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莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅肁莇螄螃芇芃莀裊聿腿荿羈芅蕆蒈蚇肈莃蒈螀芃艿蕆袂肆芅蒆肄衿薄蒅螄膄蒀蒄袆羇莆蒃罿膃節(jié)蒂蚈羅膈薂螁膁蒆薁袃羄莂薀羅腿莈蕿螅羂芄薈袇羋膀薇罿肀葿薇蠆芆蒞薆螁聿芁蚅襖芄膇蚄羆肇蒆蚃蚆袀蒂螞袈肅莈蟻羀羈芄蟻蝕膄膀蝕螂羆蒈蠆裊膂莄螈羇羅芀螇蚇膀膆螆蝿羃薅螅羈羋蒁螅肅 化學(xué)原理Ⅱ?qū)? 驗 王業(yè)飛 呂開河 葛際江 戴彩麗 焦 翠 于連香 中國石油大學(xué)（華東）石油工程學(xué)院 2007 年 2 月 目 錄 前言 ………………………………………………………………………………1 實驗一 三組分相圖的制備…………………………………………………….3 實驗二 最大壓差法測表面張力 …………………………………………….6 實驗三 溶膠的制備與電泳……………………………………………………11 實驗四 無機電解質(zhì)的聚沉作用與高分子的絮凝作用………………………16 實驗五 乳狀液的制備、鑒別和破壞…………………………………………20 實驗六 聚丙烯酰胺的合成與水解……………………………………………24 實驗七 聚合物分子量的測定---粘度法……………………………………26 實驗八 原油/水界面張力測定（滴體積法）…………………………………31 實驗九 聚合物綜合性能評價…………………………………………………33 附錄一 苯－水的相互溶解度…………………………………………………35 附錄二 不同溫度下水的密度、粘度和表面張力……………………………36 附錄三 某些液體的密度………………………………………………………37 附錄四 不同溫度時某些液體的表面張力……………………………………38 附錄五 彼此相互飽和的兩種液體的界面張力………………………………39 附錄六 不同溫度時水的介電常數(shù)……………………………………………39 附錄七 722 型分光光度計……………………………………………………40 1 前 言 一.化學(xué)原理（Ⅱ）實驗的目的 化學(xué)原理（Ⅱ）實驗是化學(xué)原理（Ⅱ）課程的重要組成部分，其主要目的有以下四 點： 1.了解化學(xué)原理（Ⅱ）的研究方法，學(xué)習(xí)化學(xué)原理（Ⅱ）中的某些實驗技能，培養(yǎng) 根據(jù)所學(xué)原理設(shè)計實驗、選擇和使用儀器的能力； 2.訓(xùn)練觀察現(xiàn)象、正確記錄和處理實驗數(shù)據(jù)、運用所學(xué)知識綜合分析實驗結(jié)果的能 力； 3.驗證化學(xué)原理（Ⅱ）主要理論的正確性，鞏固和加深對這些理論的理解； 4.培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)格細致的工作作風(fēng)。 二.化學(xué)原理（Ⅱ）實驗的要求 1.實驗前必須認(rèn)真預(yù)習(xí)，閱讀實驗教學(xué)化學(xué)原理（Ⅱ）實驗的注意事項 1.按時進入實驗室，愛護實驗儀器設(shè)備，不懂儀器的使用方法時不得亂動儀器。 2.儀器安裝完后或連接線路后，必須經(jīng)教師檢查，才能接通電源，開始實驗。 3.要按實驗內(nèi)容及有關(guān)附錄中的規(guī)定使用儀器，以免損壞。 4.數(shù)據(jù)記錄應(yīng)及時、準(zhǔn)確、完整、整齊。