盡快冷卻后再冷藏6、行政復(fù)議期間具體行政行為不停止執(zhí)行;但是,有下列情形之一的,可以停止執(zhí)行:( )。A.被申請人認(rèn)為需要停止執(zhí)行的;B.行政復(fù)議機關(guān)認(rèn)為需要停止執(zhí)行的;C.申請人申請停止執(zhí)行,行政復(fù)議機關(guān)認(rèn)為其要求合理,決定停止執(zhí)行的;D.法律規(guī)定停止執(zhí)行的。7、交叉污染的形式主要包括( )。A、食品原料與直接入口食品之間直接接觸 B、食品原料與半成品之間直接接觸C、從業(yè)人員的手引起的交叉污染D、接觸過生食品的容器、工用具 , 未經(jīng)洗滌消毒即用于直接入口食品的加工制作8、被抽檢單位可以是:( )A、在我國境內(nèi)從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的單位或個人B、進口商品在中國依法登記注冊的代理商、進口商C、在我國境內(nèi)生產(chǎn),所有產(chǎn)品用于出口的單位或個人D、進口商品在中國依法登記注冊的經(jīng)銷商9、關(guān)于食品添加劑的使用 , 下列描述正確的是( )。A、 食品添加劑的使用必須符合食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生部公告名單的規(guī)定B、 不得以摻假為目的使用食品添加劑 C、 不得為掩蓋食品腐敗變質(zhì)而使用食品添加劑D、 不得以偽造為目的使用食品添加劑 10、餐用具的食品安全要求:( )。A、不得重復(fù)使用一次性餐用具B、接觸直接入口食品的餐用具使用前應(yīng)洗凈消毒C、已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放 D、消毒后的餐用具貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,保潔柜不得存放其它物品11、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法規(guī)定,縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)依法公布下列日常監(jiān)督管理信息( )。A、餐飲服務(wù)行政許可情況B、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查和抽檢的結(jié)果C、查處餐飲服務(wù)提供者違法行為的情況D、餐飲服務(wù)專項檢查工作情況及其他餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理信息12、專間的衛(wèi)生要求( )。A、有專用工具清洗消毒設(shè)施和空氣消毒設(shè)施 B、應(yīng)有專用食品傳遞窗C、紫外線燈距離地面2m以內(nèi) D、直接接觸成品的用水宜用凈水設(shè)施13、醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)其接收的病人屬于( )應(yīng)當(dāng)及時向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政報告有關(guān)疾病信息。A、食源性疾病病人 B、食物中毒病人C、疑似食源性疾病病人 D、疑似食物中毒病人14、預(yù)防沙門氏菌食物中毒,控制傳染源是指( )。A、及時將病人和帶菌者調(diào)離食品生產(chǎn)加工崗位;B、高溫殺滅沙門氏菌;C、妥善處理有病或帶沙門氏菌的禽畜; D、嚴(yán)禁食用病死禽畜15、餐飲單位記錄的內(nèi)容應(yīng)包括( )。A、原料采購驗收B、加工操作過程關(guān)鍵項目C、人員健康狀況D、食品留樣16、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法定職責(zé)包括( )。A、建立健全食品安全管理制度B、加強對職工食品安全知識培訓(xùn)C、配備專兼職食品安全管理人員D、做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的檢驗工作17、選購放心肉、正確的做法是什么。( ) A、看是否有動物檢疫合格證明和胴體上是否有藍(lán)色滾花印章。B、禽類和牛羊肉類是否有塑料標(biāo)志和動物檢疫合格證明。 C、購買預(yù)包裝熟肉制品要仔細(xì)查看標(biāo)簽。 D、以上做法都不正確。18、下列哪些是禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品:( )。A、營養(yǎng)成分不符合標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒食品 B、腐敗變質(zhì)食品C、無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品店 D、未經(jīng)冷藏的食品19、下面哪些屬于食物中毒的流行病學(xué)特征( )。A、潛伏期一般較短 , 發(fā)病率較高 B、主要以腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀為主 C、人與人之間不直接傳染 D、發(fā)病曲線呈突然上升,又迅速下降,一般有余波 20、食品生產(chǎn)經(jīng)營者有拒絕、阻撓、干涉食品藥品監(jiān)督管理部門進行監(jiān)督檢查情形之一的,由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門處以:( )。A.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)B.并處二千元以上五萬元以下罰款C.并處五千元以上十萬元以下罰款D.情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證; 一、判斷題(本大題共15小題,每小題1分,共15分)1、( )采取調(diào)制、配制等方式自制火鍋底料、飲料、調(diào)味料等食品的餐飲服務(wù)提供者,應(yīng)在店堂醒目位置或菜單上公示制作方法。 2、( )食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員并經(jīng)考核合格。3、( )可以在清洗原料的水池內(nèi)涮洗墩布。 4、( )食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香味等感官性狀。 5、( )食品經(jīng)營者不得經(jīng)營未檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。 6、( )食物中毒的發(fā)生,往往與溫度、時間、操作等可以控制的因素有關(guān),因此,食物中毒是可以預(yù)防的。 7、( )食品安全標(biāo)準(zhǔn)是不是強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn) 8、( )在餐飲服務(wù)單位的加工經(jīng)營場所內(nèi)可以圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動物。 9、( )需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,其加工時食品中心溫度應(yīng)不低于 60 度。 10、( )廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實合法,不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,可以涉及疾病預(yù)防、治療功能。 11、( )食品處理區(qū)的門窗應(yīng)裝配嚴(yán)密,與外界直接相通門和可開啟的窗應(yīng)設(shè)有防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空氣幕 。 12、( )對日常監(jiān)督檢查結(jié)果屬于基本符合的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)就監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題口頭提出限期整改要求。 13、( )餐飲服務(wù)許可證超過有效期限仍從事餐飲服務(wù)的,由食品藥品監(jiān)督管理部門按未取得餐飲服務(wù)許可證查處。 14、( )餐飲服務(wù)單位的加工經(jīng)營場所可設(shè)置滅蠅設(shè)施。使用滅蠅燈的,應(yīng)懸掛于距地面2m左右的高度,且應(yīng)與食品加工操作場所保持一定距離。 15、( )被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。 第 8 頁 共 8 頁參考答案一、單選題(本大題共45小題,每小題1分,共45分)1、D2、C3、B4、D5、D6、A7、B8、D9、C10、C11、B12、A13、D14、D15、B16、B17、D18、C19、C20、B21、B22、B23、E24、D25、B26、A27、D28、D29、D30、D31、D32、C33、D34、A35、B36、B37、A38、B39、B40、D41、A42、D43、C44、D45、A一、多選題(本大題共20小題,每小題2分,共40分)1、AD2、ACD3、ABC4、ACD5、AD6、正確答案:ABCD7、ACD8、ABD9、ABCD10、ABCD 11、ABCD12、ABCD13、ABCD14、ACD15、ABCD16、ABCD17、ABC18、ABC19、ABC20、正確答案:ABD一、判斷題(本大題共15小題,每小題1分,共15分)1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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- 高碑店市食品安全管理員試題C卷 附答案 高碑店市 食品安全 管理員 試題 答案
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