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《把鹽藏起來》教學(xué)設(shè)計(jì) 恩施市崔壩小學(xué) 譚仕雙 教學(xué)內(nèi)容 大象版小學(xué)《科學(xué)》三年級下冊第四單元第1課。 教學(xué)目標(biāo) 1．對鹽溶解的快慢提出假設(shè)，設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)。 2．知道水能溶解一些物質(zhì)。 3．培養(yǎng)敢于、善于提出猜想與假設(shè)，愿意合作與交流，持之以恒的科學(xué)態(tài)度。 教學(xué)重、難點(diǎn) 對鹽的溶解快慢提出假設(shè)，設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)器材 每組：食鹽一小杯、燒杯二個(gè)（大小一樣）、筷子一根、水壺一個(gè)（盛水）、勺子二把、水槽一個(gè)。 教師：熱水一壺、大燒杯一個(gè)、鹽一小杯、勺子一把、教學(xué)課件等。 教學(xué)過程 (一)激趣導(dǎo)入 1.你們以前上科學(xué)課看過電影嗎？今天上課前譚老師帶大家看電影，電影的名字叫《閃閃的紅星》，電影講述的是1933年冬天，敵人把紅軍封鎖在山上，紅軍缺少食鹽。一名小紅軍潘冬子和一名宋爺爺奉命給紅軍送食鹽的故事。他們完成任務(wù)了嗎？ 課件：播放電影片段。 2.電影好看嗎？小紅軍完成任務(wù)了嗎？你有什么疑問或問題嗎？ 學(xué)生提問：小紅軍是用什么方法把鹽帶上山的呢？ 是??！小紅軍把鹽藏在哪兒帶上山的呢？ 這節(jié)課我們就一起學(xué)習(xí)第四單元第一課：把鹽藏起來 板書：1 把鹽藏起來 (二)自主探究一 1.猜想與假設(shè)：小紅軍用什么方法把鹽藏起來的呢？請說說你的想法？（學(xué)生進(jìn)行猜想與假設(shè)。） 2.分析與解釋：在同學(xué)們的這些想法中，你認(rèn)為哪些方案是不可能的？哪種方案是最有可能的？為什么？（課件：把鹽藏在水里。） 3.實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證：鹽能藏在水里嗎？我們得通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。老師這已經(jīng)準(zhǔn)備了一個(gè)盛水的燒杯和一些鹽，下面我把一勺鹽放進(jìn)水里，請大家仔細(xì)觀察鹽在水中的變化。（老師演示實(shí)驗(yàn)） 4.實(shí)驗(yàn)揭謎：哪位同學(xué)說說你在實(shí)驗(yàn)過程中觀察到什么現(xiàn)象？（課件：實(shí)驗(yàn)情況：鹽在水中不見了。） 像鹽這樣消失在水中的現(xiàn)象叫溶解。 (三)自主探究二 1.提出問題：小紅軍很聰明，把鹽溶解在水里，可是他當(dāng)時(shí)的處境一定非常危急，需要盡快地將鹽溶解在水中，請分組討論一下，小紅軍用什么辦法才能將鹽盡快地溶解在水里呢？ 板書：盡快 （1）小組討論。 （2）小組匯報(bào)，教師適時(shí)板書。（攪拌、加熱） 2.選擇主題： 你們真聰明，想出了兩種辦法，這兩種辦法到底行不行呢？得通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。每個(gè)小組不需要兩種辦法都進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，只要對其中一種辦法進(jìn)行驗(yàn)證就可以了?，F(xiàn)在老師分配一下，1至5組選擇第一種方法（攪拌）開展實(shí)驗(yàn)，6至10組選擇第二種方法（加熱：往杯里加熱水。）開展實(shí)驗(yàn)。 3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：我們應(yīng)該怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)才能看出這兩種方法是否真能讓鹽溶解得更快一些呢？ （1）根據(jù)你們組分配的方法討論一下怎樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 （2）匯報(bào)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，老師適時(shí)引導(dǎo)。（①用兩個(gè)杯。②杯中盛同量的水。③同時(shí)放進(jìn)一小勺的鹽。④一杯攪拌，一杯不攪拌。一杯加熱，一杯不加熱。） 板書：對比實(shí)驗(yàn) 4、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：各組都設(shè)計(jì)好了自己的實(shí)驗(yàn)方案，在實(shí)驗(yàn)開始前老師還有點(diǎn)溫馨提示： （1）（課件出示）溫馨提示： ①組長做好分工，嚴(yán)格按設(shè)計(jì)方案開展實(shí)驗(yàn)。 ②同時(shí)在兩個(gè)杯中加入一小勺鹽。需要熱水的組由老師給你們倒。 ③注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 ④注意安全和衛(wèi)生。 （2）分組實(shí)驗(yàn)。 （3）匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果。（課件：通過攪拌、加熱水、會使鹽溶解得更快一些。） 5.（課件）小紅軍真聰明，利用鹽可以溶解的水中的特點(diǎn)，把鹽藏在水中，還可通過加熱水、攪拌的方法使鹽溶解得更快些。你還有什么問題嗎？（課件：可是小紅軍又是怎樣把鹽水帶上山的呢？） 課件：接著播放電影片段——揭謎 現(xiàn)在你知道小紅軍是怎樣將溶解后的鹽水帶上山的嗎？（滲到棉衣里帶上山的。） 6.小紅軍用到的“溶解”在我們的日常生活中也經(jīng)常用到，想一想，你一定能想出這樣的例子的。 （1）學(xué)生舉例。 （2）老師課件演示。（多好吃的糖果??！要使口中的水果糖溶解得更快，我們沒有馬上喝熱水、更沒有攪拌，你是怎么做的呢？） 板書：碾碎 所以在我的發(fā)現(xiàn)中還要增加一種方法，那就是碾碎。（課件：碾碎） (四)拓展探究 同學(xué)們，一堂有趣的科學(xué)課就要結(jié)束了，在這節(jié)課中我們通過提出問題、猜想與假設(shè)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證終于揭開了小紅軍藏鹽之謎。小紅軍利用鹽可以溶解的特點(diǎn)順利完成了任務(wù)，把鹽水滲在棉衣里帶上了山。你還有什么疑問嗎？（課件：鹽水滲在棉衣里，鹽怎么出來呢？） 回去后大家可以好好思考這個(gè)問題，下次課我們一起研究。 板書設(shè)計(jì)： 1 把鹽藏起來 攪拌 溶解（盡快） 加熱 對比實(shí)驗(yàn) 碾碎