全部記錄都要記在預(yù)習(xí)報告的表格內(nèi)，不 2 得寫在其他任意地方。 5.儀器破損，應(yīng)及時報告教師，進行登記，按學(xué)校有關(guān)規(guī)定處理。實驗結(jié)束后， 按規(guī)定將所用儀器設(shè)備洗刷干凈，排放整齊。 6.注意實驗安全，做好實驗室用電、用水、防火、防爆、防毒等安全方面的工作。 在實驗室內(nèi)不得吸煙、大聲喧嘩及打鬧。每次實驗完畢，每組負責(zé)打掃其實驗桌面 衛(wèi)生，值日學(xué)生負責(zé)打掃全實驗室衛(wèi)生。 3 實驗一 三組分體系相圖的制備 一.實驗?zāi)康? 制備等溫、等壓下苯－水－乙醇三組分體系相圖。 二.實驗原理 三組分體系的組成可用等邊三角坐標(biāo)表示。等邊三角形三個頂點分別代表純組分 A、B 和 C，則 AB 線上各點相當(dāng)于 A 和 B 組分的混合體系，BC 線上各點相當(dāng)于 B 和 C 的 組分的混合體系。AC 線上各點相當(dāng)于 A 和 C 的組分的混合體系。 在苯－水－乙醇三組分體系中，苯與水是部分互溶的，而乙醇和苯、乙醇和水都是 完全互溶的。設(shè)由一定量的苯和水組成一個體系，其組成為 K，此體系分為兩相：一相 為水相，另一項為苯相。當(dāng)在體系中加入乙醇時，體系的總組成沿 AK 線移至 N 點。此 時乙醇溶于水相及苯相，同時乙醇促使苯與水互溶，故此體系由兩個分別含有三個組分 的液相組成，但這兩個液相的組成不同。若分別用 b1、c1 表示這兩個平衡的液相的組成， 此兩點的連線成為連系線，這兩個溶液稱為共軛溶液。代表液－液平衡體系中所有共軛 液相組成點的連線稱為溶解度曲線（如圖 1-1）。曲線以下區(qū)域為兩相共存區(qū)，其余部分 為均相區(qū)。此圖稱為含一對部分互溶組分的三組分體系液－液平衡相圖。 圖 1-1 三組分體系液－液平衡相 按照相律，三組分相圖要畫在平面上，必須規(guī)定兩個獨立變量。本實驗中，它 們分別是溫度（為室溫）和壓力（為大氣壓）。 4 三.實驗儀器與藥品 1.儀器 25mL 酸式滴定管 2 支，5mL 移液管 1 支，50mL 帶蓋錐形瓶 8 個。 2.藥品 苯（分析純），無水乙醇（分析純）， 蒸餾水。 四.實驗步驟 1.取 8 個干燥的 50mL 帶蓋錐形瓶，按照記錄表格中的規(guī)定體積用滴定管及移液管 配制 6 種不同濃度的苯－乙醇溶液，及兩種不同濃度的水－乙醇溶液。 2.用滴定管向已配好的水－乙醇溶液中滴苯，至清液變濁，記錄此時每種清液中水 的體積。滴定時必須充分搖蕩，同時注意動作迅速，盡量避免由于苯、乙醇的揮發(fā)而引 入的誤差。 3.讀取室溫。 4.記錄表格。 表 1-1 溶解度曲線有關(guān)數(shù)據(jù) 五.數(shù)據(jù)處理 將各溶液滴定終點時各組分的體積，根據(jù)它們在實驗溫度下的密度（查附錄二和 附錄三）換算為質(zhì)量，求出各溶液滴定終點時的質(zhì)量分?jǐn)?shù)或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的濃度。 5 六.思考題 1．本實驗所用的滴定管（盛苯的）、錐形瓶、移液管等為什么必須干燥？ 2．當(dāng)體系組成分別在溶解度曲線上方及下方時，這兩個體系的相數(shù)有什么不同？ 在本實驗中是如何判斷體系總組成正處于溶解度曲線上的？此時為幾相？ 3．溫度升高，此三組分體系的溶解度曲線會發(fā)生什么樣的變化？