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編號：
任務書
題 目： 水果清洗機設計
院 （系）：
專 業(yè)：
學生姓名：
學 號：
指導教師單位：
姓 名：
職 稱：
題目類型：¨理論研究 ¨實驗研究 t工程設計 ¨工程技術(shù)研究 ¨軟件開發(fā)
注：1、本任務書一式兩份，一份院辦留存，一份發(fā)給學生，任務完成后附在
說明書內(nèi)。
2、任務書均要求打印，打印字體和字號按照《本科生設計（設計）統(tǒng)一格式的規(guī)定》執(zhí)行。
3、以下標題為四號仿宋體、加粗，正文中文用小四宋體，英文用小四Times New Roman，日期采用阿拉伯數(shù)字。
4、“一、設計（設計）的內(nèi)容、要求”位于頁面最頂端，“任務下達時間”位于新頁面最頂端。
5、請不要修改最后一頁（即“任務下達時間”所在頁的內(nèi)容）
一、設計（設計）的內(nèi)容
水果清洗機用于進行水果清洗的機械，是水果供應企業(yè)進行水果自動化加工的關(guān)鍵設備之一。為實現(xiàn)將水果自動清洗的功能，設計水果清洗機。具體任務如下：
1. 分析水果清洗的要求，研究系統(tǒng)的工作原理；
2. 提出水果清洗的工作原理，進行結(jié)構(gòu)設計；
3. 繪制水果清洗機的裝配圖及典型零件的零件圖；
4. 對水果清洗機的關(guān)鍵參數(shù)進行計算和校核。
二、設計（設計）的要求與數(shù)據(jù)
1. 所提出水果清洗的工作原理應能實現(xiàn)高效的水果清洗；
2. 用Solidworks建立水果清洗機的3D裝配模型；
3. 繪制水果清洗機的裝配圖及典型零件的零件圖；
4．設計說明書（設計說明書）應包含中英文摘要、設計方案比較、結(jié)構(gòu)設計等內(nèi)容。
三、設計（設計）應完成的工作
1、完成二萬字左右的設計說明書（設計）；在設計說明書（設計）中必須包括詳細的300-500個單詞的英文摘要；
2、獨立完成與課題相關(guān)，不少于四萬字符的指定英文資料翻譯（附英文原文）；
3、繪制水果清洗機的裝配圖及典型零件的零件圖（所有圖紙均采用計算機繪制，折合A0圖紙3張以上）。
四、應收集的資料及主要參考文獻
[1] 孫桓, 陳作模. 機械原理[M]. 北京：高等教育出版社, 2001.
[2] 徐灝. 機械設計手冊. 機械工業(yè)出版社, 1991.
[3] 濮良貴, 紀名剛. 機械設計[M]. 北京：高等教育出版社, 2005
[4] 楊叔子. 機械加工工藝師手冊[M]. 北京：機械工業(yè)出版社, 2002.
[5] 吳宗澤. 機械設計實用手冊[M]. 北京：機械工業(yè)出版社, 2002.
[6] 張云華, 劉守祥,許登旭. 噴刷式水果清洗機的設計[J]. 包裝與食品機械, 2007, 25(2): 23-24.
[7]程軍紅. 水果加工中的水果清洗提升裝置[J]. 包裝與食品機械, 2001, 19(4): 22-23.
[8]SolidWorks公司著. SolidWorks裝配體建模[M]. 北京：機械工業(yè)出版社, 2005.
[9]胡仁喜等. SolidWorks 2005機械設計及實例解析[M]. 北京：機械工業(yè)出版社, 2005.
[10] Juan G. S, José D. M, Emilio S. O, Marcelino M. S, Rafael M. B, José B. Detecting rottenness caused by Penicillium genus fungi in citrus fruits using machine learning techniques [J]. Expert Systems with Applications, 2012, 39: 780-785.
五、試驗、測試、試制加工所需主要儀器設備及條件
計算機一臺
任務下達時間：
2012年 1 月12日
設計開始與完成時間：
2012年3月1日至 2012年 6 月 20 日
組織實施單位：
教研室主任意見：
簽字： 2012 年1 月 8 日
院領(lǐng)導小組意見：
簽字： 2012 年 1 月 11 日