在本實驗操作中 應(yīng)注意哪些問題，以防止溫度變化而影響實驗的準(zhǔn)確性？ 6 實驗二 最大壓差法測表面張力 一.實驗?zāi)康? 1.掌握最大壓差法測定表面張力的原理及方法； 2.測定正丁醇水溶液的表面張力，了解表面張力的概念及影響因素； 3.學(xué)習(xí) Gibbs 公式及其應(yīng)用。 二.實驗原理 由于凈吸引力的作用，處于液體表面的分子傾向于到液體 dσΓ = ?RT dc 式中 Γ －吸附量（mol/L）； c－吸附質(zhì)在溶液（2-1） σ －表面張力（N/m）； R－通用 氣體常數(shù)（N.m/K.mol）； T－絕 對溫度（K）。 若 dσ /dc＜0,溶質(zhì)為正吸附；若 dσ /dc＞0，溶質(zhì)為負吸附。通過實驗若能測出表 面張力與溶質(zhì)濃度的關(guān)系，則可作出σ －c 曲線，并在此曲線上任取若干個點作曲線的 切線，這些曲線的斜率即為濃度對應(yīng)的 dσ /dc，將此值代入 2－1 式可求出在此濃度時 的溶質(zhì)吸附量。 7 測定液體表面張力的方法有許多種。本實驗采用最大壓差法，測定裝置如圖 2－1。 測定時，將分液漏的活塞打開，使瓶R Δ P－廣口瓶(2-2) 式中 當(dāng)氣泡開始形成時 ，表面幾乎是平的，這是曲率半徑最大，隨著氣泡的形成，曲 率半徑逐漸變小，直到形成半球形，這是曲率半徑與毛細管半徑 r 相等，曲率半徑達最 小值，根據(jù) 2-2 式，這時附加壓力達最大值。氣泡進一步長大，R 變大，附加壓力則變 小，直到氣泡溢出。 8 圖 2－2 氣泡最小曲率半徑示意圖 如果用圖 2-1 裝置，分別測出一種已知表面張力的液體（例如水）和另一未知表面 張力液體（如正丁醇水溶液）的附加壓力最大值，這時因為 R=r，所以, 2σ Δp1 = 1 r （2-3） 式中： Δp1 －已知表面張力液體的最大附加壓力； σ1－ 已知液體的表面張力。 2σ Δp1 = 2 r （2-4） 式中： Δp2 －未知表面張力液體的最大附加壓力； σ2－ 未知液體的表面張力。 因為兩種液體的最大附加壓力（即最大壓差）是在同一儀器的同一毛細管測的。所 以，上兩式的 r 是相同的，若將 r 消去即得： 9 σ 2 = Δp2 ? σ 2 1 （2-5） 因此，在同一溫度下，只要測得ΔP1、ΔP2，再由溫度查出已知表面張力液體（水） 的表面張力；即可由公式（2-5）求出未知液體的表面張力。 三.儀器與藥品 1．儀器 最大壓差法測表面張力裝置一套，洗瓶， 吸耳球。 2.藥品 正丁醇（分析純）， 蒸餾水。 四.步驟 1.用洗液洗表面張力測定儀的外套管和毛細管。方法是在外套管中放入少量洗液, 傾斜轉(zhuǎn)動外套管,使洗液與外套管接觸( 注意不要讓洗液從側(cè)管流出 ).再將毛細管插入, 這時保持外套管傾斜不動,轉(zhuǎn)動毛細管,使洗液與毛細管接觸,再用洗耳球吸洗液至毛細 管內(nèi),洗毛細管內(nèi)壁.用完的洗液倒回原來瓶中,然后用自來水充分沖洗外套管和毛細管, 最后用蒸餾水沖洗外套管和毛細管各三次,即可進行下面實驗。 2.在外套管中放入蒸餾水(作為已知表面張力的液體,其表面張力見附錄二),將毛 細管插入外套管,塞緊塞子,并使毛細管尖端剛碰到液面。讀出斜管壓差計下面一根管內(nèi) 的零點液位 h0（此時斜管壓力計兩端都通大氣）。按圖 2－1 所示裝好儀器，分液漏斗中 裝滿自來水。 3.打開分液漏斗的活塞，使分液漏斗中的水慢慢滴入廣口瓶中，這時瓶內(nèi)壓力 逐漸增加，氣泡將通過毛細管端。 從斜管壓力計讀出第一個氣泡通過毛細管端時的最高液位 h1,如此重復(fù)三次，測三 個平行數(shù)據(jù)，取平均值得 h2。 4.測完蒸餾水的最大壓差后，倒掉蒸餾水，用 0.02mon/L 的正丁醇洗一次外套管 和毛細管，然后再加入該溶液，象測蒸餾水的最大壓差一樣，測定該溶液的最大壓差。 依次側(cè)得 0.05、0.10、0.15、0.20、0.25、0.30、0.35mom/L 的正丁醇溶液的最大壓差。 （注意：每更換一次溶液，都應(yīng)用待定液洗外管套管和毛細管）。 10 5.記錄實驗溫度. 五.結(jié)果處理 1.由附錄－查出實驗溫度下蒸餾水的表面張力。 Δp 2.由公式 σ =計算出不同濃度正丁醇溶液的表面張力，用表格的形式 ? σ 2 2 1 列出計算結(jié)果，并取一組數(shù)據(jù)附－計算實例。 3.以表面張力為縱坐標(biāo)，以濃度為橫坐標(biāo)，在坐標(biāo)紙上畫出正丁醇溶液的σ-c 圖。 4.在σ-c 圖上選若干點，作不同濃度曲線時切線，依 Gibbs 公式（2-1）求出相應(yīng) 的表面吸附量；并在坐標(biāo)紙上畫出正丁醇溶液的吸附等溫線。 六.思考題 1.實驗中，如果毛細管深入液面 1mm 會造成多大誤差？ 2.實驗中，為什么要盡量放慢鼓泡速度？ 3.實驗中，為什么要求從稀到濃逐個測定不同濃度溶液的表面張力？ 4.解釋σ-c 曲線的變化趨勢。 5.實驗中，影響表面張力測定準(zhǔn)確性的因素有哪些？ 11 實驗三 溶膠的制備和電泳 一.實驗?zāi)康? 1．學(xué)會溶膠制備的基本原理、并掌握溶膠制備的主要方法； 2．利用界面電泳法測定 AgI 溶膠的電動電位。 二.實驗原理 溶膠是溶解度極小的固體在液體中高度分散所形成的膠態(tài)體系，其顆粒直徑變動在 10－7～10－9m 范圍。 1.溶膠制備 要制備出穩(wěn)定的溶膠一般需滿足兩個條件：固體分散相的質(zhì)點大小必須在膠體分度 的范圍內(nèi)；固體分散質(zhì)點在液體介質(zhì)中要保持分散不聚結(jié)，為此，一般需要加穩(wěn)定劑。 制備溶膠原則上有兩種方法：將大塊固體分割到膠體分散度的大小，此法稱為分散 法；使小分子或粒子聚集成膠體大小，此法稱為凝聚法。 (1)分散法 分散法主要有 3 種方式，即機械研磨、超聲分散和膠溶分散。 ①研磨法：常用的設(shè)備主要有膠體磨和球磨機等。膠體磨由兩片靠得很近的盤或 磨刀，均由堅硬耐磨的合金或碳化硅制成。當(dāng)上下兩磨盤以高速反向轉(zhuǎn)動時（轉(zhuǎn)速約 5000 －10000rpm），粗粒子就被磨細。在機械磨中膠體研磨的效率較高，但一般只能將質(zhì)點 磨細到 1um 左右。 ②超聲分散法；頻率高于 16000Hz 的聲波稱為超聲波，高頻率的超聲波傳入介質(zhì)， 在介質(zhì)中產(chǎn)生相同頻率的疏密交替，對分散相產(chǎn)生很大的撕碎力，從而達到分散效果。 此法操作簡單，效率高，經(jīng)常用作膠體分散及乳狀液制備 。 ③膠溶法：膠溶法是把暫時聚集在一起的膠體粒子重新分散而成溶膠。例如，氫氧 化鐵、氫氧化鋁等的沉淀實際上是膠體質(zhì)點的聚集體，由于制備時缺少穩(wěn)定劑，故膠體 質(zhì)點聚在一起而沉淀。此時若加入少量的電解質(zhì)，膠體質(zhì)點因吸附離子而帶電，沉淀就 會在適當(dāng)?shù)臄嚢柘轮匦路稚⒊赡z體。 有時質(zhì)點聚集成沉淀是因為電解質(zhì)過多，設(shè)法洗去過量的電解質(zhì)也會使沉淀轉(zhuǎn)化成 溶膠。利用這些方法使沉淀轉(zhuǎn)化成溶膠的過程成為膠溶作用。膠溶作用只能用于新鮮的 沉淀。若沉淀放置過久，小粒經(jīng)過老化，出現(xiàn)粒子間的連接或變化成大的粒子，就不能 12 利用膠溶作用來達到重新分散的目的。 (2) 凝聚法 主要有化學(xué)反應(yīng)法及更換介質(zhì)法， 此法的基本原則是形成分子分散的過飽和溶液， 控制條件，使形成的不溶物顆粒大小在溶膠分散度(3-1) 式中: ε －介電常數(shù)(F/m)； V－兩 級間的電位差(V)； t－電 泳進行的時間(s)。 水的粘度和介電常數(shù)查附錄二和附錄七。 利用電泳測定電動電勢有宏觀法和微觀法兩種。宏觀法是觀察在電泳管內(nèi)溶膠與輔 13 助液間界面在電場作用下的移動速度。微觀法借助于超顯微鏡觀察單個膠體粒子在電場 作用下的移動速度。本實驗用宏觀法測定，所使用的電泳管如圖 3-1 所示。 圖 3－1 電泳管示意圖 1.電極；2.輔助液；3.界面；4.溶膠；5.活塞 二.儀器與藥品 1．儀器 電泳儀，電導(dǎo)率儀，電爐，秒表，電泳管，電極 2 支，100mL 燒杯 2 個，50mL、150mL、 250mL、500mL 燒杯各 1 個，滴定管 2 支，滴管 6 支，10mL 量筒 2 個，250mL 量筒 1 個， 100mL、500mL 的錐形瓶各 2 個，試管 2 支，漏斗 2 個，洗瓶 1 個。 2．藥品 20 ％ FeCl3, 3% FeCl3,, 0.02mol/L AgNO3, 0.02mol/L KI, 0.1mol/L AgNO3, 10%NH3.H2O, 0.01mol/L KCl, 2%松香乙醇溶液，火棉膠。 四.實驗步驟 （一）溶膠的制備 1.膠溶法 氫氧化鐵（Fe(OH)3）溶膠的制備：取 10mL20％FeCl3 放在小燒杯中，加水稀釋到 100mL 然后用滴管逐滴加入 10％NH3.H2O 到稍微過量為止。過濾生成的 Fe(OH)3 沉淀，用蒸餾水 洗滌數(shù)次。將沉淀放入一燒杯中，加 10mL 蒸餾水，再用滴管滴加約 10 滴 20％FeCl3 溶 液，并用小火加熱，最后得到棕紅色透明的 Fe(OH)3 溶膠。 2．改換介質(zhì)法 14 松香溶膠的制備：配制 2％的松香乙醇溶液，用滴管將溶液逐滴滴入到盛有蒸餾水 的燒杯中，同時劇烈攪拌，可得到半透明的溶膠。如果發(fā)現(xiàn)有較大的質(zhì)點，需將溶膠再 過濾 1 次。 3.化學(xué)反應(yīng)法 （1）氫氧化鐵的溶膠制備（水解法）：在一個 250mL 的燒杯中加入 150mL 蒸餾水并 加熱至沸騰，在不斷攪拌的下滴加 8mL3％的 FeCl3 溶液，溶液變成暗棕紅色的 Fe(OH)3 溶膠。然后對此溶膠進行滲析，除去多余的電解質(zhì)。滲析的方法是按下列步驟先做一個 滲析用的火棉膠袋：將一個 500mL 的錐形瓶洗凈烘干，將火棉膠液倒入錐形瓶中，傾斜 錐形瓶并慢慢地移動，使錐形瓶內(nèi)均勻地涂上一層膠液，然后倒出火棉膠。當(dāng)火棉膠干 后（不粘手），將瓶口的膠膜剝離開一小部分。從此剝離口慢慢的加入蒸餾水，膠帶逐 漸與瓶壁剝離。取出膠袋，在蒸餾水中浸泡數(shù)小時。 將上面制備的 Fe(OH)3 溶膠倒入火棉膠袋，并懸掛在盛有蒸餾水的大燒杯中，每小 時換一次蒸餾水，直到用 0.1mol/L AgNO 溶液檢驗無 Cl-時滲析便可結(jié)束。 3 （2）碘化銀（AgI）溶膠的制備（復(fù)分解法）：在兩個錐形瓶中分別準(zhǔn)確的加入 5mL0.02mol/L KI 和 0.02mol/L AgNO3 溶液，在盛有 KI 溶液的瓶中在攪拌下再準(zhǔn)確地滴 加 4.5mL0.02mol/L AgNO3 溶液。在另一盛有 AgNO3 溶液的瓶中再準(zhǔn)確的滴加 4.5mol/L KI 溶液。觀察兩錐形瓶中 AgI 溶膠透射光及散射光顏色。 （二）AgI 溶膠的電泳 1.AgI 負溶膠的制備 在 400mL 的燒杯中加入 100mL0.01mol/L 的 KI 溶液，攪拌下用滴定管加入 95mL 0.01mol/L 的 AgNO3 溶液，即制得 AgI 負溶膠。 2.輔助液的制備 先測定溶膠的電導(dǎo)率。用少量溶膠將試管及電導(dǎo)率池洗 3 次，在試管中加入適量溶 膠，插入導(dǎo)電池，測定室溫下溶膠電導(dǎo)率。向 0.01mol/L KI 溶液中加蒸餾水至其電導(dǎo) 率與溶膠相同，本實驗用的輔助液是濃度約為 0.005mol/L 的 KCl。 3.電勢的測定 仔細洗凈電泳管，檢查活塞是否潤滑良好，且不漏。用少量已配好的 AgI 溶膠將電 泳管的漏斗至活塞的支管洗一遍。用滴管由漏斗加入少量溶膠，使活塞孔內(nèi)充滿溶膠， 迅速關(guān)閉活塞。用輔助液洗滌 U 形管部分?；钊陨先粲扇苣z也應(yīng)洗去。將電泳管垂直 固定在鐵支架上。沿 U 型管加入輔助液，直到液面超過管上最底刻度線 3－4cm。從漏斗 15 加入溶膠，慢慢開活塞（不要全部打開，一定要慢，否則得不到清晰的溶膠界面）。使 溶膠慢慢上升。當(dāng)輔助液面離管口 5－6cm 處，輕輕插入兩個電極，裝好。當(dāng)輔助液將 電極浸沒 1 厘米時，停止加溶膠，關(guān)閉活塞。整個過程注意保持平穩(wěn)，不使電泳管受振 動。 將電泳儀電源開關(guān)扳下（關(guān)），將輸出調(diào)節(jié)選鈕反時針方向旋至輸出電壓最小位置， 接好電源線，做好開機準(zhǔn)備。將兩電極引線接在電泳儀上，將電泳儀電源開關(guān)扳上（開）， 指示燈亮，預(yù)熱 5 分鐘后，調(diào)節(jié)輸出旋鈕到電壓指示為 150V。觀察溶膠上升界面清晰后， 用秒表測量界面上升 0.5、1.0、1.5cm 所需時間。測量完畢，先將輸出調(diào)節(jié)選鈕旋至輸 出電壓最小位置，扳下電源開關(guān)，指示燈滅，拆下電極引線。用細銅絲仔細量出兩電極 之間的距離。實驗結(jié)束后，洗凈使用過的所有玻璃儀器。注意：由于電泳儀輸出電壓較 高，在通電過程中不要接觸電極，否則有觸電危險。 五.數(shù)據(jù)處理 1．總結(jié)溶膠的制備方法。 2．計算 AgI 負溶膠的ξ 電勢，并取平均值。 六.思考題 1．是比較不同溶膠的制備方法有什么共同點和不同點？ 2．為什么要求輔助液與溶膠的電導(dǎo)率相同？這對計算電動電勢有什么作用。 3．注意觀察，電泳時溶膠上升界面與下降界面的顏色、清晰程度及移動速度有什 么不同。分析產(chǎn)生這些差別的可能原因。 4．Fe(OH)3 溶膠滲析的目的是除去什么電解質(zhì)？有什么辦法檢測 Fe(OH)3 溶膠純化 的程度？滲析時是將溶膠中分散的所有離子都除去嗎？ 16 實驗四 無機電解質(zhì)的聚沉作用與高分子的絮凝作用 一.實驗?zāi)康? 1.掌握溶膠的聚沉原理與方法； 2.驗證電解質(zhì)聚沉的符號和價數(shù)法則； 3.了解水溶性高分子對溶膠的絮凝作用。 二.實驗原理 1.無機電解質(zhì)的聚沉作用 溶膠由于失去聚結(jié)穩(wěn)定性進而失去動力穩(wěn)定性的整個過程叫聚沉。電解質(zhì)可以使溶 膠發(fā)生聚沉。原因是電解質(zhì)能使溶膠的電勢下降，且電解質(zhì)的濃度越高電勢下降幅 度越大。當(dāng)電勢下降至某一數(shù)值時，溶膠就會失去聚結(jié)穩(wěn)定性，進而發(fā)生聚沉。 不同電解質(zhì)對溶膠有不同的聚沉能力，常用聚沉值來表示。聚沉值是指一定時間內(nèi)， 能使溶膠發(fā)生明顯聚沉的電解質(zhì)的最低濃度。聚沉值越大，電解質(zhì)對溶膠的聚沉能力越 小。 聚沉值的大小與電解質(zhì)中與溶膠所帶電荷符號相反的離子的價數(shù)有關(guān)。這種相反符 號離子的價數(shù)越高，電解質(zhì)的聚沉能力越大。叔采－哈迪(SchlZe--Hardy)分別研究了 電解質(zhì)對不同溶膠的聚沉值，并歸納得出了聚沉離子的價數(shù)與聚沉值的關(guān)系： M+:M+2:M+3＝（25～150）：（0.5～2）：（0.01～0.1） 這個規(guī)律稱為叔采－哈迪規(guī)則。 2.相互聚沉現(xiàn)象 兩種具有相反電荷的溶膠相互混合也能產(chǎn)生聚沉，這種現(xiàn)象稱為相互聚沉現(xiàn)象。通 常認(rèn)為有兩種作用機理。 （1）電荷相反的兩種膠粒電性中和； （2）一種溶膠是具有相反電荷溶膠的高價反離子。 3.高分子的絮凝作用 當(dāng)高分子的濃度很低時，高分子主要表現(xiàn)為對溶膠的絮凝作用。絮凝作用是由于高 17 分子對溶膠膠粒的“橋聯(lián)”作用產(chǎn)生的?！皹蚵?lián)”理論認(rèn)為：在高分子濃度很低時，高 分子的鏈可以同時吸附在幾個膠體粒子上，通過“架橋”的方式將幾個膠粒連在一起， 由于高分子鏈段的旋轉(zhuǎn)和振動，將膠體粒子聚集在一起而產(chǎn)生沉降。 三.儀器和藥品 1.儀器 722 分光光度計，100mL 錐形瓶 6 個，10mL 微量滴定管 3 支，5mL、10mL 移液管各 2 支，10mL 試管 6 支，20mL 試管 4 支，50mL 具塞量筒 10 個，50mL、100mL 燒杯各 1 個。 2.藥品 0.01mol/L KCL，0.001mol/L K2SO4，0.001mol/L K3(COO)3C3H4OH，F(xiàn)e(OH)3 溶膠，粘 土溶膠。 四.實驗步驟 1 電解質(zhì)對溶膠的聚沉作用 在 3 個清潔、干燥的 100mL 錐形瓶內(nèi)，用移液管各加入 10mL Fe(OH)3 溶膠。然后用 微量滴定管分別滴入表 10－1 所列各種電解質(zhì)溶液，每加入一滴要充分振蕩，至少一分 鐘內(nèi)溶膠不會出現(xiàn)渾濁才可以加入第二滴電解質(zhì)溶液。記錄剛剛產(chǎn)生渾濁時電解質(zhì)的溶 液的體積，并列于表 4-1。 表 4-1 不同電解質(zhì)對溶膠的聚沉作用記錄 2.粘土溶膠和氫氧化鐵溶膠的相互聚沉作用 取 6 支干燥試管，在每支試管中按表 10－2 用量加入 Fe(OH)3 溶膠。然后在所有試 18 管中加入粘土溶膠，使每支試管內(nèi)的溶膠總體積為 6mL。搖動每支試管，靜止 2 小時， 記下每支試管中的聚沉現(xiàn)象。 表 4-2 溶膠的相互聚沉作用記錄表 3.高分子的絮凝作用 取 10 個 50mL 內(nèi)徑相近的具塞量筒，用移液管分別加入 20mL 粘土溶膠，按下表分 別加入分子量為 210的 0.02％的部分水解聚丙烯酰胺（HPAM）溶液，再加水到 50mL， 來回翻到 20 次，靜止 1 小時，在液面下 2cm 處吸取 5mL 溶液，用 722 分光光度計（用 法見附錄八），在波長 420nm 下，以蒸餾水為空白測其光密度，將各數(shù)據(jù)填入表 4-3。 6 表 4-3 HPAM 對粘土溶膠的絮凝作用記錄表 *Ar 為加 HPAM 與不加 HPAM 的溶膠光密度之比，若 Ar＝1 表示完全不絮凝 Ar＝0 表示完全絮凝。所以 可以用 Ar 表示絮凝程度。 本實驗中所加 HPAM 的體積是不固定的，僅供參考。因為高分子的最佳絮凝濃度，隨 所用 HPAM 的分子量、水解度及溶膠濃度和制備條件而變化。所以 HPAM 的加量可根據(jù)實 際情況作適當(dāng)變動。 19 五.處理結(jié)果 1．詳細觀察實驗中的各種現(xiàn)象，記錄這些現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，把數(shù)據(jù)填入有關(guān)的表格 中。 2．根據(jù)實驗結(jié)果判斷 Fe(OH)3 溶膠和粘土溶膠的帶電性。 3．比較各電解質(zhì)的聚沉值，驗證叔采－哈迪規(guī)則。 4．以 HPAM 的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)作橫坐標(biāo)，絮凝效率 Ar 作縱坐標(biāo)，畫出 Ar-c 曲線，并 解釋之。 六.思考題 1．為什么 Fe(OH)3 溶膠必須透析后才能作絮凝實驗？ 2．不同的電解對同一溶膠的聚沉值是否一樣？為什么？ 3．當(dāng)高分子在溶膠的濃度較高時會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，為什么？ 20 實驗五 乳狀液的制備、鑒別和破壞 一.實驗?zāi)康? 1.制備不同類型的乳狀液； 2.了解乳狀液的一些制備方法； 3.熟悉乳狀液的一些破壞方法。 二.實驗原理 乳狀液是指一種液體分散在另一種與它不相溶的液體中所形成的分散體系。乳狀液 有兩種類型,即水包油型(O/W)和油包水型(W/O)。只有兩種不相溶的液體是不能形成穩(wěn) 定乳狀液的，要形成穩(wěn)定的乳狀液，必須有乳化劑存在，一般的乳化劑大多為表面表面 活性劑。 表面表面活性劑主要通過降低表面能、在液珠表面形成保護膜、或使液珠帶電來穩(wěn) 定乳狀液。 乳化劑也分為兩類，即水包油型乳化劑和油包水型乳化劑。通常，一價金屬的脂肪 酸皂類（例如油酸鈉）由于親水性大于親油性，所以，為水包油型乳化劑，而兩價或三 價脂肪酸皂類（例如油酸鎂）由于親油性大于親水性，所以是油包水型乳化劑。 兩種類型的乳狀液可用以下三種方法鑒別： 1．稀釋法：加一滴乳狀液于水中，如果立即散開，即說明乳狀液的分散介質(zhì)為水， 故乳狀液屬水包油型；如不立即散開，即為油包水型。 2．電導(dǎo)法：水相中一般都含有離子，故其導(dǎo)電能力比油相大得多。當(dāng)水為分散介 質(zhì)（即連續(xù)相）時乳狀液的導(dǎo)電能力大；反之，油為連續(xù)相，水為分散相，水滴不連續(xù)， 乳狀液導(dǎo)電能力小。將兩個電極插入乳狀液，接通直流電源，并串聯(lián)電流表。則電流表 顯著偏轉(zhuǎn)，為水包油型乳狀液；若指針幾乎不動，為油包水型乳狀液。 3．染色法：選擇一種僅溶于油但不溶于水或僅溶于水不溶于油的染料（如蘇丹Ⅲ 為僅溶于油但不溶于水的紅色染料）加入乳狀液。若染料溶于分散相，則在乳狀液中出 現(xiàn)一個個染色的小液滴。若染料溶于連續(xù)相，則乳狀液內(nèi)呈現(xiàn)均勻的染料顏色。因此